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口コミ・お店の情報に「鶏チャーシュー」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...従って1人当たりの金額は予想金額である。 前菜3種盛り・・・と書くと、クラゲ、蒸し鶏、チャーシューかと思うだろうが姫鮑などがその1品を飾っていたりする...
...当店でしか味わえないチジミです‼ ■秘伝の鶏チャーシュー 秘伝のタレで仕込んだお酒が進む一品 ■豚キムチ炒め お酒との相性抜群のおつまみ...■韓国のり ■〆の冷麺 ■チャプチェ ■ポッサムキムチ ■鶏チャーシュー...
...その中から激辛の「よだれ鳥」、中辛の「ピータン豆腐」からスタートです。 「よだれ鳥」は鶏チャーシューをラー油に漬けたもので、真っ赤っかで...
...) ■羽……おっきすぎ～ ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ◍) ■オイスターソースが適量です(˶>ᴗ<˶)♪♪ ■ピータン、蒸し鶏、チャーシューの３種前菜盛り合わせ...
...とりあえず3000円のコースならバリエーションも飛んだメニューなので無難だと思う。 まずは「三種の冷菜」…蒸し鶏、チャーシュー、子持ち昆...
...具はチャーシュー、味玉、メンマ、小松菜、ネギ。チャーシューは大判3枚。冷えて固めで味は普通。このチャーシューは1枚にして残りは鶏チャーシューとか違うチャーシューにしてもらえると有難い...
...実際は鶏チャーシュー2枚＋豚チャーシュー1枚のトッピング。 自分は鶏チャーシューについてパサパサ感がありすぎてこれがチャーシューとは...+130円 味玉 +150円 叉焼 （豚チャーシュー1枚、鶏チャーシュー1枚）+150円 やさい ＋150円 バター +150円...
アジアンキュイジーヌ ヘイマーケット
汐留駅5分◆異国情緒あふれる空間で、本格的なアジアン料理やお酒を満喫！女子会やご宴会も◎
3552人
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貯まる・使える
...さて、この日のお料理はタイ風さつま揚げ、タイ風やきとり、ヤムウンセン、エビチリ、きのこのガーリックバター、鶏チャーシューのから揚げ。今回初めて食べたきのこがメチャウマ。これムッチャ良いです。そして鶏チャーシューのから揚げも美味しかったです...
...麺の上の鶏チャーシューはほんのりとピンク。絶妙な火の通し加減が見た目からも伝わってきます。 鶏チャーシューからいきたいところですが、やっぱり麺から。加水率低めに感じる...追加した鶏チャーシューは鶏むね肉を使用しており...
...冷かけみたいだからコレにしようかな鳥チャーシューはちょっと嫌い目だけど...スープもスッキリいつものお味。脂は少なめ。鶏チャーシューも柔らかく美味しかった...冷やし鶏そばも、親鳥らしき鶏チャーシューが7〜8枚...
...麺は坦々麺同様菅野製麺所の細ストレートなのですが、茹で時間が短めで硬くポソっとした食感、と、ここも残念。 あと鶏チャーシューもくさみがあり...
...ここにも上海蟹のエキスが含まれてるのですね！ その他、料理メモ。 「前菜盛り合わせ」蒸し鶏、チャーシュー、豚耳、くらげなど 「揚げ豚ロー...
...まずは付け合わせの唐揚げ2個とスープが提供され、15分程で冷やし中華が到着。具材は鶏チャーシュー/きゅうり/レタス/ゆで卵半個。そこにラー油ベースの辛味ダレがかけられています。一見ボリューム満点に見えますが麺の下に氷があるので一般的な量です。タレは辛味控えめで大陸系の香辛料が強く、醤油はあまり感じません。麺は冷水でよく締められていてコシがある中細麺。鶏チャーシューは柔らかく旨味もしっかり...
...塩分が私には残念 私がこのスープを作れる職人さんでしたら、低温調理の鶏チャーシューと三つ葉、ゆずと花麩をトッピングしたいですね それくらい美味しい和出汁の一杯でした...この肉肉しい匂いのするチャーシューより、あっさりとした鶏チャーシューとかの方が良いと思うんですが…(^^; それと独特のツミレが乗っていて...
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