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口コミ・お店の情報に「鶏レバー」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ
■厳選トリュフがお楽しみ頂ける■緑あふれる四季の彩りを感じながら…≪東京ミッドタウン1F≫
31763人
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貯まる・使える
...シンプルな料理だが、改めてトリュフと卵の相性の良さを実感できます‼︎ 【前菜】○ 豚肉、鶏レバー、ピスタチオ、トリュフ等をを使用したパテ...
...逸品料理は注文するものにもよるのかもしれないですが、あまり印象的なものはなかったかな。鶏レバーのパテとかを注文した記憶。 一方で串物はど...
...甲州地鶏の串焼がメイン。 メニューは天現寺酉玉のそのまま。 鳥レバーパテくらいかな？ 違うのは。 酉玉のメニューにワインを合わせた業態って感じですね。...■ラスカルいた！ ■フランダースの犬。泣ける ■ネロだ！ ■自家製とりレバームース...
...■イタリアンベジタブルカレー ■冷たいオードブルの前菜5品盛り。ズッキーニのマリネ、プロシュートメロン、カプレーゼ、鶏レバーのパテ、スズ...
...あまり比内地鶏の旨味を感じられず。脂っこさもなく硬めのもも肉。 ・ぎんなん ・大山鳥つくね 名古屋コーチン卵黄 ・大山鳥レバー レアな火入れで食感は良いけど...
...盆栽のようなものが鳥レバーにピスタチオをまぶしたものです。 この鳥レバー、ファアグラみたいに舌触り滑らかでとっても美味しいです。 また...ピスタチオクッキー ・鹿肉のミニハンバーガー ・マカロン 鳥レバーペースト ・ニョッコフリット 生ハム ・お米のチップス...
...*1人分でもそれなりのボリュームですが、半端なく煮込まれてました。時間があれば、これだけで相当呑めます。 3. 鶏レバーのバルサミコ和え...
...@1200 シェーブルチーズと、ブルーチーズが特徴的。 ブルーだけど、黄色で塩分強いので、ワインにあう 国産鳥レバーのスモークムース @1500 これは美味しい！！臭みもなく...
...悪い印象は無いですが、？？？と感じた点です。 ⑤メイン 1つを2人でシェアするタイプでした。鶏のレバーと鴨ローストでした。鶏レバーはお勧めの一品だけあって臭みは全く無く...
...十分。 ■牛レアかつ ■刺身三点盛り ■入口 ■店内模様 ■レアなポン酒が揃う ■仙禽 冷おろし 赤どんぼ ■尾瀬の雪どけ ■鳥レバー煮込み...
...個人的には、おろしポン酢串かつがオススメ。 前菜２種盛りでポテトサラダと、鶏レバーの燻製も。 鶏レバーのしっとり感も良い。 グラスワインは国産で、赤白4種類ずつくらいあった...七味唐辛子かけて食べるとピリ甘辛になってナイスでした。 鶏レバ刺しは塩ごま油につけていただきます...
...今回いただいた料理内容は以下のとおりです。 〇カルダモンと鳥レバー 〇竹炭とオリーブを練りこんだ素揚げパイみたな感じにイタリアンハ...■アミューズ① ■可愛いディスプレイ ■鹿のパテ ■鶏レバームース ■赤ワインボトル ■アミューズ② ■鮑、筍もろもろ...白ソイのブランダード挟んだシューに鶏レバームースのクレームブリュレ...
...■前菜の盛り合わせ ■シャルキュトリの盛り合わせ ■帆立のソテーサラダ仕立て ■チーズの盛り合わせ ■鶏レバームース ■ポークリエット ...
...【肝臓を練り込んだパテ・ド・カンパーニュ】 【フォアグラ・鶏レバ・ポロネギのテリーヌ】 【青とうがらしのオムレツ】...◇アミューズ3種 ▫️チョリソーとジャガイモ ▫️鶏胸肉と鶏レバーのハム ▫️白身魚のエスカベッシュ ◇フロマージュ ド テット...◆今回のお品書き アミューズ３種盛合せ：里芋のケーク・サレ、鶏レバー・ムースのマカロン...
...・いつものオレンジワイン。 ・リモンチェッロのオレンジ版。 フラ印のり塩ポテチとハートランドビールでスタート。 鶏レバーと野菜の煮込み。...
...キノコと子持ち昆布のマリネ 人参とクルミとレーズンのラペ 鶏レバーのコンフィ ■鰆と菜の花のカルパッチョ...・レア感嬉しいとろーりレバーと砂肝のぷりぷり食感が楽しい「鶏レバーのコンフィ」...●タパスミスト5種 （人参ラペ、サンダニエーレ生ハム、鶏レバーと砂肝のコンフィ...
...季節によって料理内容が変わります 牡蠣はとある日の一例です。 ■自家製パテ・ド・カンパーニュ 国産豚カシラ肉と鶏レバーで作ったフランスの伝統料理...
...今回のチケットはかなりお得な気がします♪ 鶏レバーパテとバゲット※が、今回のフードでした＾＾ ※正式名称不明。口コミ記載時HP等で確認出来ませんでした＞＜ 月によって変更されるようで、チケット購入時には知ることが出来ます。 鶏レバーは臭みが無く...■2013.Aug 前菜3種盛り ■鶏レバーのクロスティーニ...
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