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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【麻布十番駅から徒歩3分】パリパリ羽根つき餃子が名物。モダンな空間で楽しむハイコスパ中華
15107人
貯まる・使える
...即オーダー、五分待ちでサッと出てくる。熱い鍋で回しながらなかなかなか厚手のふわふわ卵だ。醤油ベースの鶏ガラのあっさり出汁に中太のストレート麺が合って...
...不均一でバラエティーに富んだ食感でした。 野菜の総量は多めです。 スープは白濁した塩味で熱々な温度です。 動物出汁は鶏ガラ、豚骨が中心。...
...中太縮れ麺にメニューに比べたら小盛りの野菜がと豚バラが乗ってる。スープは丸鶏の鶏ガラ 餃子は羽付きで大した味では無かった。 中国人らしきおばちゃんが、てんやわんやです...熱々の器と台枠。(石焼きみたいな状態) ラーメンは鶏ガラと塩であっさりしたタイプですが...
...白湯ラーメン…珍しいよ。あまり見かけなくなったラーメンメニューだ。 鶏ガラを乳化するまで煮込み倒したスープだが、 流石になんでも揃うラーメン屋がじっくり鶏ガラを煮込むことはしていないだろうから、 インスタントの濃縮出汁でもあるんだろう。...味が激薄(^^;) ダシは控えめで、オーソドックスな鶏ガラ系に鰹節かな? サラリとした醤油味です...
...個人的には今ブームのとんこつ味よりはこういった鶏ガラ スープの醤油ラーメンが好きだ...すっきりした 鶏ガラ醤油味のス~プに"ぢぢれ細麺"で...お作法通りに汁を一口。あっさり鶏ガラ出汁で塩辛くない...
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