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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...」という方もいるでしょうけど、以前日替りランチを食べたときお粥が美味しかったのでこちらを選択。 スーブは餡かけ風で鶏ガラでしょうか出汁が効いてておいしい！玉子入りで少し甘くピリ辛の麻婆豆腐には合います...
...ごはん自体があまりおいしくなかったような…。次回はごはん少なめにしよう。 ワンタンメンは、スープは白濁していて、鶏ガラか豚骨か…。スープ...
...不味さだった。 味の濃そうな鶏ガラ坦々麺セットを頼んだ。 濃厚スープと書いてあるが、味がうっすい！！ みるからに高校生か大学生のバイトが調理をしていたので、調理をミスったのではないか？と思ったが カステラのみにスイーツを食べても美味しくなかったので、お店の味じたいが美味しくなかったのかも知れない。 二度と行かない。 ------------------ 鶏ガラ坦々麺セット (選べるミニスイーツ・週替わり台湾茶付) 台湾の屋台グルメとして、愛される鶏ガラ坦々麺...
...ちなみに餃子は焼きが甘め、よく焼きおススメかもしれません。 〆に麺、こってりラーメンを注文、580円。 おそらく鶏ガラ豚骨ベースのスープ...
...添えてあるグリーンは大葉でなく、 エゴマ だったのも、アクセントになって美味しかったです。 スープは、鶏ガラかしら･･･、上品な感じで美...
...高井田ゴールド 高井田ゴールド （動物系＋醤油 ） スープは鶏ガラ豚骨ベースの醤油味。麺は極太ストレート麺...1メニューであるデフォのこちらを注文。 ●[スープ] スープは鶏ガラをベースに、魚介出汁とやや多めの油分を持たせた醤油味。 ややオイリーな口当たりで、さらりとした軽めの飲み口。 イカワタ、海老等からとった香味油の香ばしさをアクセントに、鶏ガラ...
...濃い味でご飯がすすむ～～～～ おかわり(^▽^;)！ ご飯おかわり自由も嬉しいところ。 対するスープはほんのり鳥ガラ塩味で優しいお味。 ...
...670円） ★★★☆ スープは豚骨ベースの塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシを使用。 豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ...
...20分ぐらいかかったかな お盆にのって来ましたよ う～ん から揚げも付いてます スープ飲んでみます 鶏ガラのスープやや熱め 酸味は控えめ 美味しいと思います 好みの味に変えるのに お酢をたっぷり ラー油を少々入れました...
...■熟成醤油ラーメン 醤油の味や、鶏ガラの旨味がしっかり感じられる...替え玉・165円 麺大盛り・+143円。 豚骨、鶏ガラの動物系と魚介からとった出汁に粘度は低めの背脂入り醤油スープでカ...噛み応えがあって、特に苦みもなく美味しいです。 スープは鶏ガラ風味であっさり...
...８５０円 スープは、煮干し出汁をベースに、鶏ガラ出汁を合わせた醤油味。煮干しの風味が 強く旨味とコクのある鶏ガラとバランスがよく、醤油の甘さがアクセントになって...味玉チャーシュー・+300円。 煮干しの魚介に鶏ガラなどの動物系の出汁に程良い醤油のカエシを合わせた魚介ベースの清湯...
...メンマ・+100円 替玉・+120円。 焼き干しの魚介、鶏ガラの動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油スープで適度で丸い醤油のカエシと焼き干しの風...これは期待大やね。 焼き干しの香りが立ち上がるスープ、土台となっているのは鶏ガラとは思うが...
...●[スープ] 無化調のスープは、豚骨、鶏ガラをベースに、野菜、魚介出汁と控えめに油分を持たせた醤油味。 野菜でほのかにザラつきのある舌触りで、中粘度ほどのとろみのついた厚みのある飲み口。 煮干し、昆布の出汁の風味と、臭みのない豚骨、鶏ガラの出汁の旨みが合わ...スープも野菜の出汁がしっかり出ていて、とんこつや鳥ガラのようのしつこさがないあっさり系...
...ラーメン、見た目はそれ程でも昔から懐かし鶏ガラ ん。アカン！ 土曜日の19時に行ったがお客はいなかった。...ネギ、モヤシ、メンマが乗っています。スープは鶏ガラで塩と胡椒が効いて少し味が強いですが...スープはあっさりとした鶏ガラ塩ベース...
...ここでもバリカタがおすすめです ラーメン ラーメン （魚介＋鶏ガラ 600円） ★★★☆ スープは鶏ガラベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具はモモ肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。鶏ガラからとったスープにやや多めの背脂を加え...食べたのは炒飯セット840円、安定の鶏ガラ醤油＋旨甘の背油 鶏ガラ醤油と背油スープは...
...15時間炊いてはるという豚骨と鶏ガラがベースで醤油味のスープは...白ゴマを振りかけます。 まずは、スープをひとくち。 豚骨と鶏ガラがベースの濃厚な豚骨醤油ですね(^q^) 美味い(o^o^o)...好みはもちろん濃いめ少なめ。 しっかり醤油辛いタレと、豚骨と鶏ガラのどっちにも寄せていない王道配分のスープだが味の深みはもうひとつ...
...▫️駐車場:西側に2台分有 ▫️後払い制、PayPay等使用可 「ラーメンセット」850円 【スープ】 鶏ガラ塩ベースのザ町中華スープ シンプルで旨い 【麺】 細めでやわ目の中華麺 【トッピング】 チャーシュー...
...ボリュームが多く玉子は美味しいので、今回も満足していただくことができました。 ◆ 醤油ラーメン(小) 鶏ガラ醤油スープに中ぐらいの太さの麺...
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