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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 77 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お好み焼き、 きちんとした 出汁で伸ばしたたま は、多分 鳥ガラに 上質の鰹節で 取ってあるのでしょう、 そのへんの...②生地は山芋が入ってません。 寸胴鍋で豚骨・鶏ガラ・鰹・昆布・野菜類を煮込み...ここのお好み焼きはすごく手間をかけているというのがわかる。 鶏ガラととんこつだしに野菜やフルーツを煮詰めたものをミックスしただしを...
...昔ながらのしっかりとした肉々しいハンバーグで、 ドミグラスソースがかかっています。 ふじ家さんのドミグラスソースは、 牛骨、鶏ガラ、香味...
...レビュー。 中華そば 3.6 スープは無化調を謳っており、鶏ガラ魚介ベースの醤油ダレ。 麺は自家製・平打ちの中太ストレート麺。...★★★★★★★★★☆ 《あさ○●○○○○○こて》 スープ：鶏ガラ 魚介 / 麺：中太平ストレート 久々の来店です...あまのじゃくやなー（笑 スープは中華そば無限譲りの鶏ガラと魚介の無化調Ｗスープ...
...★★★★★★★★☆☆ 《あさ●○○○○○○こて》 スープ：鶏ガラ / 麺：全粒粉中ストレート...満足の一杯❗️❗️ 中華そば 中華そば （鶏ガラ＋醤油 800円） ★★★★ スープは鶏ガラベースの醤油味...見た目は濃口醤油っぽい鶏ガラ醤油の清湯スープです...
...春巻きの具材を流用しているんでしょうね!! これは無駄が無くていいですw ベースは鶏ガラですが、豚肉の旨味も加わっておすましですが結構コクがあり旨いです。...迷ったあげく豚天定食（1000円）を注文しました。まずは豚肉入りの中華スープから鶏ガラの出汁が効いたやさしいスープ！しゅうまいは小ぶりでふわふわ食感何個でもいけそう...
...オウッ!? ‾͟͟͞(((ꎤ๑‾᷅༬‾᷄๑)̂—̳͟͞͞o地鶏ガラ&豚の旨み出汁に〜マイルドに醤油ダレが加わる~♡...★スープは並の上 香川県小豆島産の丸島醤油に複数の鶏ガラでとったスープを合わせた無化調の清湯スープ...最近はランチ営業のみになったみたいですね。以前は、鶏ガラ醤油の中華そばを頂いたので...
...★★★★★★★★★★ 《あさ○○○●○○○こて》 スープ：鶏ガラ / 麺：中細平ストレート 去年末以来の来店。...¥130- 唐揚(2個)セット ¥150- ふく流らーめんは 鶏ガラ&豚骨のあっさりで とってもクリーミーなsoup...ふく流ラーメンですが、クリーミーな鶏ガラとんこつスープに柚子のエスプーマという泡がカフェラテの様に乗って...
...シナチク増し・+120円 替玉・+120円。 鶏ガラの動物系と鯖などの魚介の出汁で柚子の風味をアクセントに醤油のカエシの香ばしさに適度に利かされた鶏の旨味と魚介の風味でコク深い味わいに、ほんのりと甘味がある鶏ガラをベースにした醤油スープでバランス感のとれた...華そば＋ほんまもんのネギトロ飯』いただきましたぁ〜(o^^o) 鶏ガラ魚介醤油ベースの鶏油多めで...
...７種の削り節・利尻昆布・焼鱧・鶏ガラからとったスープにやや多めの鶏油と山椒オイルで厚みをもたせ...中華そば出汁のベースファクターであるブレンド削り節の香りと魚介・鶏ガラ等の味が絡みあってもうめちゃくちゃ美味い！...七種類の削り節・利尻昆布・焼き鱧・鶏ガラを加えた白だしに無添加生醤油を合わせた天然スープ…程よい油分にコ...
...早速ひとくち。 鶏ガラと豚骨から抽出された茶濁のスープは、粘度はそれほど高くないけど程よいトロみがあります。 鶏ガラと豚骨の旨味がしっかりと出て、醤油の風味もしっかり効いており...豚骨６・鶏ガラ４からとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ...
...（動物系＋魚介 780円） ★★★★ スープは無化調の鶏ガラ豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,煮玉子,鮪節を使用。 このお店は地下鉄本町駅周辺に３月３日にオープンしたお店です。鶏ガラ・...★★★★★★★☆☆☆ 《あさ○○○●○○○こて》 スープ：鶏ガラ 豚骨 魚介 / 麺：中細ストレート...
...炒飯もなかなかでした。 中華そば＋玉子 中華そば＋玉子 （鶏ガラ＋醤油 ） スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中太ストレート麺...■玉子 ■冷やし中華（大盛） ■冷やし中華 750円✨鶏ガラ＆豚骨だしで辣油とごま油､キリッと濃い目の醤油味...チャーシュー・+200円 麺大盛り・+100円。 鶏ガラ...
...■テーブル席 鶏醤油ラーメン 鶏醤油ラーメン （鶏ガラ＋醤油 750円+100円） ★★★★ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,ベニーナ,菜の花,焦がしネギ,サツマイモ,煮玉子を使用。 鶏ガラか...オープン前のレセプションに参加させて頂きました。海老出汁に鶏ガラ出汁を合わせたスープに適度の香味油を加え...
...ごちそうさまでした！ 鶏白湯魚介醤油 鶏白湯魚介醤油 （魚介＋鶏ガラ 680円） ★★★★ スープは鶏ガラベースの魚介醤油味...とりあえずノーマルなラーメンを注文しました。 スープは鶏ガラと魚介を使用とのことですが、旨みがスゴイです！ 濃厚だけど臭みはなく、むしろ上品にすら感じる鶏ガラと それを引き立てて...
...■外メニュー ■週・日替わり ■ライスなど ■副菜など ■鶏ガラ出汁の野菜キーマ ■ごぼうの牛すじミートカレー ■牛すじミート...この日の限定は日替わりがほうれん草チキンカレー、週替わりが鶏ガラ出汁の野菜キーマカレーでした。...カットも丁寧だったり味が沁みやすかったりで良い。 では鶏ガラ出汁の野菜キーマ...
...ですが、香澄さんとはテイストを変えて、メインメニューは丸鶏中華そば 鶏ガラを使わず、名古屋コーチンと黄金軍鶏の丸鶏から出汁を取ってるとの前情報 そんなん...ありがとうございました。 丸鶏中華そば 880円 11時30分、待ち客はなし。 鶏ガラのよく効いたスープに...
...オープン前のレセプションに参加させて頂きました。豚骨鶏ガラからとったややとろみのあるスープに...ご馳走様でした。 美味しかったです。 鶏ガラとんこつ お昼の12時ちょっと過ぎに入る。 回転が早いので、少し並ぶも5分以内で入れる。 豚骨ラーメンを注文。 豚骨ラーメンと言いつつかなり鶏ガラを使っているようでダブルスープという感じ...
18Neo Taiwanese Restaurant tabunoana
台湾食を楽しみましょう。佛跳牆を筆頭に伝統と現代をミックスしたイノベーティブ台湾料理店
19458人
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初回ネット予約で1,000pt
...干しエビが効いたスープで、具材はラム肉、薄揚げ、もやし、ニラ、パクチーの根っこ、豆腐。 辛くない方は魚介と鶏ガラのダブルスープがしっかり効いた酒粕味噌鍋で...
...グニャグニャ 豚肉は中華の良くある重曹漬けにした肉 これもグニャグニャの何故か黄色い肉。 スープは鶏ガラのアッサリ味 高菜からの 微かな酸味が良い感じ...
20丹波地鶏とビオワイン 六賢
四つ橋線本町駅すぐ。23時迄営業中。テイクアウト、ウーバーイーツ、通販もご利用いただけます
11631人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...並…220円 ■茶漬け のり…418円 うめ…473円 とり…748円 ■鶏ガラにゅうめん. ■米粉のチーズケーキ ■◆手作りデザート◆ ■濃厚バニラアイス...■丹波地鶏の炙り焼き ■丹波地鶏の鶏ガラにゅうめん...
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