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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...烏龍茶が出されるのも嬉しい。 ■◆茶碗蒸しには梅肉が入り、サッパリと。 ◆お味噌は麦味噌の風味を感じますので合わせかしら。細かい賽の目に切ったお豆腐入り。...お味付けも好み。 ◆茶碗蒸しには梅肉が入り、サッパリと。 ◆お味噌は麦味噌の風味を感じますので合わせかしら...
...ネタとの相性がとても良いです。 中トロ:醤油のつき方が絶妙でトロの旨みを引き出してます。 あじ:長崎の平あじ。 麦味噌、ネギ、茗...
...鰆、梅麩、小芋、すなっぷ豌豆 ・お浸し、小松菜、黄ニラ、油揚 ・油物、海老真丈(連島蓮根) ・食事、山菜御飯 ・椀物、備前麦味噌仕立て ・香の物...
...ラフティー、チャンプルーなどの料理を特産の鹿児島醤油やきび酢、麦みそなどで調理し本格志向の料理を提供いたします。 ■鹿児島 黒豚...■鹿児島黒豚味噌きゅうり 鹿児島県産黒豚を鹿児島麦味噌で仕上げました ■沖縄 豆冨よう 沖縄の珍味...さっぱり塩焼きそば。 ■鹿児島黒豚炭火焼丼(ハーフ) ■鹿児島麦味噌豚汁...
...鬼おろしあんかけ、お造り、桜山豚と野菜のグリル 麦みそ添え) 二八玄米わっぱめし、お漬物、麦味噌汁、甘味 ■あえんの彩りサラダ こだわりドレッシング...こだわりドレッシング、季節の揚げだし、二八玄米、お漬物、麦味噌汁...
【JR御茶ノ水駅 徒歩3分】木目調の空間で創作茶料理と季節限定お茶スイーツをご用意!
25040人
貯まる・使える
...食したのは「大麦牛ステーキ膳」和風テイストのステーキだ。粗塩と麦味噌ダレが添えられていてお好みでどうぞとのこと。肉は大麦の香りがほのかに感じられ肉質も柔らか。この香りを愉しむためにも麦味噌ダレより粗塩がおすすめ。 店内もテラスも清潔感があり...ひんぎゃの塩と麦みそダレの2種の味でお楽しみください...
...■ジョウゼン 仙台赤味噌 本場仙台味噌。伝統の辛口味噌。 ■フンドーキン 九州麦味噌 麦みそ生産量日本ナンバーワン!米に比べミネラルが豊富。 ■石野味噌 関西白味噌...■九州 ■本日のグリーンサラダ ■揚げたての辛子れんこん 九州の麦味噌の甘さを生かした辛さ控えめの アツアツ揚げたて自家製からし蓮根...
...言ってみるもんです ありがとうございます 味噌汁はなめこ汁 麦味噌ですが味の差がわかりません 熱くておいしい...葉物だけじゃなく、クルミが乗っている のが嬉しいです! ・麦味噌汁 1番好きな麦の味噌汁! ・ひじき煮 優しいお味です!...あっさりした「まぐろイカ丼」に決定! 麦味噌汁...
...オレンジジュース・グレープフルーツジュース コーラ・ジンジャーエール・カルピス・ウーロン茶・緑茶 ■上州麦豚の麦味噌焼き御膳 麦豚の味噌焼き・サラダ・香の物・赤出汁 麦豚の柔らかい食感をお召し上がりください...
...カウンターに座らせて頂いて、亡き上司の実家の〆張鶴60ml@580でスタート。お通し@500は麦味噌に一口ご飯にまさかのお酒(汗 料理はめひかりの天ぷら@980 店名に上越とつくだけあって新潟の食材が多く...
...■銀鱈西京焼きと地魚わら焼たたき膳 えひめの漁港で水揚げされた新鮮な鰹の藁焼きたたきは絶品、 銀鱈の西京焼の味噌は宇和島の麦みそをブレンドした深い味わいが お楽しみいただけます...
...〆に突入〜 そら豆ご飯と京都の麦みその味噌汁、香の物 そら豆ご飯は、さやの部分(内側のワタも)も一緒に炊く事でそら豆の味と風味をやさしく味わえる。 麦みその味噌汁は少しとろみを感じます。具は春筍、舞茸、豆腐と食感と味がそれぞれ違うものの、麦みそとの相性はど...
料理の鉄人・三代目:和の鉄人の座に輝いた「森本 正治」プロデュース。「大人の隠れ家」
1236人
貯まる・使える
...穴子 トラフグの白子のリゾット←おいしすぎます!! 白子好きの方は一生忘れられない味!! 毎日食べたい!!← 味噌汁 麦味噌と白味噌で甘くておいしい味噌汁でした! 玉子 まるで見た目がチーズケーキ❣️甘くて美味しかったです♬ 淡雪とあまおう...
...一押しはあん肝の味噌漬けでした。料理長お奨めのこの品は、新鮮なあんこうの肝を丁寧に下処理した後に、じっくり蒸して彦島麦味噌と香りつけのしょう油に漬けこんだもので...
...こんなに大きなシジミは見たことありません(・∀・) シジミの都市伝説の話、楽しく聞かせて頂きました♪(´∀`*)ウフフ 信州麦味噌と北陸豆味噌...
...美しい淡黄色の色合いが特徴です。 ■大島みそ 麦味噌 山口県...・細名みそ(米味噌、徳島県) ・大島みそ(麦味噌、山口県) ・杉田みそ(米麹味噌、新潟県) の3種類。...三種お味噌の食べ比べ →季節のお野菜を、米麴味噌の本田みそ、麦味噌の大島みそ...
...バランスがいい。 ◆穴子の煮こごり 穴子はここで出てくるんだ! ぷるぷるの煮こごりとふわふわの穴子の食感が楽しい。 ◆生野菜 麦味噌 紅芯大根、茄子、きゅうりを 麦味噌につけて。 カウンターの前の大きな器の、 冷たい水で冷やされた野菜はフレッシュさ満点。 みずみずしくて、握りの前のお口直しにぴったり。 付け合わせの麦味噌がまたお酒に合いそうな味...
...■みそら屋名物!鯖の味噌煮 ■牛スジのとろとろ赤味噌煮込み ■麦味噌で漬け込んだ特製大山鶏のからあげ ■みそら屋の味噌かつ...■絶品!岩中豚の味噌漬け焼き 岩中豚 岩手県最高級銘柄! 九州麦味噌、広島白味噌、津軽味噌を主にした味噌の甘味も感じる味わい...■ふろふき大根バジル味噌のせ ■麦味噌で漬けた特製大山鶏の唐揚げ...
...炭水化物を減らしていたのですが、お替わりしてしまいました…。 漬け物も極上。白いタクアン、人参、麦味噌、刻んだ青菜。ぼくにしては珍しくす...
...値段とのバランスを考えると妥当なとこだろう。 味噌汁は麦味噌。アオサが入り味噌汁の甘みと微かな酸味がある。麦味噌には馴染みがなかったが、味噌により味噌汁も変わって面白い。...・みそ汁 あおさのみそ汁です。味噌は関東としては珍しく麦みそを使用...
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