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口コミ・お店の情報に「麹菌」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 579 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...グラス焼酎は、ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り・ストレートよりお選びください。 ■球磨拳 熊本/25度 吟醸酒用の黄麹菌と酵母で低温発酵...
...グラス焼酎は、ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り・ストレートよりお選びください。 ■球磨拳 熊本/25度 吟醸酒用の黄麹菌と酵母で低温発酵...
...近代的な白?のスッキリとした味わいと、 伝統的な黒麹のコク、深みが見事に調和" ■すくもの芋 "黒麹菌を使用し、芋独自の芳醇な薫りと、力...
くいもん屋 わん コビルナ町田店
町田駅より駅近1分◆雰囲気自慢の完全個室と創作料理がウリ!!個室は2名様～ご用意可能♪
793人
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貯まる・使える
...グラス焼酎は、ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り・ストレートよりお選びください。 ■球磨拳 熊本/25度 吟醸酒用の黄麹菌と酵母で低温発酵...
おもてなしとりよし 町田店
町田駅徒歩3分【全席完全個室】ワンランク上の上質空間でお食事を堪能できます。各種宴会受付中
1971人
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貯まる・使える
...■麦 銀座のすずめ 琥珀（大分） 独自に開発した全麹仕込みを黒麹菌によって行い、今まで以上に麦の香りとコクを引き出した麦焼酎です。 ■麦...
くいもの屋 わん 横浜西口駅前店
【横浜駅徒歩30秒】全席完全個室！最大100名様対応可♪2時間み放題付きコース2980円～
1655人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...グラス焼酎は、ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り・ストレートよりお選びください。 ■球磨拳 熊本/25度 吟醸酒用の黄麹菌と酵母で低温発酵...
...同じ銘柄でも様々な個性ある酒があることを痛感。同時にワインのように多様な葡萄品種ではなく、おそらく同じ仕込み水と麹菌を使って、米とその精...
くいもの屋 わん 藤沢店
春のご宴会に!最大70名様個室あり◎くつろぎ個室多数★飲み放題付き3500円から
427人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...グラス焼酎は、ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り・ストレートよりお選びください。 ■球磨拳 熊本/25度 吟醸酒用の黄麹菌と酵母で低温発酵...
明神丸 竹橋パレスサイドビル店
【歓送迎会利用におすすめ】竹橋駅すぐ“藁焼き鰹たたき”や土佐の郷土料理を地酒とともに堪能。
3048人
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貯まる・使える
...割り水には、四万十水系の天然水（超軟水）を使用。また黒麹菌を使用しているので、スッキリとした味わいながらも、芋独特の薫りとコクが楽しめま...
くいもの屋 わん 池袋東口店
【JR池袋駅東口1分】旬の食材と多彩な創作料理を堪能できる個室居酒屋｜宴会最大45名様迄
1583人
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貯まる・使える
...グラス焼酎は、ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り・ストレートよりお選びください。 ■球磨拳 熊本/25度 吟醸酒用の黄麹菌と酵母で低温発酵...
...菊の司酒造、次期16代目蔵元の平井祐樹氏が立ち上げた新ブランド。岩手の酒米「ぎんおとめ」、岩手酵母「ゆうこの想い」、岩手の麹菌「黎明平泉」を原料にしたオールいわての日本酒...
...-- タマン -- ※レモンと海塩を使用したフルーティーな味わい ■琉球泡盛ビール ※ロック/水割り/ソーダ割り ※黒麹菌で造った米麹のみを原料とし...
くいもの屋 わん 金山駅南口店
【個室多数ございます】落ち着いた雰囲気の店内で寛ぎのひと時を。40名までネット予約可
767人
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初回ネット予約で1,000pt
...グラス焼酎は、ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り・ストレートよりお選びください。 ■球磨拳 熊本/25度 吟醸酒用の黄麹菌と酵母で低温発酵...
完全個室 九州料理 福蔵 大宮店
最大3時間飲み放題と彩り和食⇒2,500円～！《完全個室》2～200名様迄！貸切宴会も♪
1465人
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初回ネット予約で1,000pt
...しっかり食べ応えのある厚み、 提供スピードが早いです！ カンパチが新鮮で、虹色に光っていました。 ▼塩麹唐揚げ580円 麹菌の力で柔らかい...
...＊山本 ストロベリーレッド 純米吟醸生原酒 秋田県/山本酒造 テーマは甘酸っぱいファーストキスの味。 麹菌に一部白麹を使用して、 クエン...
...グラス焼酎は、ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り・ストレートよりお選びください。 ■球磨拳 熊本/25度 吟醸酒用の黄麹菌と酵母で低温発酵...
日本酒と海鮮 角打ち屋 新橋
【銘酒•鮮魚•牛たん】新橋1分◆ハッピーアワー開催中♪祝十周年コスパ最強宴会コース◎貸切
9337人
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貯まる・使える
...・90ml…430円 ・180ml…860円 ■武勇酒蔵 ひたち錦 生酛純米吟醸 茨城 酒度：不明 酸度：不明 米、麹菌、酵母、仕込み水...
時間無制限 食べ飲み放題 165種 匠 溝の口駅本店
【必見！！】人気の食べ飲み放題3300円～！！溝の口2分 全席個室で和食でおもてなし
5983人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■菊の露 沖縄県内で幅広い支持層から、長く愛されてきたロングセラーの新酒(数ヶ月熟成・新酒)。黒麹菌の発酵を活性化するミネラル分を多く含んだ宮古島の硬水で...
...30°(瑞泉酒造) １１６０円 東大で奇跡的に保存されていた「戦前の麹菌」を使用して造られた泡盛。 ◆時雨(しぐれ) 30° (識名酒造) ６４０円...■味噌漬けクリームチーズ 全国でも数少ない、天然の麹菌で造られる宮古島のマルキヨ味噌でクリームチーズを漬けました...
おもてなしとりよし 渋谷道玄坂店
【JR渋谷駅ハチ公口より徒歩3分】創業1984年、鶏料理専門居酒屋として誕生した”鳥良”
1718人
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貯まる・使える
...■麦 銀座のすずめ 琥珀（大分） 独自に開発した全麹仕込みを黒麹菌によって行い、今まで以上に麦の香りとコクを引き出した麦焼酎です。 ■麦...
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