日本橋の一人でも入れるお店

...思った以上に生臭みもなく、普通にうまかったです。 こちらのお茶漬けの出汁は、かつお系の出汁と鶏ガラ出汁をブレンドしたものだとか。 なので...

...音楽なし。 注文したのは 鶏そば醤油900円。味玉150円。（税込） 良かった感想は 麺は柔らかめの中細ストレート。 スープは鶏ガラ醤油っていう印象で塩気はあった...

...これはこれで食欲をそそります。 で、他についてきたもの。 鶏ガラの吸い物。 こちらには小さなつくねが二つ。 生姜が結構きいていて...旨いです！ ハチミツ梅干しも箸休めで丁度良い塩加減です。 スープは鶏ガラだしのあっさりとした味で落ち着く味わいです...

...お刺身は食べた上で、わさびとわかめとカツオ生節とご飯を残して、白湯をお願いします。お茶漬けの出来上がり。この白湯がまた良き。鶏ガラがベースかな...

...更に待つこと１分。 ラーメン（並）（背脂鶏ガラ醤油ラーメン）が 提供された。 ラーメン（並）の顔は、 チャーシュー（３枚）とメンマと刻み青ネギである｡ ラーメン（並）（背脂鶏ガラ醤油ラーメン）の スープをひと口。 （序盤戦は、）...Type : 京都背脂醤油。「醤油／鶏ガラ」（ 2004.1: 179 ）...

...量としてはそんなにないが牛肉はとても柔らかく新鮮であった。うどんはつるつるとしていてのど越しがよかった。汁は鶏ガラでとったのかだしの味がした...

...甘くて食べやすい…というカレーではなく、甘味の奥にスパイスを感じ旨味がすごいです。 コクは溶け出した野菜と鶏ガラかな？(違かったらすみません汗) なかなかのスパイスで後半汗をかきました...

...こちらは基本は家系ラーメン屋さんですが 注文はチャーハン￥700です！ パラパラ感も有って美味しいです！ スープは鶏ガラでこれはとても美味しかったです！ 家系ラーメン お腹が空いたときに...

...余計なことしすぎて、とっ散らかっちゃってるラーメンより好きです。ボクは。 ただ個人的には鶏ガラがないと、やっぱりちょっと物足らないんです...

...更に待つこと１分。 ラーメン（並）（背脂鶏ガラ醤油ラーメン）が 提供された。 ラーメン（並）の顔は、 チャーシュー（３枚）とメンマと刻み青ネギである｡ ラーメン（並）（背脂鶏ガラ醤油ラーメン）の スープをひと口。 （序盤戦は...「辛め」ってこんなに赤くなったっけ？笑 鶏ガラを楽しむなら辛さは「普通」がおすすめ これは忘備録として...

...さらにスダチが乗ります。 つけ汁は魚介豚骨に比内地鶏の鶏ガラも入っているようで、 最近よく見る粘度の高い濃厚タイプのつけ麺...・スープ ：3.5 → 豚骨＋鶏ガラ＋魚介に野菜の甘味も感じられるが、少し酸味もある。 ・麺 ：3...決してモミジからくるねっとり系のトロミ一本勝負というのではなく、鶏ガラからとる丁寧な煮出しを感じる質実さがありますな〜...

...旨い！！！ 薄皮の中に肉多めの餡が旨い。ニラニンニクは感じられない。 シンプルでありながら旨いなぁと思える味だった。 スープも鶏ガラですごく旨かった...

...そこまで含めてよしと思います。 濃い出汁は豚骨、鶏ガラ、魚介 通常のは鶏ガラ、魚介らしいです。 テーブル席もあるでよ...ごちそうさまでした(^^) いいね。イイよぉ。 鶏ガラ醤油派のジブンとしましては… どーしても行かねばならない…...

...いただきます♪ 蒸し鶏と野菜のフォーは、 スープが和だしで野菜や鶏ガラ、レモンが合わさって優しい味♪ ライスヌードルは...むむー？以外に塩気あります。 ナンプラーではなく昆布出汁と鶏ガラか？ 味の輪郭ハッキリして誰もが好む味...

...野菜自体にはあまり味は付いていないようで、もっぱらスープの味で食べるようなものです。そのスープは醤油色濃いめで鶏ガラのダシが効いていてわりとコクもあり普通に美味しい...

...スープを味わいながら待つこと数分 二日酔いにこのスープが染み渡る。 シンプルな鶏ガラと塩のスープ。 きょ、巨大唐揚げ定食！！ これを唐揚げと呼んで良いのか。...衣はサクサクした感じはないけど、肉の味十分で満足。 鳥スープはもうちょっと鶏ガラの味欲しいなぁ...

...ランチタイムに鶏ガラ出汁で作ったラーメンを食べさせる。本日は...「 塩ラーメン 」 △・・・スープは鶏ガラというより丸鶏系の澄んだ大人しさ...午後に向けてテンション上がる系 醤油ラーメン&小丼 鶏ガラ効いたクラッシックな醤油ラーメン...