錦糸町の鶏ガラに関するお店

...逆になるとのｸﾆｭとした食感が時折あるのが良かったです＼(^^)／ ﾁｬｰﾊﾝの定番の中華ｽｰﾌﾟは鶏ｶﾞﾗ出汁の醤油味(^^) こちらはﾈｷﾞが入っており！ このｽｰﾌﾟでﾗｰﾒﾝを想像すると(^ー^)...

...夜も魅力的なメニューがたくさんあった。バルだから当然ではあるが今度は夜に来てみたい。 「鶏ガラや野菜類を数時間煮込んだブロード、じっくり...

...ぐるなびには、「陸奥部屋直伝の 本格ちゃんこ鍋は、豚骨と鳥ガラで充分ダシを とったスープで、いろいろ研究を重ねて、さっ...淡麗辛口。 鍋の汁はとんこつと鳥ガラをベースとして醤油と味噌を合わせたもの。個性的な味だ。...なのかなー？　■赤魚の竜田揚げ、南蛮漬けなのかなー？　■鶏ガラ豚骨スープでいただくお鍋は締めまで◎...

...炒飯はシンプルながら懐かしい味わいです。 付属のスープも澄んだ鶏ガラで郷愁を誘います。 お店のスタッフもキビキビとサービスしてくれ 気持ちがいいです。...薄い感じで、結構、胡椒とかかけちゃいました(^^;) らーめんは、鶏ガラ系のオーソドックスなタイプでしたか...

...味の感想は本当にお腹いっぱいになります！最後の締めのお米すごい量です。(笑) 肝心のちゃんぽんは、鶏ガラで食べやすかったです ！全ての具材美味しかったですが...

...旬の野菜をじっくりと炭火焼き。 特製のバーニャカウダソースでどうぞ　■【Paella（パエジャ）】 当店人気NO1！魚介・鶏ガラ・野菜から長時間かけてスープを作った...

...小葱、高菜、揚げピーナツ、パクチー。そこに木耳と豚肉か入ってます スープは優しい鶏ガラの醤油系の味。麺はピロピロした太麺です。喉越しが心地よい(^.^) さて...この汁ありビーフン自体が初めての体験。 何の出汁なんだろう、鶏ガラかな...

...てけてけ自慢の絶品！濃厚スープとたっぷりのコラーゲン！ 博多生まれの店主が10年以上試行錯誤してたどり着いたこのスープ！鶏ガラを長時間煮込んで乳化させ...

...スープの方は、チゲを薄めた感じでしょうか。 ベースがよく分からないなと思ったのですが、 後でメニューを見ると、鶏ガラのようです。 気持ち...

...■サンチュ 焼肉といえばサンチュです。包んでバランスよくお召し上がりください。　■冷麺　■【極上】冷麺 スープは牛、豚、鳥ガラの3種類に各種野菜の甘みをブレンド...

...知ってたーーー？？ 鍋のことじゃないんです、、   豚骨と鳥ガラで充分ダシをとったスープで...このスープは透明感があったので醤油のあっさりスープかと思いきや、鶏ガラと豚骨で出汁を取っているそうで...  「現陸奥親方の陸奥部屋直伝の鶏ガラ豚骨スープに醤油と味噌を合わせた『霧島味』のちゃんこ鍋」！！...

...油のせいでちょっとくどいけど素材を吟味したすっきり鶏ガラ清湯系でこの値段は安い。...醤油ベースだけど鶏ガラというよりチキンコンソメって感じの洋風テイストな醤油ラーメンだっ...醤油らぁ麺 800円 料理・ドリンクの評価： スープの出汁は鶏ガラ中心で...

...まずスープ。想像していたよりも味がハッキリしてて、塩気と鶏ガラの旨味がかなりあります。 でもアッサリしてる。...まずはノーマルでスープを一口。 「ほっこりするわー。」鳥ガラを中心としたあっさりめの味わい...ちょっと混みあってます。 もやしがいっぱい スープは鶏ガラ...

...佐市ラーメン1150円 ●スープ 鶏ガラを使ってるそうです。それに牡蠣の味が効いているのですが、鶏ガラの味をうまーく引き立てて...動物系も僅かに感じられます。 店主さんにお聞きすると、鶏ガラは確かに使っているとのことでしたが...

...ベトナムは味のつけかたが違うのね。 鶏ガラでしっかり味をつけて、レモングラスの香りがふんわり...小生にとっては主目的とも言えるフォー・ガー。 ガーなんで鶏。鶏ガラ・スープのなかに...パクチーともやしは別皿にトッピングされてます～ スープは、鶏ガラ（牛も入ってるのかな～？...

...メインのラーメンは『双麺らーめん・醤油』です。スープは、魚介とも豚骨とも鶏ガラともわからないような、色んな味がするものです。動物系と魚介...

...力士が食するちゃんこ鍋を割烹料理風に上品に仕上げました。鳥ガラ・豚骨・煮干などを二晩かけて煮込んだ出汁。そこに...力士が食するちゃんこ鍋を割烹料理風に上品に仕上げました。鳥ガラ・豚骨・煮干などを二晩かけて煮込んだ出汁。そこに...力士が食するちゃんこ鍋を割烹料理風に上品に仕上げました。鳥ガラ・豚骨・煮干などを二晩かけて煮込んだ出汁...

...ちゃんこは、毎日化学調味料などは一切使わず、 毎朝鶏ガラから丁寧に炊きだす、こだわりのスープが数種用意されています。...化学調味料などは一切使わず、毎朝炊き出す鶏ガラと野菜から出る旨味の、極上スープが基本です。 これで...っぱりの"塩レモン握り３種(¥330)"に、鶏ガラ出汁のソップ炊き"鶏ちゃんこ鍋醤油味(¥2...

...ドリンクが進みます。初めて醤油ラーメンをオーダーしましたが、￥300-にしてはなかなかの出来で、日本人好みにした鶏ガラと思われるスープに...

...実際ラーメンが来たのは１５分後、炒飯が来たのは２０分後。これでは満席の場合は１時間待ちになるだろう。 ラーメンは鶏ガラ１００%らしい。ス...