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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...待ちなしで店内へ 注文後ほどなく着丼♪ 鶏の香りが良いですネ~ スープは鶏ガラが濃厚な中華スープ! 今まで味わったことがない旨さ 鶏ガラが強い味わいなのにしつこくない 非常に旨い! 麺は中太麺ちじれで...スープは透き通ってて美しい☆ スープを一口…う~ん、鶏ガラが効いてて旨い!...
...パリパリ食感と肉汁がたまらない餃子です。 ■中華そば 鶏ガラを煮込んだ清湯スープ、トロッと煮込んだ焼豚が特徴です。 ■餃子...餃子の焼ける時間です。 お待たせーーーー おおおおーーーーーキレイな中華そば 鶏ガラにこだわったコクのあるスープですが魚もやや感じます...
...メンマ、ネギの具材です。 先ずはスープを一口。ほのかに鶏ガラ香る優しい醤油味。...約15分待ち(╹◡╹) 待ってる間に鶏ガラのいい匂いがする(╹◡╹) 思わずお腹が空いて グウ〜...スープも寸胴3個を使っています 鶏ガラ...
...実にうまい スープは鶏ガラと魚介スープのWスープ 麺は手打ちの太打ち麺 さながら佐野ラーメンのごと 実にうまい スープは鶏ガラと魚介スープのWスープ 麺は手打ちの太打ち麺...麺はもちもちした手打ち太麺で美味しいし、これまた鶏ガラと豚でとっている醤油スープが美味しい!...
...メニューは、横浜家系がメインですが、あっさり鶏ガラ中華そばやつけ麺もありました‼ つけ麺は豚骨、鶏ガラと種類があって(細麺or太麺)から選択。...ところでしょうか。 横浜家系とんこつ醤油以外に 鳥ガラ醤油...
...麦が香る美味しい麺です。 スープは厳選した醤油だれと、鶏ガラをじっくり炊き込んだとの事 すっきりしていて...スープを飲んでみると、これがなかなか美味しい。 鶏ガラが良い感じです。 スープの色はやや濃いめですが...餃子は小振りで肉多め。 ビールと合いますね。 中華そば鶏ガラの醤油ラーメン...
...柳麺まる重謹製の中太麺に手もみを加えスープの絡み付きを良くした麺。 スープは鶏ガラに若干の魚介系をプラスした醤油清湯。 言わばオーソドッ...
...佐野系を代表する、琥珀色した底が見えそうな“端麗クリア”スープは、 鶏ガラの優しい香りがフワ~で、食欲をそそりますね。 脂も表面にポツポツ浮く程度ですから、こちらも“あっさり”でしょうか? チョイと頂いてみますと、 動物系のメインには鶏ガラで、魚介系も陰ながら主張してますね。 「かえし」の甘さが少々気には成りますが...とりあえず、“ゴマ油”と“摺りゴマ”を出来るだけ避けて、スープをグビッ! 鶏ガラがメインで...
...コシのある細麺ストレート。スープとの相性はとてもいいですね。 スープは鶏ガラがベースに魚介のいい香りがフワッときます。マイルドな甘さ...立地の関係もありそうです。 ラーメンはひとつ1つのお仕事 自家製麺 煮干しと豚鶏ガラのスープ チャーシューに穂先メンマも丁寧に作られていると感じられる 一杯です...
...100円)」 選べる料理は、鶏肉のマカオ風カレー炒めをチョイス。なかなか贅沢なお膳です。 穏やかな鶏ガラ醤油清湯かと思ったら、いきなり八...
...早速頂きます。 ・満天味噌ラーメン869円 炙りバラチャーシュー、メンマ、モヤシ、ワカメ、ネギの具材内容です。 スープは鶏ガラと豚骨で野菜の甘みが有る日光市の味噌を使用した味付け...
...チャーシュー10枚、メンマ、ネギの具材です。見た目はGoodです。 先ずはスープから頂きます。鶏ガラ醤油味。チャーシューは若干臭みがあり...
...スープは豚骨、鶏ガラ、野菜を店内で炊き込んでいるとの事。...コシもあり美味しい麺ですね スープは、粘度もやや高めの濃厚で甘みもコクもある豚骨鶏ガラ味噌ベースで...
...赤 「赤」は熟成醤油とんこつに旨味唐辛子が効いた辛さだけでなく旨味も楽しめる1品です。 ■熟成醤油ラーメン 醤油の味や、鶏ガラの旨味がしっかり感じられる...
...以前に比べてあっさりした気がしました。 もう少し鶏ガラ臭くても いいんだよなと思いながら食べました。...メンマ、青菜、ワカメ、ネギの具材内容。 スープは鶏ガラと豚骨の動物系で後味にカツオが香る甘みの有る醤油味。...最初の豚の風味の強さと、刻一刻と具材の出汁が出ることで、鶏ガラの風味は弱く感じました...
...赤 「赤」は熟成醤油とんこつに旨味唐辛子が効いた辛さだけでなく旨味も楽しめる1品です。 ■熟成醤油ラーメン 醤油の味や、鶏ガラの旨味がしっかり感じられる...
...ガツンと香る鰹の魚介系に、豚骨・鶏ガラ・ゲンコツ・もみじといった動物系を合わせた俗にいう”ダブルスープ...麺を噛んでいると、魚介類、豚骨、 鶏ガラの合わさったつけ汁がよくからんでくる...そんな絶品の麺に合わせるのは濃厚魚介つけ汁 ゲンコツ、豚足、鶏ガラ...
...とりわけ鯛塩出汁のラーメンや鯛出汁で炊き出した鯛飯が美味しい店です。 今日は鯛塩らぁ麺を食べました。鯛塩出汁は豚骨や鶏ガラと比べるとかなり軽くあっさりとした感じで...
...餃子と共に頂きます。これぞ、チーズ餃子、ですね。 * 佐野ラーメン(750円) - 麺は中太のちょい縮れ。スープは、あっさり鶏ガラ醤油。...
...何より食感が非常に良い。 変わった餃子を食べてみたい方は是非。 特性中華そば 今時目な野菜の甘さと、鶏ガラの風味を強く出した淡麗系。多目に盛り付けられたネギもナイスです。麺は常連の同行者による特注(なので、普通に頼んで出てくる訳ではありません)の平打ち縮れ太麺で、全粒粉使用。 塩そば やはり今時目な野菜の甘さと、主張を抑えた魚介や鶏ガラを上品にブレンドさせた淡麗系...
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