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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
38750人
...ブラックペッパーのきいた、鶏チャーシュー、柔らかいレアチャーシュー、冷たいスープなのでグビグビ完食です...スープとの相性も抜群。 具材は豚バラ・肩ロース鶏チャーシュー、姫竹、豆腐、ハス切葱、ラム香る味玉。豚バラ・肩ロースチャーシューは表面に香ばしい燻製香があり、柔らかくレア食感が良く、バラは脂が甘くジューシー、肩ロースはあっさりして旨味濃厚。鶏チャーシューは表...
...※あくまで個人的な感想 また、具材は鶏チャーシューを封印したのが吉と出るかな?...感慨深かった。 [具 ] 三つ葉・葱・海苔・鴨チャーシュー・鶏チャーシュー [批評・感想 ]...入店。 頼んだのは冷やしラーメン。 鶏出汁に鶏チャーシューの塩ラーメンレモンでさっぱり...
...チャーシューは鶏と豚の2種類。 当然のごとく、鶏チャーシューはスープにつけて火を通しておく。 豚チャーシューはまずはそのままいただく。 美味いんだが、塩っけが弱い気がする。 逆に鶏チャーシューの方が塩がよく効いていて、 今までで1番うまい鶏チャーシューだ...
...麺は細めのストレート麺 具は特製にしたので味玉、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、ワンタン チャーシューはこちらもなにわポークチャーシュー2枚と鶏チャーシュー 美味しくいただきました ごちそうさま!! 注文...注文したラーメンは、味玉、地鶏チャーシュー...
...そしてそれよりも鮮烈な印象を放っていたのが鶏チャーシュー。レア感もありつつ、しこっというかこりっと いうかさくっというか…言うならば、新種の野菜みたいな新食感。私、今までは鶏チャーシューって好きじゃ なかったんですよ...それに白髪ネギやカイワレ大根、2枚の鶏チャーシューが載ってます...
...「鶏チャーシュー」 しっとり柔らかく美味しい! 「豚バラ吊し焼きチャーシュー」...来ました!限定 鶏しょうゆ! おぉー!なんか、鶏チャーシューがめっちゃ、もりもり! では、スープから......+味玉 120円 +TKG 250円 鶏醤油ラーメンの具材は、鶏チャーシュー...
...鰻 利休餡 ■十四代 龍の落とし子 ■冷し鉢 鮎素麺 ■口替り 冷しトマトジュレ 鶏チャーシュー ■先椀 鱧 松茸 蛤真丈 はす芋 ■強肴 リブロース野菜巻き すき焼き風...鱸ソテー ポルチーニ茸ソース ■冷し鉢 鮎素麺 ■口替り 冷しトマトジュレ 鶏チャーシュー ■強肴 リブロース野菜巻き すき焼き風 ■食事 おすすめ握り五貫 ■留椀 赤出汁...
...トッピン具は、鶏チャーシュー、小松菜、モヤシ、海苔、メンマ、生タマネギ、焦がしネギ、...トッピングした味玉、黄身も程よい美味しいです。今回は鶏チャーシューになってますね...
...格式のある店もいいが、二人なのでこういうのもいいかなとのことで選択。 事前にコースを頼んでおいた。 ◆ 前菜三種盛り合わせ(蒸鶏、チャーシュー...
《大阪市プレミアム商品券利用可能》貝という素材の可能性を引き出す貝料理専門店。
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...他にも、別のお皿に、煮玉子、 鶏のたたきにスープを染み込ませた鶏チャーシュー 水菜がついてきました。 この鶏チャーシューがむっちゃ美味しいです。 見た目は...■左 鶏チャーシュー...
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...■Uさんがじゃんけん大会勝ち取った月乃家の紀州梅鶏チャーシューを全員にお振舞(2014/1)...・あっぱれ屋のチャーシュー ・月乃家の紀州梅鶏チャーシュー ・人類みな麺類の箸 ・清乃の丼 ・清乃のTシャツ...そして、UCから皆に振る舞われた月乃家紀州梅鶏チャーシューももちろんトッピング お椀に広がる小宇宙を二杯堪能...
... しばらくして運ばれてきたトマトキムチ冷麺。美味しそうなビジュアル。 エビと鶏チャーシュー、生野区の龍岡商店のトマトキムチが入っている。スープはエビチリをマイルドにしたような感じ。 美味い! ひんやりとした麺にピリ辛鶏チリ出汁が絡み、えもいえぬ美味しさ。 鶏チャーシューと食べると美味さアップ。 エビと食べても美味さアップ。 ... 美味い。この系統の冷麺の中では美味しい方。 椎茸とアスパラ。 鶏チャーシュー...
...■この麺が1番のアクセント‼️ ■しっとり、鶏チャーシュー ■白キクラゲ ■味玉 ■ハチクメンマ...200yen 食べれるすだちが入ってるよ! 鶏チャーシュー 煮玉子はとろとろ 三つ葉は結んであって可愛い 。...具材はとトリュフ香るさつま揚げ、白キクラゲ、鶏チャーシュー...
...ランチはそのだで昼飲み! 定食を食べに行ったけど、 あー旅行にきたら昼でも飲みたくなるなー。 料理は、 メンチカツ、 油淋鶏、 チャーシューエッグ...
...煮干しの風味がガツンと来る冷たい醤油ラーメンですね‼️ 鶏チャーシューが三枚入って、穂先メンマに大量の青ネギです‼ 一緒に50円で頂ける...メンマコリコリです‼️ 味玉、黄身が濃くてとろとろ美味しいです‼️鶏チャーシュー...
...■バースデーサービスで泡頂きました!! ■生ビール ■お通しは、鶏ミンチ豆腐 ■水茄子 ■盛り合わせ~ ■鶏もも~ ■鶏チャーシュー ■...
...トッピングは表面を軽く炙った薄切り焼豚。これは好き。 鶏チャーシューも2切れ。これはサラダチキンみたいな味がします...鷄だし塩をいただきました。 あっさりしてて、具(鶏、チャーシュー)も食べ応え有りの旨さ。 普段はあんまり食べないメンマ...どんだけの煮干し使ったらここまで濃厚になるのだろうか。 鶏チャーシューも豚のチャーシューも美味しかったです...
...どれから食べようか迷ってしまう~ 鳥取県産黒毛和牛 和牛握り スモークサーモン 四万十産地鶏チャーシュー タマゴ豆腐 車海老カルパッチョ などなど...
...しばらくして着丼。 具はねぎ、のり、メンマ、水菜、柔らかな鶏チャーシュー。 スープは鯛の香りが前面に出ているが、本当に塩...スープを邪魔しないよう合わせてきた様子。 チャーシューは鶏チャーシュー、上品にしっとりとした仕上げ具合。 しかし...とても、美味しかったです! 鶏チャーシューは味がしっかり付いてるので...
...■※ランチタイムは「麺や煌」の屋号で営業しております。 ■◆らぁめん◆ ■特製塩らぁめん 煮玉子・ワンタン・鶏チャーシュー ■特製塩煮干しらぁめん 煮玉子・ワンタン・鶏チャーシュー ■特製醤油らぁめん 煮玉子・ワンタン・鶏チャーシュー...
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