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こだわりの内装や雰囲気でデートや女子会などにピッタリなお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■黒毛和牛イチボ肉のタリアータ ふきと米麹とマデラ酒のソース ■黒胡麻のブリュレとバニラジェラート 苺のムース ■黒鮑のステーキ 生雲丹のせ ■蕎麦のパスタ ピッツォケリ風 白子のクリームソースサマートリュフがけ ■黒毛和牛のタリアータ 米麹と山葵とマデラ...黒毛和牛のイチボをタリアータに。 レモン、マデラ酒米麹を合わせたソース アクセントは...
割烹カウンターと個室の大人が集う店。 美味しい熟成刺身と海鮮割烹ならココで決まり
2310人
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...■麹 紙カツ ■しそ香る海老カツ ■水茄子の刺身...■冬瓜の煮浸し 味付けが完璧。 ■麹 紙カツ これが一番美味しかった。 お肉が柔らかくて、食感が良い。 歯で簡単に切れる柔らかいお肉にちょうど良い麹の味付け...
うなぎ四代目菊川が満を持してOPENした覚王山店。パリッ・ふわっ・トロの 一本鰻 をどうぞ♪
4366人
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...■幻の露【芋】 白露酒造【鹿児島】 柔らかな甘みと、すっきりした飲み口。 ■黒霧島【芋】 霧島酒造【宮崎】 黒麹の醸すトロっとしたあまみ...
...■濃厚ふたくちカタラーナ 表面はパリパリ中は濃厚 少し甘味が欲しいときに ■さくさくBBQチキンバーガー 国産チキンを塩麹に漬けこみしっとり柔らかく 自家製の衣にくぐらせさくさくに揚げました...
各種ご宴会予約承り中!!幹事様のお手伝いさせてください!詳しくはお電話で♪
602人
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...■王道楽土 熊本/25度/黒麹 収穫したての新鮮な「黄金千貫」を使用。 風味豊かに仕上がっています。 ・【グラス】…506円 ・【ボトル】…2,750円 ■黒霧島 宮崎/25度/黒麹 黒麹の醸す旨さはトロリとした甘み...
...■鮎と瓜のサラダ ■サーモンとフィナンシェサレのタルト ■トウモロコシ“ピュアホワイト”の冷製スープ 塩麹のアイスクリームを浮かべて ■...
...■■蒼天の煌 ★安納 25度 700ml 鹿児島県産 ★黒麹らしい香ばしい香り、ふくよかな甘み...★当店ブランド仕様〈大麦 25度 720ml 宮城県〉 ★白麹すっきりした飲み口、厳選大麦を使用。どんな料理にも相性抜群...■■食べる国宝ハンガリー産マンガリッツァ豚の塩麹焼き...
...・ソーダ割…+50円 ・各種ジュース割り…+80円 各 ■ネプモイ (ベトナム) 40度 黄色もち米、シナモンなどを加えた麹使用のやさしい蒸留酒...
...■サーモン38℃のコンフィ ■発酵マッシュルームのガレット ■サヨリの塩麹マリネ井深農園のサラダ ■金柑のフォアグラ ■ブブアラレをまとわせた鮮魚...遊び心は感じられるが形以外はあまり印象がなかったかな。 そのあとサヨリの塩麹マリネ...
...■素敵な空間でしょ√ ■奥の奥は会員制ゾーンだヨンΩ ■塩麹仕立ての温かスープだヨンΩ ■パリパリのパイ包みの登場じゃ~√...〈サラダ〉・〈菜の花のからし和えサラダ〉 〈塩麹とベーコンと大根のスープ〉 そして〈ライス〉だぞなもし...
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