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難波のお店 (3ページ目)
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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
41～60 件を表示 ／ 全 187 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...食券を買うシステム。 チャーシュー麺を注文した。 豚骨と鶏ガラを煮込んだ白濁した濃厚スープ。麺はストレート麺。...《あさ○○○●○○○こて》 スープ：豚骨 鶏ガラ / 麺：中細ストレート 大阪ミナミの〆の定番、金龍ラーメン...600円！ 他のメニューはチャーシュー麺のみ。 スープは豚骨と鶏ガラ風味の醤油味...
...とにかくガッツリ食べたい時におススメです！ しあわせラーメンと言う名のラーメン！ オーソドックスな豚骨、鶏ガラでクセがなく美味しい！ 海苔に縁結びと書かれているのがトレードマーク カウンターに置いてあるゆで卵はサービス 今日は定番の...
...薩摩 (道頓堀) 【ラーメン】￥850 ★★★★★★★☆☆☆ 《あさ○○○●○○○こて》 スープ：豚骨 鶏ガラ / 麺：中細ウェーブ 2015.5月以来の3度目の来訪、朝ラーでお邪魔しました！ 麺メニューは他に、キムチラーメン(￥900)、担担麺(￥900)、焼豚麺(￥1200) があり、デフォのこちらを注文。 ニンニクの有無を訊かれ、有りでお願いしました。 ●[スープ] スープは豚骨、鶏ガラをベースに...
...オープン前の内覧会に参加させて頂きました。豚骨・鶏ガラ出汁に魚介出汁を合わせたとろみのあるスープに適度の油分をもたせ...《あさ○○○○○●○こて》 ジャンル：つけ麺 スープ：鶏ガラ 豚骨 魚介 / 麺：全粒粉極太ストレート...https://bit.ly/2I0X4Ao つけ汁は鶏ガラ...
...■味玉胡麻味噌らーめん ■味玉旨辛味噌ラーメン ■味玉鶏ガラ醤油らーめん ■「名物」キングコングらーめん...辛さ増し・+100円 替え玉・+150円。 鶏ガラの動物系からとった出汁の醤油スープでカドのない丸い醤油のカエシで...麺は中太ストレート麺です。 スープは、味噌と鶏ガラの濃すぎない濃厚な旨味に...
...美味しかった です。 鶏チャーシューは気前よく厚切りで、味は普通でした。 食後いまひとつ物足りなく感じたのは、豚骨や鶏ガラ などの出汁を使わず水だけだからかと思いました...
...たぶっちゃん式屋台担担麺 たぶっちゃん式屋台担担麺 （鶏ガラ＋醤油 680円） ★★★☆ スープは鶏ガラベースの醤油味...できるだけ辛さを均等にしてから実食！ スープは鳥ガラで、ある意味定番の味。...★★★★★★★★☆☆ 《あさ○○○●○○○こて》 スープ：鶏ガラ / 麺：中細ストレート こちらは2014...
...★★★★★★☆☆☆☆ 《あさ○○○●○○○こて》 スープ：豚骨 鶏ガラ / 麺：極太ストレート...1丁目 とのことでしたので、そちらでお願いしました。 ●[スープ] スープは豚骨、鶏ガラをベースに...
...出汁が激旨らしいです。 鶏ガラと玉ねぎ、そして、セロリ、なんと...ここまで流れるような作業でつい見とれてしまう。このだしは鶏ガラと玉ねぎ、セロリ...ひとえにその出汁に有り！ 鶏ガラと玉ねぎ...
...これは飲みながら食べられるラーメンですね。 オススメです。 《飲み》 ・前菜の3種盛り合わせ ・牛テールとあさりと鶏ガラのトリプルスープラーメン ・RV-3004 ・シトラス＆パイニー 《飲み》 ・トリュフ香るチーズクリームパスタ...
...３月５日にグランドオープンするお店です。週末スロさん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、濃いめの醤油タレで甘みのある味わいで...味玉・+120円 チャーシュー・+250円 替玉・+120円。 豚骨、鶏ガラの動物系に粘度は低めの醤油スープでカドのない濃いめの醤油のカエシと適度な豚骨出汁の風...
...次は「太めん皿うどん」にしよかな、、、と思いつつ店を後にしました。 長崎ちゃんぽん 新東京流 （鶏ガラ＋醤油 390円） ★★★☆ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった太ストレート麺。具は豚肉,イカ,エビ,キャベツ,ニンジン,モヤシ,タマネギ,サヤエンドウ,カマボコ,コーンを使用。このお店は全国展開している『リンガーハット』の支店にあたり、南海難波駅周辺に５月３１日にオープンしたお店です。ろってんさん情報で、早々の訪問です。豚骨鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え...
...■外観 ■近隣風景 特製鶏白湯らーめん 特製鶏白湯らーめん （鶏ガラ＋塩 ） スープはうま調無添加の鶏ガラベースの塩味...しっかりお願いしました。 公式情報によれば“国産の鶏ガラをじっくり煮込んだ濃厚鶏白湯...鶏白湯ラーメン頼んだで〜 鶏ガラじっくり煮込んでてまるでポタージュスープのようなクリーミーなスー...
...《あさ○○○●○○○こて》 スープ：豚骨 鶏ガラ / 麺：極細ストレート 久々の来店はトップメニューのこちらを注文。 スープは豚骨をベースに鶏ガラ出汁を加え、多めの油分を持たせた塩味。...ラーメンは豚骨〜鶏ガラ豚骨醤油まであり...
...Twitter情報によれば、“この9月30日からつけ麺を販売開始されました。魚介×鶏ガラ×豚骨の濃厚つけ麺です”との事。よし、久しぶりにつけ麵にしよう...つけダレのヴィジュアルは以前と変わらないようにも見える。スープは豚骨を主軸にし鶏ガラや魚介を合わせたスープ...
...《あさ○○○●○○○こて》 スープ：豚骨 鶏ガラ / 麺：中細ストレート 大阪ミナミの定番、金龍ラーメン...番号が呼ばれますので受け取ります。 ラーメンのスープは、豚骨鶏ガラで、ちょっと酸味がある、わりと軽めのスープです。 麺は...もっこすの醤油豚骨が鶏ガラ豚骨になったような...
...http://ur0.link/YFla スープは鶏ガラをベースに、魚介とやや多めの油分を持たせた塩味。...ごちそうさまでした♪ 塩らーめん 塩らーめん （鶏ガラ＋塩 750円） ★★★★ スープは鶏ガラベースの魚介塩味...《あさ○○○○○○こて》 ジャンル：ラーメン スープ：鶏ガラ 魚介 / 麺：極太平ちぢれ...
...ズズズっと啜ります。おお。なんともシンプルな鶏ガラ。 凄いのは一切の臭みがない事。自分で鶏ガラを煮た事があればわかるのですが難しいんです＾＾...だからスープを飲んでビックリっ！ これうんまいやん 鶏ガラに塩をいれただけって感じのシンプルなラーメンや 巷では魚介の香りをこれでもかって出す店が多いから逆にこのシンプルさが素晴らしく感じた たぶん鶏ガラの下処理を丁寧にしてるんやろね...
...鶏のまば炊きとこ豚らーめん 鶏のまば炊きとこ豚らーめん （鶏ガラ＋醤油 830円+100円） ★★★★ スープは鶏ガラ豚骨ベースの背脂醤油味。麺は極細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,キクラゲ,煮玉子を使用。 鶏ガラ・豚骨からとったスー...
...来ました！牛モツピリ辛刀削麺！！ おぉ！ハチノス(牛モツ)、めっちゃでっかい！ では、スープから... あっさり醤油鶏ガラ系。 オーソド...
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