佐野・足利の鶏ガラに関するお店(5ページ目)

...並みは食べ過ぎた。大盛りは吐きそう‥。」ってな具合です（笑） ・スープ 「鶏ガラ醤油」で、鶏ガラの旨みに醤油のコクが加わりコッテリしてます...・ω・。) お肉も柔らかく食べやすいです☆ 鳥ガラ醤油のスープとなっていて...

...メンマ、ネギの美味しそうな具材内容となります。 スープは鶏ガラと豚の動物系で香味野菜の甘さを感じる濃いめの醤油味。...塩っぱいのかな？と思ってスープを飲むと…やはり醤油感が強く、鶏ガラの旨味もあるが、塩っぱい。 麺は太さが不揃いで食感が面白く...ラーメンと餃子５個を注文。 鶏ガラの旨味が出たスープにモチッとした食感の麺...

...おぉう。。一口目はわかりやすい旨さなんだけど、ここまで強い化調感の漂うラーメンは久々かも？ 一応味構成としては、鶏ガラ野菜スープに鰹と煮干を加えた...

...・佐野ラーメン700円(税込) チャーシュー、半熟卵、ホウレンソウ、多めのネギの具材内容となります。 鶏ガラと豚骨の動物系スープは香味野菜の甘味を感じる少々濃い目の醤油味...

...スープはたぶん鳥ガラに魚貝系の味が濃い、あっさりしたスープ。...うっすら醤油で色づいた澄んだスープ。 出汁は、佐野にしては鳥ガラをあまり感じず、極めて平板。 個性的な主張をあまり感じない...）やっております。 スープは魚介系（煮干かな？）と鶏ガラでとったダシみたいで...

...ナルトに手打ち麺という構成です。 スープはすっきりとした醤油ベースですが、基本は鶏ガラ、豚系のダシだと思いますが、 ほのかに魚介系の味わいもあります。...ラーメン 650円、 餃子 420円。 ラーメン スープは鶏ガラ豚メインでしょうか...

...レンゲで早速啜ってみますと、熱々スープが・・・ん・・薄いですね？ 鶏ガラと豚の旨味なのでしょうが、旨味が薄いです。 佐野特有の青竹手打ち麺は...ふわっと軽い食感がたまらなく心地よい。いつまでも食べ続けたい麺だ。 スープは鶏ガラを主体にしたと思われるもので...

...スープを一口。 ガツンというインパクトはないけど、鶏ガラ出汁の優しい飽きのこない、佐野系らしいスープ。 んで、麺。...表面に浮く脂玉が少なくなりましたね？ 豚と鶏ガラがメインのスープは、上品にまとまりコクも在りますが、...「いってつ」の「ラーメン」、５５０円。佐野ラーメン独特の澄んだ鶏ガラの醤油味のスープ...

...るで“お湯”に脂が多めに浮いたような透明クリアなスープからは、 鶏ガラですかね？、フワ～ッとしたイイ香りです。 早速レンゲにて頂きますと、鶏ガラがメインで、豚さんも補助しており、...佐野特有の琥珀色したスープに、表面にはポツポツと脂玉が浮き、 鶏ガラの優しい香りが...

...この店はメニュー豊富なラーメン店です。 ラーメンはラーメン、塩ラーメン、みそラーメンキムチラーメンその他多数有ります。 鶏ガラ・豚ガラの他に煮干しや昆布...

...実に旨し∑d(ﾟ∀ﾟd) スープは、鶏ガラと野菜の甘みを生かした、 濃い口な醤油ラーメン！ 麺以外は...いや・・・これが美味しかった。ひらたい縮れ麺と、濃いめの鶏ガラ醤油スープ。いや非常によく合う...そばよりうどんに近いイメージだ。 スープは鶏ガラ...

...居心地良い空間です ほどなくして着丼。スープの色合いがしっかりしてますね。濃厚な鶏ガラと醤油のスープ、旨味強いです。麺は歯ごたえのある中太ストレートで...コシも強く旨い○。佐野ラーメンも旨いがこちらも久しぶりに味わえた鶏ガラ醤油...

...熟練した技である♪ ≪出汁…Soup stock≫ 毎朝５時から、鶏ガラと豚骨のみを丁寧に仕込んでると言う、 コク深く豊潤な豚骨の旨味と...分厚いチャーシュー2枚、メンマ、ネギ、手打ち麺というシンプルな構成です。 スープは鶏ガラ中心の醤油スープで表面にはかなりの脂に覆われています...

...醤油ベースで、 佐野ラーメンにしては珍しい、 豚骨６ ： 鶏ガラ４ と言う、配分らしいです！ しかし、 豚骨と言っても...スープは、醤油は濃いめだが、後味にはそんなに残らない味で、昔の鶏ガラと野菜のなつかしいスープです。 具は、ネギ、メンマ、わかめ...「広東メン」700円。 スープは鶏ガラの他に豚の味も感じられます...

...・相変わらず朝からゴクゴク飲めるサッパリ優しいスープ。鶏ガラと思い込んでましたが、鶏ガラ＋豚ガラと魚介も使っているそうです。油ぽくないのが嬉しい。...あっさりして鶏ガラか貝の優しい出汁が感じられます...

...基本ベースは鶏ガラ クリーミー、やはり胡麻風味、自然に響く心地良さ...スープはアッサリとしてクセの無い中にしっかり旨味。 鶏ガラと野菜とのことですが...しかしクドくなくてとても飲みやすい。 ベースの鶏ガラと塩気と油で...

...メンマ、ネギの具材内容となります。 豚骨が主張するスープは鶏ガラと豚の動物系で若干濃いめの醤油味。...啜り心地がいいですね。 スープは鶏ガラなどの出汁でカエシも優しく効いていて...

...スープは塩ベースがと思うほどの薄い色の醤油鶏ガラ。佐野の古参、宝来軒などとはまた違った毛色か...「なると」に 「肩ロース」の小さなチャシュー２枚。 鶏ガラ、野菜等で取られたであろうスープは、まさに「中華そば」。...そのスープですが、鶏ガラと昆布...

...おぉっ！ 新しめの森田屋なのにこんなに古めかしいお味とは！ 豚ガラ中心にほんのり鶏ガラ、野菜や調味料が底上げし白胡椒が締めくくるオールドスタイルな味わいでございます。...メインに豚ガラを感じますがほんのり鶏ガラも､何とも優しい味わい 旨味...

...注文を終えて出来上がるのを待ちます。 そして10分くらいで着丼です。 「ラーメン」650円。 スープにはネギが浮いています。 鶏ガラなどの動物系のお出汁と香味野菜でしょうか...