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口コミ・お店の情報に「鶏レバー」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 116 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...愛されてるんだなーと肌で感じる。 料理の腕を磨き続けた店主が拘る食材と料理の数々。 鶏レバーのペースト、豚バラの肉豆腐など逸品が続々と。...
...コースでした。アラカルトもあるそうです。 ブルスケッタ風鳥のレバーぺーストブルスケタ 鳥レバー マッシュルームとセルフィーユ ブラータ サラダ 徳島 真鯛 蕪 柚子のお漬物 菜の花 黄韮のソース 白子やき...
...ご馳走様でした。 おでんは味がよく染みてて美味しく、それ以外にも牛タンのタタキや鶏レバ刺しなど好みの一品があり、お酒も進みました！ またお伺いしたいお店です。...カジュアルに伺うお店としてはとても良かったですー！ おでん、鶏レバーは美味しかったが４人で予約して通された席が狭かった...
...■シャルキュトリー盛合せ（豚のリエット・自家製ハム・鶏レバームース・お肉のパテ・生ハム・ピクルス） ■オニオングラタンスープ...いろんな味を楽しめるのでおすすめ ワインとの相性もバッチリ 特に鶏レバーと杏の入ったパテが美味しい パンがもう一捻りあるとさらにいいなと思う...
...これは何とも病みつきに… 「白トロ鶏レバー」と「赤甘豚レバー」からなる赤白レバー盛りは見た目からして迫力がすごいプルンプルンの厚切り。 白トロ鶏レバーは無花果醤油か胡麻油塩で。 赤甘豚レバーは地辛子マスタードで。...レバー独特のクセもなく、苦手な人でも食べれそう。 白とろ鶏レバーももちろん美味...
...ほんのり海苔が温かい。 ええぇ～～、味が濃い。上質。口の中にすぐに溶けずにしっかり残る。美味しい。 ①前菜は洒落てました。 鶏レバ最中・松茸とほうれん草の煮浸し・さつま芋・稲穂・柿と生ハム...
...902円 大吟醸クリームチーズとミニトマトの白和え 550円 チキンカチャトーラ 1045円 さばスモーク 693円 鶏レバーのスモーク 638円 計7909円 恵比寿ガーデンプレイスにあるエビスバーです...
...■発酵野菜のリボリータ ■生ハムバターのブルスケッタ ■地鶏レバーのコンフィとイチジクのロースト ■東京ホワイト...すごく飲みやすいビール。シトラス系の香りがしてとても爽やかです。 ○地鶏レバーのコンフィとイチジクのロースト レバーの臭みがなくて...
...＊一部です ■キャロットラペ オレンジ風味 ■シラスとカラスミ、発酵バターのトースト ■ポルケッタとザワークラウト ■鶏レバーのクロスティーニ...
...・白レバー刺し ・がり穴子 ・親父の気まぐれ生春巻き 揚げ物は美味しいのですが、しめ鯖や鶏レバーは生臭い後味を感じました。 とてもあの値...
...・鳥あえず３種（前菜３種） 鳥レバーのパテ、生で食べられるピーマンと自家製そぼろ、軟骨の梅水晶。 鳥レバーのパテはお店オリジナルの缶に詰めれており...銘柄鶏の焼肉5種は 日向鷄もも・鴨もも・鴨皮・信玄鷄ハツ・信玄鷄レバ...
...噛むごとに旨味が広がるカットに期待感が高まりますね。 本日の冷菜4種盛り合わせはとろける鶏レバーのコンフィ、サーモンにはライムのメレンゲ...
...これからもお世話になります！ 焼き鳥は美味しかったですが、 宴会があり少し賑やかでした。 残念。 おすすめの鳥レバーのネギまみれは絶品ですな...
...自家製 豚と鶏レバーパテ カジキのカルパッチョ 焼き茄子ソース ・パスタ 栗豚と黒キャベツのパスタ ・メイン ニュージーランド産 仔羊のロースト ・デザート チーズのクレープ レストラン出身のシェフの本格イタリアンを堪能できるコースとなっておりました マグロのカルパッチョは カリフラワーのペーストがとっても美味しくて バルサミコとの相性もよく、ほのかなカレー風味がまた美味しさを引き立てます おまかせ前菜3種盛りの 白レバーファグラハンバーガー 自家製豚鶏レバーパテ カジキのカルパッチョ焼き茄子ソース...
...高坂鶏のよだれ鶏 今回はラッキーな事に月一入荷の白レバー付き。 滑らかで雑味なく上品な旨味に満ち満ちた鶏。 レバーも香りよく風味も強く、...
...たくさん、 アラカルトでオーダーしました。 ・お通し ささみ巻き寿司 ・鶏レバの刺身 ごま油もでてきて10分以内で食べる、 とのこと。口に含むと...ちょうちんの部分ですね。海苔に巻いて食べると美味しかったですよ。鶏レバーも最高でした...
...◆手羽元：鶏もも肉の煮込み、これ食べるとホロホロで感動します。 ◆レバてき：内部まで火が通っていない鶏レバですが、こちらのはほぼレバ刺し...
...鬼おろし/胡瓜と蕪の漬物 ▷三重県産熊野地鶏もも ▷高原比内地鶏レバー ▶︎笹身の漬け手毬寿司 天王寺蕪と桜葉の甘酢漬け...▷うずら ▶︎ブラウンマッシュのパテ ▷蔦赤地鶏 レバー ▷蔦赤地鶏 フリソデ ▷新銀杏 ▶︎合鴨のロース煮と薩摩芋...強いて言うならつくねだけはごく普通！ 中が半生の鶏、レバー...
...■たっぷり野菜のカポナータ 味噌風味 ■牡蠣のオイル漬け ■ハモンセラーノ ■大葉、セロリとタコのマリネ ■鶏レバーと豚のパテ 二名様分のサイズです...
...香りに「ピリッ」と辛いマスタードを合わせて、 自家製”モスタルダ”を添えています。 絶妙なバランスを味わっていただきたい。 ■鶏レバーのムース メルバ トースト添え （レバーパテやレバーペーストを、レバームースと呼ぶ店もありますが…） いろいろな作り方がありますが、下処理した鶏レバーを牛乳に浸けて臭みをとり...
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