大岡山駅の鶏ガラに関するお店

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刀削麺 大鵬

大岡山駅 662m (洗足駅 143m) / 刀削麺、ラーメン

3.42

64

1129

  • ~¥999
  • ~¥999
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【マジでうまいです!】ここの麻辣刀削麺が好きすぎて血糖値爆あがり!
四川省の本場の味をそのまま持ち込んだガチな刀削麺店。味、量、コスパにおいて自分が知っている刀削...by X-townTokyo(666)

...お冷やはセルフ、レモン水です。 更にサービスの茹で卵も置いてあります。 程なくして到着する。 まずスープのベースは恐らく鶏ガラ系。 そこ...

なるめん

大岡山駅 144m / ラーメン

3.64

154

6345

  • ~¥999
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大岡山の雄に上り詰めた「なるめん」さんは創作限定のみのアイデアが素晴らしい一杯
さあ、本日も大岡山のなるめんさんへ。 店主の道理さんはここのところワタナベスタイルの樹庵...by GAO69(473)

...見た目も真っ赤で鮮やかな丼。 スープは魚介とんこつに鶏ガラも加えてるそうで、バランスいいマイルドな旨味。...ベースになる豚骨スープはバッチリと厚みがある感じで鶏ガラや節っぽい魚介系の香りと相まって...は髄感も感じられる濃厚スープで豚骨感や旨味の主張はそこそこながら鶏ガラの風味や節っぽい魚介系の香りなどと入り混じって...

むらもと

大岡山駅 205m / ラーメン、つけ麺

3.55

253

6149

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
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昨日に引き続き暑い
昨日に引き続き暑いですね。 暑さが変わろうと変わるまいと・・・ お腹は空く ^_^ ...by 外道大王(108)

...まるで大勝軒の麺を変形した様な麺だった。 スープは、鶏ガラ、煮干しだしの和風淡麗スープ...若干の煮干しとメインの鶏ガラが鼻を抜けるのがわかります。...Wスープにまず驚きました。豚骨と鶏ガラと煮干しがマイルドに香るスープ...

やぶそば

大岡山駅 267m / そば、うどん、食堂

3.16

46

966

  • ~¥999
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オペレーションのゆっくりさは値段と味でカバー
大岡山駅を利用した際にこちらのお店を訪問。 駅から近くになかなかお蕎麦屋さんがなかったた...by letsgoswallows(2088)

...520円 カツ丼大 ¥950 ミニカツ丼 ラーメン ¥820 ミニカツ丼→適当 カツが焦げてる ラーメン→普通 スープ→鶏ガラ 野菜 醤油 麺→中チヂレ チャーシュー→腿 出し殻 堅い 全体で量→多い 腹が減ってる時にはいい...

ひるがお 大岡山店

大岡山駅 124m / ラーメン、つけ麺

3.31

127

2868

  • -
  • ~¥999
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平打ち麺とホタテの旨みが出た塩スープのつけめん
大岡山駅から徒歩3分ほどの商店街内にあるラーメン店。 週末の夜に訪問。 訪問時の食べログ点...by naric506(1448)

...やや鶏メインの動物系がいい感じで「あっさり」と感じさせます。鶏ガラの芳醇な味わいもありますが...出汁には、ホタテ貝柱を中心に魚介、鶏ガラを加え、カエシの塩には、ベトナムの自然海塩を使っているそう。...10分弱で出てきました。 スープは塩ベースの淡麗系。鶏ガラ+魚介かな? アッサリしているが旨味が強い...

しま坂

大岡山駅 392m / ラーメン、つけ麺

3.46

134

2643

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
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平日昼食時に訪問。 カウンター客席6席ほどなかちょうど空席あり入店。 食券制で入口横の券売...by carnivalturtle(104)

...麺とまた絡むのであります シンプルだが外さない、そしてとんこつ鶏ガラを好んでいた自分にとってはなかなかの驚きである...【大岡山】ラーメン専科しま坂 ★つけ麺850円 鶏ガラ豚げんこつを3日間煮込み、魚ダシを加えた無化調の濃厚スープ...塩味も足りないような。3日間煮込んでこの味ならたぶん鶏ガラですね...

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