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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...そしてラーメンがやってきた。 いやぁ、CD2枚組のベスト・アルバムですか？ 先ずはスープからすすってみた。 ベースのスープは鶏ガラ、豚ガ...
...そして、ラーメンがやってきた。 先ずはバターに汚染されていない部分のスープからすすってみた。 ベースのスープは鶏ガラ、香味野菜を軸にした...
...+唐揚げ¥300+α ◼️感想: ･麺は加水高めの中太麺。 モッチリしており味わい良く旨い ･スープは豚骨×鶏ガラの所謂家系。 重厚な豚...
...お客を馬鹿にするのもいい加減にした方が良い。そして、つけ汁へ移行する。 つけ汁のベースは鶏ガラを軸にした印象ながら、表層のオイルがかなり...
...■熟成醤油ラーメン 醤油の味や、鶏ガラの旨味がしっかり感じられる...実食！ 丸源ラーメンの看板メニューですね。スープは豚・鶏ガラに宗田鰹節に３種類の醤油を合わせ...そして柚子こしょうおろしが添えられています。 スープは豚骨+鶏ガラ系セントラルキッチンかと思いますが どっちかっていうと鶏寄り...
...ライスもたっぷりライスの入ったオヒツで持ってきてくれるのがうれしい。 さくら玉子の天津飯 800円 柔らかく優しい鶏ガラにつつまれたフワッフワタマゴ...
...そして、ラーメンがやってきた。先ずはスープからすすってみた。 ベースのスープは鶏ガラを軸にした印象で動物系の出汁感はあまり強くない。 添...
...そしてラーメンがやってきた。先ずはスープからすすってみた。 ベースのスープは鶏ガラを軸にした鶏白湯であろう。 粘度があって濃厚ではあるの...
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