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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...麺だけ啜ると少し味が頼りない感じがしますが、スープだけを掬って口に運べば、しっかりとした旨みがありますね。多分、鶏ガラとか豚骨ベースだと思う...
...じゃあひっさしぶりにいただきます~。 スープを一口… …あれ? こんなに魚介が効いてたっけ?? ホントにフツーの鶏ガラ醤油って印象でしたけど...
...創業時から変わらぬ、昭和ムード満点のお店。こだわりのひとつが、料理に使う塩。鶏ガラ、豚足スープを加えて作った自家製のだし塩を全ての料理に使っている。一番人気は...スープは濁りのある塩味。 スープの量は結構少なめですね〜 出汁は鶏ガラ...
...野菜の量は150gぐらい???タンメンとしては少な過ぎるかも・・・ スープは塩味。 出汁は豚骨、鶏ガラ、乾物が中心。 全体的にバランスが...
...ミョーにうまく感じた。鶏ガラ+醤油タレのシンプル・スープに、ちぢれ麺。 具材も、ネギ...待つこと5分程度で五目そばが供されました。 ■スープ 鶏ガラをベースにして野菜の旨みが凝縮されたあっさりしながらもコクのある...あっという間に全品登場です! ラーメンは、昔懐かし、レトロな鶏ガラ醤油...
...つるりんと食べるのでやはりうどんだ スープは昔懐かしい醤油ベースのあっさり系 鶏ガラ仕立てなので中華料理屋さんらしい味という表現がしっくりきます 餃子 500円/5個...厨房で注文がは入ってから、 コネている 期待出来る。 到着10分 香りは 鶏ガラ...
...じゃじゃん!昔ながらn中華ぞばです。最近はこういうあっさりなラーメンも好き。ずるずるいけます。 んーふ・つ・う★ チャーハンは鶏ガラ中華だしが効いているのか、激旨~!!!! ぷりぷり麺が鶏ガラ醤油味ねマッチ! チャーシューふ・つ・う★ まずは香辛料は入れずに・・・うん...
...キクラゲはプヨプヨと柔らかな食感でした。 スープはやや白濁感のある塩味。 湯気が立って熱々な温度ですね〜 出汁は鶏ガラ、乾物、香味野菜が...
...そこは薬膳、あっさりして飲みのシメにも罪悪感が無い。 テーブル上の断り書きを読むと、漢方生薬、豚骨、豚背骨、鶏足(もみじ)、鶏ガラ、ネギ...
...スープに浸しておくと熱が加わりしんなりとします。 スープは濁りのある塩味。 温度はかなりの熱さ!! 出汁は豚骨、鶏ガラ、香味野菜、乾物。...
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