全国の麦味噌に関するお店

...醤油は通常の醤油と九州の刺身用の甘い醤油がありました。 九州の醤油は大分のフンドーキンでした。 私自身、フンドーキンの麦味噌や醤油を福岡在住時に知り、今も麦味噌はフンドーキンなのでとても懐かしかったです...

...山崎ハイボール 648円も頂く。ハイボール好きとしてもこの店はOK!! ●春大根の麦味噌ふろふき 518円 大根やわらか~い。ほくほくで味噌も甘すぎなくて美味しい！...炙り蒸し鶏胡麻ポン酢、鴨と九条ねぎの釜飯、春大根の麦味噌焼き...

...あらくおろした大根入りポン酢と3種の薬味（塩と 白胡麻・フレンチマスタードと醤油・麦味噌とからし）です。 ■野菜の鉄板焼き ★★★★☆ なす・椎茸・よもぎ麩の鉄板焼き。 生麩絶品。適度に焦げ目をつけて最高のタイミングで供されます。 麦味噌を付けて頂きました...

...おそらく鶏むね肉のカルパッチョかなと思います。 もつ煮込みは、山口周防大島の昔ながらの仕込みで80年の無添加麦味噌を使った、こだわりの味...

...烏龍茶が出されるのも嬉しい。　■◆茶碗蒸しには梅肉が入り、サッパリと。 ◆お味噌は麦味噌の風味を感じますので合わせかしら。細かい賽の目に切ったお豆腐入り。...お味付けも好み。 ◆茶碗蒸しには梅肉が入り、サッパリと。 ◆お味噌は麦味噌の風味を感じますので合わせかしら...

...■⑤有機野菜のスティックサラダ(紅芯大根、赤おくら、白おくら、胡瓜、ポリンキー、真桑瓜)、麦みそ(鹿児島県産)&オリーブオイルのディップソース添え どれも甘みがあり良いものでした...

...30秒以内に一気に喰らって下さい。　■★ 九州麦味噌の豚ロース炙り焼き〜芳醇・麦味噌で嗜む〜 ★ 九州の老舗味噌問屋に、この商品の為だけに別注オーダーで作ってもらった、 麦味噌との相性が最高に抜群です...

...私は、メニューに“ふき”と書いて有れば、頼まずにはいられません！ ◆「自家製ふきみそきゅうり」 鹿児島の店なら、麦味噌をお使いなのは 理解できますが… ちょいと甘過ぎませんか？ 私のイメージする“ふきみそ”は、 湧き上がるふきの蒼いコクを、 キリッとした塩味で引き締めた感じなのですが… 甘い麦みその中で...

...ビールと共に頂きましょう。　■辛子蓮根 ツーンと辛いけど、この辛さがたまらなく後を引く美味しさです。蓮根の穴に和辛子粉を混ぜた麦味噌を詰め...

...期待大。 注文したのは 生ビール ホッピー もろきゅう チーズとんぺい焼 もち肉玉そば ・もろきゅう 麦味噌を使った一般的なもろきゅうさんです ・チーズとんぺい焼 具材を丁寧に配置しながら焼いていきます...

...で ご飯が旨い❤️ ちょっと気になっていた居酒屋ランチ"九州麦みそとろろ定食"❤️丁寧にすりおろした たっぷりの生の"大和芋"に "麦みそ"と"サバの味噌煮"を加えた"とろろ汁"❤️ご飯を覆いつくすほどのボリューム感 "麦みそ"の味わいと"とろろ"が絶妙なマッチ感で...

...■自家製ピクルス　■■逸品■　■だし浮き玉子　■和牛のたたき　■牛すじコロッケ　■とろっとろ牛すじ煮込み　■鴨の麦味噌焼き　■ホタテと魚...

...アスパラが非常に立派で美味だった。椎茸はあったかいくらいの温度感で、ちょっと全体的に冷めてるかも、と思った。 付け合わせの麦味噌が美味。...

...ネタとの相性がとても良いです。   中トロ：醤油のつき方が絶妙でトロの旨みを引き出してます。   あじ：長崎の平あじ。 麦味噌、ネギ、茗...

...シラスをふんだんに使ってあるので旨味満載！ お味噌汁は、赤味噌 3種、白味噌、麦味噌をブレンドして使っているそう。 コクがあって美味し〜...

...本気の炭火焼きを注文 全開盛りは綺麗な盛り付けで、少しずつ色々食べれて楽しいです 焼酎は赤兎馬v 箸休めは、桜島大根の麦味噌漬けと山芋の柚子胡椒和え 予約して伺いました...

...鰆、梅麩、小芋、すなっぷ豌豆 ・お浸し、小松菜、黄ニラ、油揚 ・油物、海老真丈（連島蓮根） ・食事、山菜御飯 ・椀物、備前麦味噌仕立て ・香の物...

...表面をサッと炙ってもよし、お客様のご希望により調理法を変えてご提供致します。　■辛子蓮根 蓮根の穴に和辛子粉を混ぜた麦味噌を詰め、衣をつ...

...または 特製タレ焼き お選びいただけます。　■博多地鶏 大手羽焼き 手羽先から手羽元まで繋がった姿は圧巻。　■鹿児島黒豚の九州麦味噌漬け 酒にもご飯にもあう究極の逸品❗️九州麦味噌と黒豚の脂のコントラストを是非感じてください...

...胡麻ドレは主張が強いですが豚も負けていません。 絶品!!黒豚麦味噌焼き 自家製の麦味噌をつけて香ばしく焼かれた豚。 麦の素朴な甘みと絶妙な焦がし加減はまさに絶品！...734円 久々に食べる、カラッと揚がったキビナゴ。お酒がすすみます。 黒豚の麦味噌焼き 950円 自家製の麦味噌を使っていて...