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口コミ・お店の情報に「鶏レバー」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■前菜盛り合わせ1,300円 ハムサラダ、ソイ、豆のスープ、鶏レバーパテ、バケット アペリティフからディジェスティーヴォまで...300円×2 ハムサラダ、ソイ、豆のスープ、鶏レバーパテ、バケット...・前菜盛り合わせ (鮮魚のカルパッチョ、鶏レバーペースト...
...香りに「ピリッ」と辛いマスタードを合わせて、 自家製”モスタルダ”を添えています。 絶妙なバランスを味わっていただきたい。 ■鶏レバーのムース メルバ トースト添え （レバーパテやレバーペーストを、レバームースと呼ぶ店もありますが…） いろいろな作り方がありますが、下処理した鶏レバーを牛乳に浸けて臭みをとり...
...しばしの間、口の中で転がしていました。恐らく今まで食べてきた鶏レバーの中では、ピカイチの美味さかもしれません...鶏肉の串では、ぼんじりが美味しかったです！ 鶏レバームースの蜂蜜添えもワインが進んでとても良いおつまみでした！...
...■Olive ■チーズ3種盛（ミモレット・サンモール・タレッジョ） ■鶏レバーパテ ■店内 ■JerryFishの水槽 ■素敵な内観のカウンターバー...うまい！) マルゲリータ(ハズレないですね！シェアするのには完璧です！) 鶏レバーペースト(これ完璧！白レバーかな？かなりきめ細かやかなペースト状に...
...まさにエンジェルリングができます。大変見事な。 これまでは鶏レバーペーストがお通しでしたが...選べるグラスワインは有り難い。 お通しはかつては鶏レバーペースト、前回はパルミジャーノチーズのサブレ...300円） ■チーズと胡椒のサブレ（お通し） かつては鶏レバーペースト→パルミジャーノチーズのサブレ→パプリカのサブレ...
...＊一部です ■キャロットラペ オレンジ風味 ■シラスとカラスミ、発酵バターのトースト ■ポルケッタとザワークラウト ■鶏レバーのクロスティーニ...
...～雌鴨のモモ肉を鴨の脂を使って低温で煮ました～ ■鶏レバーとフォアグラのムース...■ﾜｲﾝ ■ﾈｰﾑﾌﾟﾚｰﾄ ■鶏ﾚﾊﾞｰとﾌｫｱｸﾞﾗのﾑｰｽ ■田舎風ﾃﾘｰﾇ ■ﾊﾟﾝ...忘れなくて済みます！！ お料理は・・・ ・鶏ﾚﾊﾞｰとﾌｫｱｸﾞﾗのﾑｰｽ ・田舎風ﾃﾘｰﾇ ・ﾗﾀﾄｩｲﾕ...
Bistro d'ami
【目黒 ラ メゾン ダミの姉妹店が恵比寿に】料理はアラカルトメニューでワインを楽しむビストロ！
4676人
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貯まる・使える
...■シャルキュトリー盛合せ（豚のリエット・自家製ハム・鶏レバームース・お肉のパテ・生ハム・ピクルス） ■オニオングラタンスープ...いろんな味を楽しめるのでおすすめ ワインとの相性もバッチリ 特に鶏レバーと杏の入ったパテが美味しい パンがもう一捻りあるとさらにいいなと思う...
...■ご飯おかわり ■納豆 ■もちろん昼飲み大歓迎！！ ■お昼は席料なし ■鳥刺し、鳥レバー刺しの盛り合わせ ■夜のライトアップ外観 ■お通し ■ホームランまっこり...肴と日本酒と私 打ち合わせで初来店 恵比寿駅の近く 刺身も鳥レバーも 燻製もおいしい 日本酒飲み比べと 共に楽しい時間でした 人気店なのも納得...
...■たっぷり野菜のカポナータ 味噌風味 ■牡蠣のオイル漬け ■ハモンセラーノ ■大葉、セロリとタコのマリネ ■鶏レバーと豚のパテ 二名様分のサイズです...
...■トリッパと牛スジ、新ごぼうのトマト煮込み ■飯蛸と芽キャベツ、ペコリーノチーズのアヒージョ ■リガーリエ（鶏レバー、ハツ、砂肝と生姜の...
...真ん中は海老とブロッコリーのマリネ 葉山佐島港のしょっぱちのカルパッチョにからすみ添え 鶉のもも肉のロースト鶏レバーのパテ 葉山佐島港の秋刀魚といわしのエスカペッシュ 生ハムとサラミ どうよこの気合の入り具合 鶉なんてなかなか盛り合わせに出ないよね 手に取ってパクパク喰らいついちゃった 鶏レバーのパテとカポナータも相性よし 前菜だけでワインが進みそうなラインナップ パスタは毎日変わる数種類の中から選べます どれも魅力的...
...まずは宮崎地鶏の雄鶏を使ったスープから。 しっかりとした味で旨味があります。 鶏レバームースを乗せたバゲット。 バゲットからバルミューダでモチモチに仕上げてます。...スタートの鶏で取ったスープも美味ですが、 鶏レバーのパテや刺身も美味...
...■各種ワイン・ボトル フランス産を中心に1本３０００円～ ■鶏レバーのムース ■CIMG3205 ■CIMG3206...■コーヒー ■ｱﾐｭｰｽﾞ ■ﾋﾟｸﾙｽ ■豚肉と鶏ﾚﾊﾞｰのﾊﾟﾃ ■豚肉のｴﾋﾞｽﾋﾞｰﾙ煮込 ■鮮魚のポワレ...サマーバージョンなんでしょうか（笑） 【自家製豚肉と鶏レバーのパテ】 これはワインのあてに最高...
エビスエスクラッシコ
世界一に輝いた極上のピッツァ！開放的なテラス席や落ち着いた店内席で、ソムリエ厳選ワイン
58967人
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貯まる・使える
...グリーン・サラダ→ 自家製渦巻きソーセ ージ→ 鶏レバー・ペースト→ マルゲリータ→ 豚バラと白インゲン 豆のパスタ→...リコッタチーズのサラダ、穴子のフリットとクレソンのサラダ、鶏レバーとバケット、生ハムなどである。...■ニコライ・バーグマン ■自家製渦巻きソーセージ ■鶏レバー・ペースト...
...ガーリック・トースト（￥５００） 枝豆のスモーク（￥５００）フォアグラ入り鶏レバーのムースとスプラウ...MUSTオーダー。 豪快な盛り！ バゲット付き。 ・パテ・ド・カンパーニュ ・鶏レバームース ・サラミ ナポリ ピカンテ ・プーレ ド ジャンボン...
...アスパラ。鯛の薄切りと焼き茄子、さくらんぼのパスタ、鶏レバーのテリーヌ、子羊のロースト...全く新しい一皿になっている印象を受けました。 ◆鶏レバーのテリーヌ～バルサミコとコーヒーのソースで。小さなキウイ...フォカッチャの次は胡麻パン登場 鶏レバーのテリーヌと夏野菜のテリーヌ...
...それぞれブレのない期待通りの味わいで、ワインと一緒に十二分に楽しめました♪ちなみに、パテカンは豚肉の中に鶏レバーを強く感じるねっとり系。...
...■トリュフ香る じゃがいものガレット 半熟卵をのせて ■牡蛎のスモーク ちぢみほうれん草とベーコンのソテー レモンクリーム ■鶏レバームースのブリュレ仕立て 自家製ブリオッシュと...
...再会に感謝の乾杯をした。 お通しの"鶏レバーのパテ"が、バゲットとともに皿に乗って提供された。鶏レバーをバゲットに塗り、ひと口で楽しんでみる。最初からワインに合うひと品で、グラスが直ぐに空いてしまった。 "鶏レバーのパテ&qu...
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