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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 124 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...一口いただくと、つけ汁がより一層サラッとした口当たりになり、あっさりといただけます！ 豚骨に鶏ガラよりは、魚介出汁の方が味に変化が出る気...
...■揚げ物もございます。 ■炙りサラダは3種類のドレッシングから選べます。 ■串焼きも色々御座いますよ☆ ■フワフワ卵の鶏ガラ雑炊は〆の一番人気ですよ！...
...わさび醤油 ■ホタルイカ沖漬け ■かにみそ ■梅水晶 ■えいひれ炙り ■〆の一品 ■自家製！新羅の豆乳担々麺 じっくり煮込んだ鶏ガラ・香味野菜のスープと...
...スープ・デザート付き ■クイティオナームセット(センレックorバミー) 鶏ガラあっさりスープに豚団子とタイ風チャーシューが入ってます。 ...
...つくね丼は炭焼にてご提供の為少々お時間頂きます。 ■鶏ガラにゅう麺 オススメ ・麺大盛/ネギ増し…各110円 ・肉増し…220円 ・温玉…88円 ■鶏ガラにゅう麺ミニ ・麺大盛/ネギ増し…各110円...ランチで伺いました 注文したのはメニュー表のイチオシ・鶏ガラにゅう麺 ももタタキ丼とともにこのお店の看板メニューのようです スープは鶏ガラ出汁でスッキリ食べやすく...
...アゲソバ・850円 油そば・750円。 鶏ガラ、豚骨の動物系の出汁で、まろやかで適度な醤油のカエシにコクとほのかに甘味がありニンニクの風味と唐辛子のピリ辛感が加わった鶏ガラ、豚骨をベースにしたスープであっさりめの味わいに仕上がっています...（動物系＋醤油 750円） ★★★☆ スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味...
...月１回のみの営業するお店です。丹波篠山の山奥に湧く名水と鶏ガラ・丸鶏・胸肉からとったスープにやや多めの油分で厚みをもたせ......
...ご年配ながら、素晴らしい手際で先にラーメンが来ました。 待たずにいただきます。 街の中華屋さんらしい、鶏ガラ醤油味のスープ&中細の縮れ麺の組み合わせで茹で加減もいい感じです...
...『醤油ラーメン』 650円 醤油という感じのラーメンです。 まずくはありませんが、あの鶏ガラか豚骨か分かりませんが独特のつーんと来る匂いが少々感じます が...
...控えめなのにパンチは強力といった、これも外せない一品。 そしてシメに選んだのがこれも初めて注文するラーメン。超絶シンプルな鶏ガラ醤油、結...
...醤油ラーメンは、鶏ガラ＋豚骨＋鰹節のトリプルスープとの説明がメニューに書いてあります...味ばかりではなく、舌がざらつく感じなのが魚粉なのだろう。 「鶏ガラ＆豚骨＆醤油のトリプルスープ」 メニューにはそう書かれてたが、上手にまとめられた味だと思う。鶏ガラの旨味...
...半熟味付け玉子のトッピングバージョンです。 ■金の塩 鶏ガラをじっくり丁寧に煮出し、鶏の旨味だけを抽出した清湯スープに...つけ麺(2玉)・+100円 (3玉)・+200円。 鶏ガラの動物系の出汁で上品な魚介の風味と、まろやかな醤油感にコクと旨味がある味わいの鶏ガラをベースにしたスープで...
...肉汁が浸み出すレアチャーシュー 醤油らーめん 醤油らーめん （鶏ガラ＋魚介 750円） ★★★☆ スープは鶏ガラベースの魚介醤油味...メニュー裏面の拘り書きによれば、 スープは鶏ガラに数種類の魚介出汁、香味野菜を合わせた無化調。...力塩らーめんとつみれ御飯セットを注文。 鶏ガラ系塩でしっかりとしたスープにつるつるの自家製麺が合います...
...■変わりダネご飯物&デザートメニュー ■はなさくラーメン(豚骨醤油) ■天津飯 ■ご飯物に付くスープ(鶏ガラ) ■焼飯 小 ■はなさくラ...
...綺麗な色のスープですねー。 まずはスープを味見。 鶏ガラ＆魚介スープ、 一口飲むと、スーって...「おっ！あつい！美味い！！！」鶏ガラよりも魚介の方が強いのかな？...替玉・+150円。 ビジュアルは透明感があり鶏ガラをべースに塩のカドがなくあっさりとした貝柱等の魚貝系とのバランス...
...ニンニクもよく効いてて味に深みを加えます。炊き込まれたスープは鶏ガラの旨さがぎゅっと詰まってます。薄切りチャーシュー...強い粘度があり、レンゲですくうと、レンゲの形が少し残るくらい。鶏ガラ野菜をとことん煮込んだスープは、こってりですが...こってりすぎて鶏ガラの香りが消えてた感じやった...
...白醤油を。美味いー。魚介がまずきて、ほのかな鶏ガラ、優しいカエシ抜群。メンマ、チャーシューも最高。麺は、平打ち...白醤油らーめん 白醤油らーめん （鶏ガラ＋魚介 850円） ★★★★ スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は平打ちの極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,大葉,メンマ,ナルト,海苔を使用。 阿波尾鶏ガラ・煮干・昆布・椎茸等からとったスープに適...
...テーブル席に座ってスタッフに注文！ 鶏ガラ醤油らーめんは、チャーシュー2枚・味玉・メンマ・のり・ネギがトッピング、中太ストレート麺(ややウェーブ気味)にあっさり鶏ガラ醤油味かと思いきや、適度な油分も感じるスープ...■おつまみは他にもありました☆♪ ■鶏ガラ醤油チャーシュー麺￥９８２☆♪...
...唐揚げ定食(こってり並)970円＋キムチ160円を注文。 鶏ガラ・野菜類ベースのスープは粘度・濃度共にパーフェクトでこれぞ天下一...^ 味はもちろんみんなご存知の味。鶏ガラのこってりはスタミナがつくうまいラーメンです。細麺と太麺があり...辛そうな色合いの脂分が浮いています。 スープは、鶏ガラ野菜をとことん煮込んだドロドロスープ...
...朝イチから銀行廻りして、買い物に寄った イオン高槻店でブランチ。 さて、実食 豚骨、鶏ガラの旨味にラー油の辛味フワッ。 そして、野菜の甘...
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