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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◯中トロ ウン。これはまずまずの中トロですね。 △夢の茅舎(ぼうしゃ) 季節限定、おすすめの日本酒です。麹の香りがほんのりと。美味しい。...
...・2012/05/31オークワ南紀。串本産ながれこ、新姫 ・2012/05/31一本モノ鰹、紀州カレーしし肉、塩麹(新宮) ・2012/06/01吉川水産で釜揚げしらすと生しらす丼 ・2012/06/04朝獲り鮮魚ダツ...
...国産牛肉と岩手県花巻市のブランド豚「白金豚」をブレンドしたハンバーグです。ミンチする前に、格之進の自家製「オール岩手の塩麹」に漬け込むことで肉の旨みを引き立てており...
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