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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...さすが、発酵。 ■■塩レモン鶏 ¥450塩麹とハーブで低温調理された冷製鶏チャーシュー◎サッパリ。 ■■ハーブ檸檬鶏冷麵 ¥500 塩麹とハーブで低温調理された冷製鶏チャーシュー◎サッパリ。ハーブと酸味効いたアッサリ塩スープに浮かぶ檸檬鶏は爽やか...味が、 しみじみ感じるもので、ご飯も美味しい仕上がりでした。 冷麺 皮付き鳥チャーシューがむっちりと美味しいです...
...仕出し弁当だw 9種類のアテは意外と豪華(゚Д゚)!! ・がりピータン ・腸詰め ・棒々鶏 ・チャーシュー ・ザーサイ ・海老蒸し餃子 ・辣茶豆 ・生くらげの酢の物 ・タコの頭とあみ海老の佃煮 これで896円(税抜)ですよ!...
...通常量のみ。価格は半額前のお値段です。 ・前菜3種@2100 前菜はメイン前菜を1品選べるとのことで棒々鶏を チョイス。 棒々鶏、チャーシュー...
...店主が某中華料理店にてレクチャーを受けて作った一品 ■”極だし” だし巻たまご 健美の里の出汁を使用し作ってます ■おつまみ鶏チャーシュー...
...元祖味噌ラーメン ■メニュー看板 ■シコシコ麺 ■鶏チャーシュー ■濃厚味噌 1,050円 白湯のみと思われるスープ ネギの下にもう一枚鳥チャーシューあり ■伝統的なラード浮きなし...チャーシューは、豚のチャーシューと鶏チャーシューの二本立てです...
...味もいい感じで付いてました。 標準的なメンマより美味しいと感じました。 ちょっと赤みがかって見える鶏チャーシューのような柔らかい食感で、...
...えびそば一幻も近くにあってラーメン激戦区? 自分たちの前に団体さんがいらしたので2.30分ほど待ちました。 とんしおラーメン、鶏チャーシューおにぎりを注文...
...■一ノ蔵(一合) ■豪快(一合) ■上善如水(一合) ■うなぎ串(※数量限定) ■鶏チャーシュー(※イチオシ) ■揚物 ■野菜 ■刺身 ■塩らーめん 〆にお勧め! ■お茶漬け...お通しには、マグロの刺身。 鳥精、豚精、レバー、アスパラベーコン巻き、鶏チャーシュー...
...■十勝産の林檎のブランデー原酒とスパークリングワインのカクテル ■お通しの鶏チャーシュー ■2013.08...先客は二名一組。常連さんっぽくバーテンダーと会話してます。 お通しは鶏チャーシュー...
...スープが濃厚なのでそれに負けない感じでこれまた悪くない。 メンマは穂先メンマ、チャーシューは鶏チャーシューなんだ。 どの具材もスープや麺...
...頷きながら食べ始めた 遅れること3分、味玉しお登場 感動なし 普通のビジュアル、気になる香り 麺は硬めでいい感じだ 鶏チャーシューは、有...
...08 ■暖簾 ■お冷や ■お好み ■味玉味噌 ■もやし ■鳥チャーシュー腿 ■鳥チャーシュー胸 ■味玉ぱっかーん!火入れ過ぎ ■店のラーメンすすり方...味噌スープとの絡みも美味しさぐいぐいと上げて感じられまた。 鶏チャーシューは...
...を注文☆ オーダーから12分ほどで冷麺登場☆ ハーフにしては結構量がありますね☆ 具材は りんご◯美味しい キムチ大根△普通 鳥チャーシュー◯美味しい きゅうりの酢の物×変な味がした 白髪ネギ◯ ゆで卵◯ キムチ大根よりキムチがよかったぁーw...
...通常のチャーシューにトリチャーシューが嬉しい。 スープの下にはジャンクチャーシューもある。 トリチャーシューは鳥肉好きには支持されると思う。 総じて程よい食感を残し、味の濃さも標準的。...■がわラーメン(醤油)+チャーシュートッピング(チャーシューとトリチャーシュー...
...好く見れば、鶏チャーシューの上に塩麹がトッピングされていますので、全量を好く溶かします。 では、改めてスープを啜ります・・・麹の旨味が染み渡り、まったりとした塩スープに変わって~旨い! 日本人ですからねぇ、発酵食品は身体が自然と喜びますね。これは、イイ! 麺は太麺縮れの全粒粉麺、してその食感はツルッツルのモッチモチ。この限定麺は気に入った。 具材は鶏チャーシュー、モヤシ、ネギ、味玉、板海苔、糸唐辛子。 チャーシューは恐らく塩麹に漬けられ、手間が掛かっていると思うのですが、 やっぱり私は鶏チャーシューが好きじ...
...#251 @鶏出汁のしおらーめん750円 燻製タマゴに鶏チャーシュー!! 時刻は03時30分を過ぎ、〆の一杯を求めすすきのを探索。...スープは鶏出汁の旨味がじんわりと伝わる美味しさ。 そして鶏チャーシューのコラボがまた良い。 鶏チャーシューも美味しい! 麺との相性もバッチリ...
...「清湯塩ラーメン」を注文。 ちょいと時間がかかりましたが、昔ながらのラーメンどんぶりに透き通ったスープ… 具は、鶏チャーシューが2枚に、...
...■濃厚味噌らーめんの麺 ■濃厚味噌らーめんの鶏チャーシュー ■濃厚味噌らーめんの鶏チャーシュー厚み ■鶏がら塩らーめん_750円...個人的にはとっても美味しかった。 丸い鳥チャーシューと四角いでっかい豚バラチャーシューの2種が入っていて...
...■濃厚 海老味噌ラーメン 海老で出汁をとり、自家製の鶏チャーシューを乗せた海老味噌風味のラーメンです。 ■おにぎり...■焼きトマトバジルチーズ ■ひと葉のあぶらそば 鶏チャーシューを炊いたタレを使って仕上げております。...■ひと葉の海鮮なめろう ■イカのバター醤油焼き ■鶏チャーシューときのこの炒飯...
...入り過ぎじゃね⁇と思ってしまうほどモサモサした食感と、味がよく分からない味付けであり、もう少し工夫が欲しいところ。鶏チャーシューで全然OKだと思うのですがね‥...
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