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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...あっさりした〆具合で美味しいです。かに味噌は日本酒が欲しくなりますね。 もちくじらは鯨の腹部分だそうです。身が白い。赤身(鹿の子)とは違った食感と味わいです...
【なんばパークス7F】寿司牛しゃぶしゃぶ食べ放題コース♪ご家族や、お一人様も大歓迎!貸切可
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...■ビフカツ デミグラスソース ■だし香るポテトフライ ■自家製厚揚げ絹豆腐 ■料理屋の唐揚げ すだち塩 ■海老の鹿の子揚げ ■あみ春巻き...
新鮮地野菜と紀州備長炭で焼くこだわり豚・・鹿児島の茶美豚使用の豚モツ串焼“焼とん ”専門店☆
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...ええアテ☆ 炙りチャーシュー 定番、ハズレなし ハツ刺し 心臓 食感独特~ ヘレ刺し なめらか美味ー 豚クジラ刺し なぜか鯨鹿の子に極似 希少部位...
...苺の酸味との相性もバッチリで、やっぱ王道ですね~ (個人的には一番好きなケーキかもっ。) オペラ・ジャポネーゼ:マカロン&鹿の子豆トッピング に加え...
...試しに購入してみました。 ◆あんまる・くりまる 丹波大納言小豆の鹿の子(*蜜煮...今回はあんまる(450円)を購入しました。丹波大納言小豆鹿の子と桜の葉を練り込んだフィリングを自家製パイ生地で包み...
...美味。 ヒイラギのは中にお餅入り。ヒイラギの練りきりに、鹿の子に、お餅と、揃っていて美味しかったです。和菓子でも、鹿の子は好きです♡ 雪ダルマのはじょうよまんじゅうで、中は黒こしあん...〜生フルーツ系〜 ・天然氷の姫路官兵衛堂(兵庫県) ・鹿の子 (京都府) ・浪花屋(大阪府) ・吹上の森(兵庫県)...
...美味しくいただけました。 メインの花山椒の鍋は鯨のさえずり,鹿の子それと山うどに花山椒がたっぷり入り絶妙の味加減です。...車海老の中にウニ、筍の粕漬け、空豆』 『琵琶湖の稚鮎』 『花山椒鍋はミンク鯨の鹿の子とさえずり...
...餡が無い分より桜の風味と生地の柔らかさを堪能出来た気がしました。 ◆華遊心(かゆうしん) 道明寺粉で作った桜風味の羊羹に大納言鹿の子豆を閉じ込めたもの...
...盛り合わせを注文してみた 内容は「スズキ、カンパチ、サーモン 鯖、牡蠣、鯨赤身&鹿の子」と盛りだくさん これで550円って安いわぁ(´▽`*)ヤスイ スズキはモチッ&ムチとして めっちゃ旨味が濃いわぁ カンパチはコリッとして脂がしっかり サーモンはモッチリ&マッタリ 鯖も脂がしっかり乗ってます 牡蠣は粒は小さいけどプリッとして 磯の風味がしっかり!! 鯨の赤身はモッチリとして 独特の獣っぽい風味と生姜が合うんです 鹿の子は脂たっぷりでマッタリとして 口の中でジンワリと融ける感じ...
...大将「(・∀・)ニヤニヤ」 薄くスライスされたブタ天は 衣はフニャ♪っと!! 鹿の子状のロースはグニュグニュ♪ 食感GAPが何とも言えない位良いねんなぁ...衣のカリッ♪ 豚肉のグニュグニュ♪ 豚肉の旨味もあって激旨! 豚肉は鹿の子状に脂ありのロースです~ だけど大将が作ったブタ天と違うンよ~...
...■鯨ハリしゃぶ鍋 鯨赤身 鯨本皮 鯨さえずり 鯨コロ 鯨鹿の子 ■造り5種盛り合わせ煮 赤身 炊き上げベーコン 本皮 鹿の子 おばけ ■鯨赤身紅白造り 赤身と本皮重ねてご一緒にどうぞ...鍋が運ばれてきて、 鍋の具財も運ばれてきた。 これが1人前。 鹿の子は美しい...
...日本酒やね、」 って、言ったら、どうしようか、と、 ボクは、要らぬ心配をしてみたり、して、 〝イカの口ばし盛り〟 クジラの鹿の子。生姜醤...
...頼んだのは鯨の刺身。尾の身、本皮、畝須、さえずり、 鹿の子(写真をクリック)。文句なく美味しい。 食べているうちに紙鍋が運ばれてくる。 出汁の味はやや濃いめだが美味しい。 ハリハリの水菜。ボリューム満点だが出汁に入れると 急にボリュームが無くなる。 もちろん鹿の子を追加で頼む。 尾の身と畝須。徳家のベースの赤身と違ってこの店の ベースは尾の身なので、より美味しく感じる。 さえずりと鹿の子...
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