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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■王道楽土 熊本/25度/黒麹 収穫したての新鮮な「黄金千貫」を使用。 風味豊かに仕上がっています。 ・【グラス】…506円 ・【ボトル】…2,750円 ■黒霧島 宮崎/25度/黒麹 黒麹の醸す旨さはトロリとした甘み...
...つぶ貝の歯ごたえがよかったな〜。 しかも、大きなカットがゴチだった。 ホタテの三升漬。郷土料理だそうで… 麹と醤油にちょいピリッと唐辛子が効いていて塩味が強いから 確実に日本酒のお供に最高...
...■糸コンのマヨサラダ ■テイクアウト「秋鮭の塩麹焼きとフライ。タルタル添え」650円...・鶏もも肉の塩焼き650円 ・・鶏好きの旦那さんがチョイス。塩麹に漬け込んで焼いてあります。 ・長芋明太チーズ焼き650円...更にまた別な日の 「秋鮭の塩麹焼きとフライ」650円 ...
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