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口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
全席個室 じぶんどき 広島中央通り店
【八丁堀駅徒歩3分！】全席個室。2時間飲放題付コース4000円(税込)～
960人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...後味はすっきり ■900mlボトル 4,356円 ■《芋》黄麹蔵 日本酒に使用する黄麹を使用。日本酒に近い爽やかな香りでやみつきになること間違いなし...■だし巻きたまご ■焼き枝豆 ■おばんざい５種 ■白身魚の塩麹焼き浅利あんかけ...
...賀茂泉 純米吟醸 生 ボトル 950円 美和桜 八反純米吟醸 生 500円 本格芋焼酎 達磨 黒麹仕込み 500円 をオーダー。 お通し...
魚地心 広島八丁堀店
◆八丁堀駅徒歩3分◆広島郷土や旬の牡蠣など美味しい海鮮料理が味わえるお店『魚地心』
1819人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■龍勢 夜の帝王 ＋9【広島県】 軟水仕込みの特性を活かしつつ、麹・米の味わいをしっかりと感じさせ、口当たりはまろやかな辛口純米酒。 ■...
...充実の赤。 ■■■■芋焼酎■■■ ■佐藤 黒 （鹿児島・黒麹） ■■■■麦焼酎■■■ ■中々 （宮崎・白麹） ■■■■果実酒■■■ ソーダ割りは50円増し ■広島梅酒（にごり）...■エリンギのアンチョビバターソテー ■あらごしみかん ■黒霧島 (宮崎・黒麹)...
...各種 ■山ねこ／無濾過にごり酒 芋 各種 ■杜氏潤平 ■富乃宝山／吉兆宝山／三岳 各種 ■晴耕雨読 ■さつま黒麹／いも麹 芋 各種...
...■隠し酒 ■スタッフにお問い合わせください！ ■焼酎 ■芋各種 不二才 佐藤 黒麹 桜島 きろく ■麦各種 麦冠情け嶋 中々 兼八 一粒の麦 ■栗 ダバダ火振 ■米...久々に食べました。 ・サワラの焼き魚 上品な味付けで美味しかったです。味噌か塩麹で付け込んでるのかな...
中国料理 敦煌 広島グランドタワー店
【完全個室あり◎】伝統と革新の本格四川料理をリーズナブルに。心落ち着く上質空間でご堪能
500人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■焼酎 ■【芋】（各480円） 黒霧島 薩摩宝山 一刻者 各480円 ■【麦】（各480円） 【麦】 二階堂 いいとも黒麹 知心剣 各480円...
...■＜ごま焼酎＞ 紅乙女 麦・米麹に胡麻を加え発酵・蒸留させた世界で初めての蒸留酒。 ■＜黒糖焼酎＞ 由羅王 ふくよかで甘い黒糖焼酎特有の香りが漂います。 「ゆらう」とは島の方言で「みんなで集い語らう」の意味です。 ■＜泡盛＞ 久米仙 43度 味・コク・香りとも古酒を楽しめます。 ■ふんわり鏡月アセロラ ふんわり優しい、アセロラの香り。 ※焼酎ベースのリキュールです。 ■＜飲みきりボトル飲料＞ 酔麦香（麦） 黒麹甕を昔ながらの手作り・甕仕込という...
...■ウーロンハイ ■◆ 焼酎 ◆ ロック／水割り／ソーダ割り／お湯割り ■【芋】黒霧島 ■【芋】金黒 ■【芋】芋達磨 ■【芋】芋麹 芋 ■...
...ホワイトボードを見ると飲みたいお酒が2銘柄書いてありました。 もちろん飲みました。(笑) ・新政 亜麻猫 純米酒 白麹仕込み 酸味が強く好みは分かれると思います...
...<奥>朝日セット ■お味噌汁は麹味噌で飲んだあとつぶつぶが残っていた ■コーヒーも美味しい...結構ボリューム＆食べ応えがあります。 白く浮かんでいるのは「米麹」かな？ あま酒はノンアルコールなので、ご安心くださいませ。...味噌汁も麹味噌かなぁ？ しっかり美味しい ごちそうさまでした♡...
...互いを混ぜ合わせていただくと相乗効果が発揮されておいしさが増す。セットのスープもごま油が効いて旨い。 塩麹魚と鶏肉チャーハン 中区堀川町にあるチャーハン るつぼさんへ行ってきました。 カウンター6席くらいでお客さんと入れ替わるように入店。 塩麹魚と鶏肉チャーハンの小盛（700円）にしました...
...生おビアはちょいと小さめなジョッキです。すぐ無くなっちゃうので焼酎にチェンジ。 芋ロックをお願いしましたが、飫肥杉の黒麹でした。ドチラも...
...蒲刈の藻塩 吉和産生わさび じゃが芋のチーズ焼き ■塩麹漬けした鴨肉のロースト 白味噌仕立て ■鮑のステーキ...とした食感がたまりません。肝のほろ苦いソースも美味です。 塩麹漬けした鴨肉のローストはしっとりと柔らかく...味は前菜から菊と麹で...
...たれとの相性が良い本格ワイン！ラベルおみくじは、赤白各5種類！ ■◆焼酎 ■黒霧島(芋）／90ml 黒麹の醸すトロッとしたあまみとキリッとした後切れが旨い...
...（＾＾） 渓に来たら これは食わんと～～♪ そえてある麹醤油が酒をすすめます！ ■栃尾のあぶらげ 渓バージョン...芋焼酎 ・くじらのボトル 550 ・三岳 770 ・佐藤 黒麹 880 麦焼酎 ・中々 550 ・兼八 770 黒糖焼酎...■ラタトゥイユ ■枝豆ペペロンチーノ ■鶏の醤油麹漬け焼き...
...■◆ 焼酎 ◆ ■【グラス】芋焼酎・とうと ※ロック・水割り・お湯割りをお選びいただけます。造りにこだわり、"黒麹"の魅力を最大限に引き出した芋焼酎...
...■★芋焼酎★ ■★米焼酎★ ■★黒糖焼酎★ ■★泡盛★ ■芋焼酎＜鹿児島＞ ■さつま ■黒さつま ■いも麹 芋26° ■やきいも 黒瀬 ■くじらのボトル ■くじらのボトル綾紫 ■佐藤 白・黒 ■天使の誘惑 ※45ml ■萬膳庵（まんぜんあん） ■さつまの海 ■楔 ■薩摩紅 ■しまむらさき ■いも麹 芋三年貯蔵32°...
...林檎コンポート&クリームチーズといぶりがっこの自家製醤油麹仕立て(税込800円) 女性が好みそうなスイーツ系おつまみ...麻婆豆腐絶品でした。トマトで酸味も出されていて。 飲み物も麹のリキュール「tumugi」など、珍しくて美味しいものが。...林檎コンポート&クリームチーズといぶりがっこの自家製醤油麹仕立て(税込800円) 女性が好みそうなスイーツ系おつまみ...
...造り：烏賊、車海老、鯛、鮃昆布巻き こはだ鮨 椀：松茸！（９月初めの超走）鱧、梅肉 焼物：黒毛和牛・・・ブランド牛？ 麹味噌 煮物：鱧？湯葉包み...
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