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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 129 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■若鶏の味噌煮込み コク深い味噌ダレが染み込んだ若鶏の旨みをご賞味あれ！ ■濃厚鶏白湯の炊き餃子 若鶏と地鶏の鶏ガラをじっくり煮込んで作る特製スープと...
...一口いただくと、つけ汁がより一層サラッとした口当たりになり、あっさりといただけます！ 豚骨に鶏ガラよりは、魚介出汁の方が味に変化が出る気...
...わさび醤油 ■ホタルイカ沖漬け ■かにみそ ■梅水晶 ■えいひれ炙り ■〆の一品 ■自家製！新羅の豆乳担々麺 じっくり煮込んだ鶏ガラ・香味野菜のスープと...
...■揚げ物もございます。 ■炙りサラダは3種類のドレッシングから選べます。 ■串焼きも色々御座いますよ☆ ■フワフワ卵の鶏ガラ雑炊は〆の一番人気ですよ！...
...私が1番気に入ったのはお出汁 ほんのり甘さのあるおでん出汁は 当店では、厳選した鶏ガラ・香味野菜を長時間煮込んだコラーゲン豊富な「鶏だしおでん」をご提供しております...私が1番気に入ったのはお出汁 ほんのり甘さのあるおでん出汁は 当店では、厳選した鶏ガラ・香味野菜を長時間煮込んだコラーゲン豊富な「鶏だしおでん」をご提供しております...
...北部を代表する麺料理です。 ■クイティオナーム 鶏ガラあっさりスープに豚団子とタイ風チャーシューが入っています。...スープ・デザート付き ■クイティオナームセット(センレックorバミー) 鶏ガラあっさりスープに豚団子とタイ風チャーシューが入ってます...
...おいしかったです 90分飲み放題付ムーガタ鍋コース4500円をいただきました スープは鶏ガラだし、トムヤムクンスープが選べ、鶏ガラを選択 つけダレも10種類ほどから3つ選べて、店員さんのおすすめのピリ辛タイ風好き焼きソース、 ポン酢、 ニンニクとのことでしたが、ニンニクを柚子胡椒に変え、鍋のスタンバイOK 焼肉はタイ風ピリ辛好き焼きソースにつけていただき、程よい辛さでおいしかったです なべ野菜は、鶏ガラだしに柚子胡椒を混ぜておいしくいただきました 結局ポン酢は使わなかったので...
...カマンベールなどが楽しめます。 ■〆 ご飯もの ■鶏スープ（播州ガラ使用） 大量の鶏ガラと香味野菜から抽出した鶏スープは絶品。10Lから2Lまで煮詰めた濃厚が旨みを堪能...親子丼の一番美味しいとこみたいな味する。 シメは焼きおにぎりとお茶漬けで、出汁は鶏ガラを長時間煮込んだスープ...
...・淡路鶏のペペロンチーノの瞬間燻製…1,408円 オススメ ・鶏ガラ濃厚カルボナーラ…1,408円 ・鶏ガラ明太子のクリームパスタ…1,408円 ・鶏ガラとウニソースのクリームパスタ…1,518円...
...懐かしい中華そばのスープ。やや甘めの醤油のカエシ。鶏ガラ出汁直球シンプル...ベースは癖のない鶏ガラ醤油ですが...待つ事１０分ぐらいでやって来ました。 スープ ベースは鶏ガラ醤油...
...つくね丼は炭焼にてご提供の為少々お時間頂きます。 ■鶏ガラにゅう麺 オススメ ・麺大盛/ネギ増し…各110円 ・肉増し…220円 ・温玉…88円 ■鶏ガラにゅう麺ミニ ・麺大盛/ネギ増し…各110円...ランチで伺いました 注文したのはメニュー表のイチオシ・鶏ガラにゅう麺 ももタタキ丼とともにこのお店の看板メニューのようです スープは鶏ガラ出汁でスッキリ食べやすく...
...半熟味付け玉子のトッピングバージョンです。 ■金の塩 鶏ガラをじっくり丁寧に煮出し、鶏の旨味だけを抽出した清湯スープに...つけ麺(2玉)・+100円 (3玉)・+200円。 鶏ガラの動物系の出汁で上品な魚介の風味と、まろやかな醤油感にコクと旨味がある味わいの鶏ガラをベースにしたスープで...
...豚骨鶏ガラ系と魚介系の味が一度に楽しめる「Wスープラーメン」（700円)は...ﾗｰﾒﾝは鶏ｶﾞﾗ醤油味。あっさりしているが、深みが有ってﾒﾁｬうま。麺は中細...醤油辛いなんてこと一切なくて 豚骨と鶏ガラの深い旨味が...
...鶏炭焼麺 （動物系＋醤油 850円） ★★★☆ スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺はウェーブのかかった中ストレート麺...鶏炭焼・+250円 炙り焼豚・+250円 替玉・+150円。 鶏ガラ、豚骨の動物系、魚介...早速行って来ました。 鰹節の香りの効いた鶏ガラと豚骨のスープ...
...個人的、好きな三大ラーメンのひとつ、喜多方ラーメン。長らく行けてないので、そろそろ計画しよう。 はま寿司の喜多方ラーメン、鶏ガラと豚骨の動物系の旨さに甘さ前面の醤油ダレが加わり...
...『マルハン 高槻店』内に昨年の１２月２８日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラ・丸鶏からとったスープにやや多めの油分を加え、臭みのない豚...
...『醤油ラーメン』 650円 醤油という感じのラーメンです。 まずくはありませんが、あの鶏ガラか豚骨か分かりませんが独特のつーんと来る匂いが少々感じます が...
...肉増・+350円 替玉・+150円 麺の大盛・+100円。 鶏ガラの動物系...12/26移転オープン 塩らーめん技の塩¥930 鶏ガラと和ダシのバランスの塩 13:00提供...初来訪の今回は技の塩と呼ばれる鶏ガラと塩ベースのラーメン...
...ザ・中華料理店のラーメンですって感じのラーメンですよ。 焼き飯のスープとか定食のスープに付いているスープの味です。 鶏ガラ味のシンプルなスープの味です...
...メンマ・+108円 味玉子・+108円 大盛り・+108円。 鶏ガラの動物系の背脂醤油スープでカドのない適度な醤油のカエシでほのかな...背脂多め、ネギ多めチョイス。ガッツリいただきます。 鶏ガラの旨味がしっかり、そして甘味のあるスープが美味...細麺と鶏ガラ？醤油？どちらか忘れましたが...
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