全国の麹味噌に関するお店

...蟹味噌がめっちゃかかってます。そして蟹の風味抜群のクリームが美味しいです(^^) 次に銀鱈の西京焼きが到着！ 付け合わせに麴味噌？的なものが置いてあり...

...糸魚川の恵まれた自然の中で、新鮮な食材と昔ながらの製法にこだわり、伝統の味を守り続けています。　■越乃鶏 八海山麹味噌西京焼　■八海山醤...

...具材に刻み揚げが入っていましたが。。。?です サラダは美味しいですね 味噌汁がもずく入りの麹味噌で美味しかったです とり天も味は美味しかったですね...

...しっかりとした味付けはお酒のお供として最適です。　■鰤かまの麹味噌焼き 鰤かまを麹味噌でしっかり漬け込み、オーブンでしっかりと焼き上げております。...冷製茶碗蒸し。 お造り。 芹と揚げ牛蒡のサラダ。 カンパチの麹味噌焼き...

...メイントッピングはサーモンを、ドレッシングは麹味噌のものを選び1600円...選べるようでした。珍しい！すごい。 結局、柚子米+豚角煮＋塩麹味噌ドレッシング にしました。...肉色々ある中から豆腐と野菜の天ぷらを選んだ！ドレッシングは塩麹味噌ドレッシング...

...・追加お肉（100g)…350円　■出汁が選べる!もつ鍋定食 <ご飯・味噌汁付き> 塩麴味噌・キムチ・白湯から出汁をお選び下さい。 ・もつの追加…500円　■出汁が選べる!豚鍋定食 <ご飯・味噌汁付き> 塩麴味噌・キムチ・白湯から出汁をお選び下さい。 ・追加お肉（100g）…200円　■出汁が選べる!鶏つみれ鍋定食 <ご飯・味噌汁付き> 塩麴味噌・キムチ・白湯から出汁をお選び下さい...

...ごぼう、こんにゃく、にんじん、薄揚げ、さといも、豚肉のたっぷり入った麹味噌をつかった豚汁も美味しいです しっかり完食、お腹もいっぱいです、ごちそうさまでした...具材は、ごぼう、こんにゃく、にんじん、薄揚げ、さといもに豚肉 甘めの麹味噌とよくあって美味しいです 身の締まった鰹のたたきをいただきながら...

...埼玉県産の野菜や、彩の国黒豚肉、川越老舗の松本醤油を使った料理という事です。 色々と出てきます。 鰆の薪火炙り松本醤油白麹味噌の酢味増 薪火焼きベーコンと10種野菜のコブサラダ さつまいもポタージュ...

...■ウフ・マヨネーズ スモークした半熟卵　■カマンベールの塩麹味噌漬け　■鶏白レバーのペースト　■自家製冷燻鴨ハム　■温かい料理...乾杯はロゼの泡　■ラタトゥイユ　■カマンベールの塩麹味噌漬け　■牡蠣の香草パン粉焼き　■エグ・ベル プルミエ・ロール...✤ラタトゥイユ ✤カマンベールの塩麹味噌漬け ✤牡蠣の香草パン粉焼き ✤鮮魚のソテー...

...スープはトマトをチョイスしました。 来た～！！ グリル野菜がフレームに収まらない程のボリューム！！ 醤油麹、味噌、塩、バーニャカウダのソ...

...今日の1番のオススメ握り 鮪 能登産 白海老 昆布締め ノドグロ 塩で 浜名湖しんこ 細かい仕事がしてある 腕物 石川県麹味噌のしじみ汁 三国のウニ 徳島産穴子 白海老入り玉子焼 お店の方との距離も近く...

...煮干しを合わせた自慢の醤油味　■国産牛もつ鍋 塩 鶏ガラベースにあごの風味も効いた旨塩味　■国産牛もつ鍋 味噌 熟成麦麹味噌と練りごまの隠し味ににんにくを効かせました...

...年配の男性など、幅広い利用者の方々がおられました。 ランチメニューは、私が今回頂いた①さけと、他にも②銀だら③天恵美豚の麹味噌④さわら と4メニューが約2,000-円でいただけるようになっています...

...牛すじ肉豆腐 紅くるり大根と小口海老千枚漬 お造り三種盛り ずわい蟹野菜サラダ 麹味噌漬け鶏初冬野菜の朴葉焼き 大長茄子と銀ムツの揚げ浸し A4和牛すき焼き&うどん と言った内容でしたが例によって飲みメインになってしまったので、ちゃんと食べたのは牛すじ肉豆腐・お造りのカツオ・サラダ・麹味噌漬け鶏・すき焼きくらいでしたが、どれも美味しかったです。 特にすき焼きは...ここで日本酒飲み比べをしました(後ほど) 旬野菜の麹味噌焼きはサラダの代わりにオーダー大正解！ 麹味噌も偉い！野菜が甘く感じます...

...まつ田屋名物の厚切り牛タンです。塩はシンプルに。素材の美味しさを活かす、イタリアの岩塩を使用しています。味噌は岐阜の麹味噌を使い 自家製の味噌だれに漬け込みじっくり炙りました...

...内ももは柚子胡椒、牛タンは南蛮味噌でいただくの。 テーブルでバーナーで炙る演出も楽しいわね。 旬野菜の麹味噌焼きは、朴葉焼き...

...たまにはヘルシーに、と言う事で銀座でファンケルが経営する創作料理『令和本膳』へ。愛媛県八幡浜港直送の魚やファンケルの発芽米や麹、味噌やオメガ3オイルなどを使用した料理を提供してくれるそうです...

...東京都渋谷区道玄坂1-5-2 渋谷SEDE 3F 衝撃の穴場、、！！！ 国産牛モツと豚トロのとんちゃん鍋と間八の麴味噌焼き等全8品を頼みました！前菜からもつ鍋までどれも美味しかったです＾＾ 【前菜】 k季節の前菜 【刺身】 本日のお造り二種盛合せ 【冷菜】 蒸し鶏と揚げ牛蒡の金胡麻サラダ 【焼物】 間八の麹味噌焼き 【揚物】 豆富と季節野菜の揚げ出汁 【囲物】 国産牛モツと豚トロのとんちゃん鍋 【〆】 ラーメン 【甘味】 二色わらび餅...

...▷梅水晶528円 ▷なすと豆腐の揚げ出し748円 ▷旬野菜の麹味噌焼き748円 ▷A5黒毛和牛サーロインのすき焼き2178円＊2...牛タンメニューも多く ネギ塩味を追加 野菜が欲しくて 焼き野菜の麹味噌掛けも追加 サラダ系は得意ではないので 焼き野菜があると嬉しいんだ...

...もろきゅう、鴨のリエット、胸肉のカマンベール、出し巻き玉子は鳥幸の焼印。 玉子は、八ヶ岳の玉子を使用しているそうです。 大粒麹味噌のもろきゅうも好き...