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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...と思いました。 鳥スープのランチラーメン 何度もチャレンジしましたが、いつもやってなく...名物の滝川豆腐と、焼鳥、そしてメインの軍鶏鍋に、ラストは鳥スープの味わえるラーメンで〆です。 軍鶏は弾力あって歯応え十分。 〆のラーメンは、できればもう少し濃厚な鳥スープで味わいたかったかな...
...ストレート細麺 具材は鶏焼豚2枚、ほうれん草、 半煮卵、長ネギ 先ずはスープを一口 ラーメンの鶏ガラスープと 言うよりは鍋の鶏スープ 流石居酒屋ラーメン...
...ってことは 家系スープは 豚骨スープを単独で取って 鳥スープと合わせるダブルスープ仕様なのかな? 勝手な想像笑 ライスは...ほうれん草、チャーシュー(薄い)のバランスが良く美味い。 とりスープ、坦々麺あるので次回チャレンジしたい。 お会計1030円...注文時に薄目で注文してみた方が良いのかなぁ。 これで鶏スープ側は一通り食べた筈...
...接客も気持ちの良いもので、新しい門仲人気店になることは間違いなしです! うまかった!! 野菜の味を感じる鶏スープ 土曜日12:00過ぎ着で4名待ち...
...他のメニューも気になるな。 期待して久々に来て見たが。 いい方向には変わりなく薄い鳥スープ飲んでる感じ 塩なのに塩っぽくなく 大好きなラーメン屋なのに残念...塩ラーメンとしての個性はあまり感じません あっさりとした豚のスープ、粘度のある鶏スープ きっちり馴染んでおらず...
...私はラーメンとチャーシュー丼のセットを注文し、相棒はつけ麺と卵ご飯のセットを注文していました。 ラーメンは魚介、豚骨、鶏スープで魚介系の風味を強調していますが...
...■季節限定 ■一番人気 直久こく旨らーめん 醤油・塩・味噌 直久伝統の鶏スープと醤油タレに、濃厚な豚の旨味と背脂を加えた「直久1番人気」の逸品。...それに生の刻み玉ねぎがどっさりと乗っています。 スープ、 一応ポスターでは 「鶏スープと醤油タレに濃厚な豚の背油」 とのこと...
...1号店が住吉のばらいち(当初は亀戸)、2号店が南砂のばらおだそう。 老舗鶏料理店の大将が辿り着いた鶏スープに焼きあご出汁との組み合わせということで...
...限定 イベリコ豚の冷しゃぶつけそば(限定1食鶏スープバージョン(;゚;ж;゚;)ブッ)...ヤバい 芳醇でキリッとした味わいの生揚げ醤油と旨味の強い地鶏スープは相性が悪いのかな… このスープをいただいて、そう思った。 では、何がいいのかと聞かれても、わからないけど この磯脇店主が限定用に作ったカエシが、この地鶏スープを美味しく昇華させていることだ...
...節の味が特に強いというわけでなく、もっと複雑な魚介の旨み。 鶏スープは、魚介ダシの下支えの役割。 塩分濃度は適度。 この感想は...丸鶏スープにムロアジ節とアジ煮干しの合わせ出汁に,帆立と昆布...説明書きによると、国産親丸鶏のみの鶏スープに...
...それと今回オーダーしてから気付いたが「鳥そば」850円が加わっていた。 豚骨ラーメン屋で、さっぱり塩味鳥スープとあったが次回挑戦してみよう...
...今回は炒飯を食べたくて、鶏ラーメンと炒飯のセット(880円)を。 鶏ラーメンは初めて食べましたがやさしい鶏スープに生姜が効いておいしいです...
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