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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 435 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■にんにく醤油 新登場！！ 魚介、鶏ガラだしの魚醤にんにく香味醤油スープ ■豚骨台湾スープ...■（塩にんにく）／（ピリ辛塩にんにく） 当店で一番人気！鶏ガラとホタテの海鮮香味塩スープ...
...待ちなしで店内へ 注文後ほどなく着丼♪ 鶏の香りが良いですネ～ スープは鶏ガラが濃厚な中華スープ！ 今まで味わったことがない旨さ 鶏ガラが強い味わいなのにしつこくない 非常に旨い！ 麺は中太麺ちじれで...スープは透き通ってて美しい☆ スープを一口…う～ん、鶏ガラが効いてて旨い！...
...パリパリ食感と肉汁がたまらない餃子です。 ■中華そば 鶏ガラを煮込んだ清湯スープ、トロッと煮込んだ焼豚が特徴です。 ■餃子...餃子の焼ける時間です。 お待たせーーーー おおおおーーーーーキレイな中華そば 鶏ガラにこだわったコクのあるスープですが魚もやや感じます...
...■エノキの和え物 ■ブロッコリーのからしと中国黒酢和え ■手羽元の醤油煮 6本 ■もみじの醤油煮 ■豚足の醤油煮 ■鶏ガラの醤油煮 ■炒菜系列 ■鶏ガラの香辣味炒め ★★...
...皆さん、そばを注文される方が多い中、私はコレいっとかないとね。やっぱ鹿沼って言ったらニラだしね～ 鶏ガラにピリッとラー油の効いたスープ。...
...ち麺に鶏ガラスープに野菜の旨味に醤油が一体となっていい感じです〜鶏ガラ醤油ラーメンの完成です〜表面に綺麗な脂が浮いていますよー（≧∇≦...手打ちの醍醐味の両方が 弱く感じました。 ・スープは鶏ガラなのでしょうが、すっきりさにかけます。 水のせい...辛ネギ手打中華800円にラーパスで大盛は スープは鶏ガラと野菜ベースの 深みと酷のあるスープで...
...限定の中華そばの麺は 手打ちなので輿があり歯応えのある モチモチっとした食感の麺です スープは鶏ガラや魚介類を 炊き上げて特製醤油タレで 合わせたスープですが こちらは無添加...
...支那そば（並）、これはもう大盛ですね！つけ麺（小）、これは立派に並盛りです、盛り過ぎです！ 支那そばスープは鶏ガラ醤油スープでカラメ、自...
...） ラーメンを待つ事5分。こってり大盛の登場です。 チャーシュー、メンマ、ネギの具材です。 先ずはスープを！鶏ガラを炊き出し野菜と煮込んだ濃厚スープ...
...ねぎらーめんと餃子を注文！ 見た目は濁りの少ないスープです。 鶏ガラ中心の動物系出汁に、鰹中心の節系、昆布...手打ちか、手打ち風の平麺。スープは澄んでいて、見るからに鶏ガラ...
...・・・酷いな。 独創性も何も無いラーメンが出てきた。カンスイ臭い麺。単調な鶏ガラ出汁。固いチャーシュー。逆に懐かしいわ！ ハッキリ言って美味く無い。で...10分程で呼ばれラーメンを受け取りに行きました。 まず、スープを一口。醤油風味の鶏ガラで凄くアッサリしていて味は薄めです...
...半ラーメンはチャーシュー、メンマ、ナルト、ワカメ、ネギの具材内容。 鶏ガラと豚の動物系スープで香味野菜が香り後味に酸味を感じる醤油味。 ...
...優しいｶﾞﾗの風味を殺しちゃってます。 ﾌｰﾌｰして「ごま油」の無い部分をﾚﾝｹﾞで掬って飲んでみますと、 鶏ガラと薄っすらながら豚のコクを感じ旨いｽｰﾌﾟなだけに「ごま油」が邪魔...
...400円を プラス (スープ､サラダ､アイスコーヒー) 5､6分して スープ､サラダ､アイスコーヒーが着膳 スープはお馴染み鶏ガラのワカメ卵スープ♪ サラダはトマトの自家製ドレッシングが美味しい 新鮮野菜サラダ!! (*^-^)/...
...僅か4～5分足らずでタンメンが着丼。早速スープをすすると、デフォで胡椒の効いた、一般的な中華系鶏ガラ＋豚骨スープであり、野菜炒め（煮込み...
...座敷もあり、カウンターでも飲んでいる人も多数いらっしゃいました。 ラーメンは鶏ガラの効いた、さっぱりした味わい ラーメンだけだと色々と比...
...青竹で麺を打っている(全ての店が必ずしもそうではないとのこと)、鶏ガラ(最近は豚骨もあり)ベースのあっさりめの醤油味、ということです...一口啜ると、思いっ切り鶏ガラやら鰹節やらのダシの風味が襲ってきます。 もうこれはね...コシのある平打ちの縮れ麺。 スープは鰹だしの効いた、若干鶏ガラの味のするあっさりで透明感のあるスープ...
...・特製中華そば980円(税込) レアとバラ肉のチャーシュー、煮卵、メンマ、ナルト、三つ葉の具材内容。 鶏ガラと豚の動物系スープでコッテリとした甘味が有る濃い目の醤油味です...
...提供は早い。 スープは昔ながらの鶏ガラ醤油。 表面の油が多めで少しオイリー。その分甘い...いたってオーソドックスな感じの鶏ガラ醤油です。 ただ、やや鶏の油感がある感じではあります。...まずはスープを一口…もう一口啜る…醤油の塩味、旨味、その後に鶏ガラの旨味が口の中に広がる 旨いやん！ちょっと塩っぱいけど...
...脂玉は少なめ。 先ずはレンゲにて、グビり・・・。 鶏ｶﾞﾗに豚がメインですが、寸胴鍋に入っていた野菜の旨みもﾌﾟﾗｽされ...スープは透明度高く鶏ガラに塩豚骨。あっさりながらしっかりコクもあり好きなタイプ。...stock≫ 黄金色に輝く、クリアなスープは、鶏ガラ主体の醤油スープ！ 鶏の後を追いかける...
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