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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 60 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...注文を終えて出来上がるのを待ちます。 そして10分くらいで着丼です。 「ラーメン」650円。 スープにはネギが浮いています。 鶏ガラなどの動物系のお出汁と香味野菜でしょうか...
...スープは透き通っていて塩ラーメンぽい見た目。飲むと醤油の香り、鶏ガラ主体の鶏豚スープ。卵でとじた鶏ガラ主体スープは、さながら親子共演の1杯。良い感じです。...非常にクリアで底が見えそうです。 そのスープを頂いてみますと、鶏ガラの動物系がメインですが弱いかなぁ...
...ドンブリに、なみなみと注がれ、鶏ガラの香りが鼻腔を擽ります。 メインの鶏ガラ、これに野菜の甘み、ほんのりと魚介の香り、 「親店」の味を...何度も通って何度も食べたくなるラーメンでした。 鶏ガラと国産野菜使用の澄んだスープ...
...■らーめん680円 ■見た感じは佐野ラーメン ■澄んだ鶏ガラ醤油スープ ■平打ちの手打ち麺 ■巻バラ叉焼...チャーシュー2枚、メンマ、ナルト、ネギの具材内容となります。 鶏ガラと豚の動物系スープで香味野菜の甘みを感じるスッキリとした醤油味...ラーメン 油が浮いていますが透き通った綺麗なスープです。 鶏ガラなどの出汁も良い感じで効いています...
...ドンブリを蓋をするよう・・・嬉しいですね！ 鶏ガラと豚を優しく感じますが、魚介も手助けをしており、...麺のモチモチ感が特徴です。スープは鶏ガラ出汁ですかね。 癖のないお味です。 さて、餃子。...気を取り直してラーメンですが、鶏ガラと醤油でしょうか...
...餃子3個 230円。 手打ちラーメン スープはとてもあっさり。 薄味ですが、その代わりに優しい出汁が感じられます。 多分鶏ガラや豚、野菜...
...壁に数枚飾られておりました。 「ラーメン」 優しい鶏ガラの香りと共に、テーブルに着丼・・・ 表面にはポツポツと脂玉が浮き、佐野にしては色の濃いスープで、 ショッパイのかと思いきや、塩分はマイルド。 控えめな塩分のおかげで、鶏ガラや豚から抽出された優しい旨味...盛り付け、綺麗な一杯！ 特にスープが美味しい、鶏ガラの出汁の 効いた正に支那そばのスープ...
...神田餃子店と言うだけに餃子は期待大です。 １５分位でタンメン、麻醤麺が出て来ました。 タンメンはスープが鶏ガラであっさりして美味しい。麺...
...●味玉ラーメン600円税抜 〈スープ〉 豚ゲンコツ・鶏ガラ・豚足・背脂を人参・玉葱等の野菜と一緒に煮込んで...具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。 スープは、ゲンコツ、鶏ガラ、豚足、背脂、昆布、椎茸、カタクチイワシ、貝柱、野菜、ニンニク...stock≫ メニュー記載によると… 「豚ゲンコツ、鶏ガラ...
...穴あきレンゲも用意されたのも有り難いところ 種類･･･鶏ガラ、魚介、香味野菜 タレ･･･醤油 具･･･チャーシュー、メンマ...なかなかの透明度でクリア端麗ですね。 レンゲでスープを掬うと、鶏ガラの優しい香りがフワ～ぁっと・・・。 飲んでみますと...薄い琥珀色し、透明度が高いです。 こちらは「鶏ガラ」等...
...早速ﾚﾝｹﾞにて・・・ﾍﾞｰｽは鶏ｶﾞﾗと豚でしょうが、何か甘さを感じさせる旨味成分が？、 最近...無化調のスープです。 動物系は、おそらく鶏ガラ・もみじ等複数の鳥の部位を使用したタイプかと思います。 身も...気になるかな。 ≪出汁…Soup stock≫ スープは、鶏ガラと魚介（節）を入交え...
...・佐野ラーメン670円(税込) 大きめなチャーシュー1枚、メンマ、ナルト、ネギの具材内容となります。 鶏ガラと豚の動物系スープは香味野菜の甘味を感じる少々濃い感じの醤油味...
...そちらの麺なのかな？ ≪出汁…Soup stock≫ 鶏ガラを軸とした、旨味が詰まったスープに、背脂チャッチャ(小)！...意外とさらっとしたスープ、トマトの酸味、旨味と鶏ガラの旨味も 中細のストレートの麺にもよく絡みなかなかの味わい...そちらの麺なのかな？ ≪出汁…Soup stock≫ 鶏ガラを軸とした...
...早速頂きます。 。。。ドンブリに触るとスープでベタベタでした。 ラーメンはチャーシュー、メンマ、ネギの具材です。 濃い目の鶏ガラ醤油味で黒胡椒が効いています...
...蓮華を嗅ぐと、ふわーっと鶏ガラの香り。...脂玉も多めに浮きます。 まずスープを・・・カエシが強く、鶏ガラ中心のダシ感は弱めで、 見た目ほど、塩気は強く在りませんが...続いてスープ♪ スープは、 鶏ガラの香りが際立つ...
...ナルトに手打ち麺という構成です。 スープはすっきりとした醤油ベースですが、基本は鶏ガラ、豚系のダシだと思いますが、 ほのかに魚介系の味わいもあります。...ラーメン 650円、 餃子 420円。 ラーメン スープは鶏ガラ豚メインでしょうか...
...種類･･･豚、鶏ガラ タレ･･･醤油 具･･･チャーシュー、メンマ、ねぎ 麺･･･平打ストレート(自家製麺) さあ、いただきましょう‼(^-^) 先ずは、スープをひとくち･･･ いやぁ～まいうーですね‼(^q^) 動物系のスープですが、鶏ガラよりも...一口スープを味わったら鶏ガラのコク...
...メンマ、ネギの美味しそうな具材内容となります。 スープは鶏ガラと豚の動物系で香味野菜の甘さを感じる濃いめの醤油味。...塩っぱいのかな？と思ってスープを飲むと…やはり醤油感が強く、鶏ガラの旨味もあるが、塩っぱい。 麺は太さが不揃いで食感が面白く...ラーメンと餃子５個を注文。 鶏ガラの旨味が出たスープにモチッとした食感の麺...
...デロデロ|"-;) ﾁﾗｯ ちょっと残念。 スープは、 鶏ガラの香りが良い、 褐色な、醤油スープヾ（*´∀`*）ﾉ゛ 一口...シンプルで旨い玉子ラーメン 佐野ラーメンといえば、鶏ガラの透明なアッサリスープに...
...旨そうな１杯・・・。 強めな豚ｶﾞﾗの深い旨味と、ふわりと広がる優しい鶏ｶﾞﾗが香る動物系のダシ感は、 カエシとのバランスも良く、ﾎﾟﾂﾎﾟﾂと浮く脂玉も...麺は少し細めで プリっとした感じ スープは どこか甘味のある 鶏ガラ豚ガラスープで 親しみやすく 飽きのこない飲みやすい安心するスープで...
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