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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...15時間炊いてはるという豚骨と鶏ガラがベースで醤油味のスープは...白ゴマを振りかけます。 まずは、スープをひとくち。 豚骨と鶏ガラがベースの濃厚な豚骨醤油ですね(^q^) 美味い(o^o^o)...好みはもちろん濃いめ少なめ。 しっかり醤油辛いタレと、豚骨と鶏ガラのどっちにも寄せていない王道配分のスープだが味の深みはもうひとつ...
...並 + 煮たまご】¥750 + ¥100 ★★★★★★★☆☆☆ 《あさ○○○○●○○こて》 ジャンル:ラーメン スープ:鶏ガラ / 麺:中ストレート こちらは5月17日にオープンした新店で...
...メンマ,海苔を使用。このお店は西心斎橋にある『つけ麺 雀』の3号店にあたり、関大前に3月7日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の背脂を加え...
...こってり (動物系+魚介 750円) ★★★★ スープは鶏ガラ豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー,白ネギ,メンマ,アオサを使用。 鶏ガラ・豚骨出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分を加...2016.10.12 あっさり (魚介+鶏ガラ 650円) 拉麺のすゝめ 諭吉・あっさり ★★★★...
...関大前にあった『ラーメン 東大』跡地に6月16日にオープンしたお店です。拳骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ...メンマ・+100円 チャーシュー・+300円 大盛り・+100円。 豚骨、鶏ガラの動物系...
...ボリュームが多く玉子は美味しいので、今回も満足していただくことができました。 ◆ 醤油ラーメン(小) 鶏ガラ醤油スープに中ぐらいの太さの麺...
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