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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...」という方もいるでしょうけど、以前日替りランチを食べたときお粥が美味しかったのでこちらを選択。 スーブは餡かけ風で鶏ガラでしょうか出汁が効いてておいしい!玉子入りで少し甘くピリ辛の麻婆豆腐には合います...
...●[スープ] 無化調のスープは、豚骨、鶏ガラをベースに、野菜、魚介出汁と控えめに油分を持たせた醤油味。 野菜でほのかにザラつきのある舌触りで、中粘度ほどのとろみのついた厚みのある飲み口。 煮干し、昆布の出汁の風味と、臭みのない豚骨、鶏ガラの出汁の旨みが合わ...スープも野菜の出汁がしっかり出ていて、とんこつや鳥ガラのようのしつこさがないあっさり系...
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