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筑前大分駅の家族との食事にぴったりのお店
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2 お店からのメール
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...味噌汁にワカメと柔らかな揚げは南関揚げを使ってる のかも知れない 定かではないけど 麦味噌の良い味は 飲めば気持ちが安まる思い お漬物は大根の葉っぱの浅漬けは口直しに最適 食べてる最中に3名の来店客 当然同じのを注文...
...ほのかにちゃんぽん独特の豚骨鶏ガラの風味も感じます。 ちょっと甘い肉麦味噌の味も加わり、醤油?味噌?山椒?どの味がメインなのか複雑な味わい。 とにかく、この花山椒油の香りと痺れが全体を支配してしまっています。入れ過ぎには注意が必要かと思います。 麺 デフォで使用されているちゃんぽん麺から流用。 太麺で少しだけ縮れており、噛むとモッチモチでコシも有り、小麦の風味も豊かな大好きな麺です。 醤油ダレや山椒の油、肉麦味噌が良く絡んできます...
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