岡山市の鶏ガラに関するお店

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点数について

岡山市北区 / 和食(その他)、居酒屋、創作料理

【2名様から半個室もご用意】千屋牛や黄ニラ等の岡山食材満載!30種以上の地酒と共に。

3.08

6

  • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
  • 昼の予算:-
  • 個室
  • 分煙
  • 飲み放題
  • テイクアウト
  • Tpoint貯まる・使える

居心地家 廻ーKAIーby COURVOISIER(6)岡山駅から本町のメイン通りを西川に向かって歩いていると、右手に緑色の看板が見えてきます。そこの...

...『ギョーザ』新見産の森林鳥のミンチと美星町黒豚ミンチをブレンドして新鮮な黄ニラをたっぷり混ぜ込んでいます。『スープ』鶏ガラを長時間弱火でじっくり炊いた濃厚なスープに鰹ベースのダシを合わせています...

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よい酔 樽屋

岡山市北区 / 居酒屋、創作料理、ダイニングバー

【西川沿いに佇む居酒屋】新鮮なお刺身や和の創作料理をカジュアルに。元気になれるお店です!

3.17

7

  • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
  • 昼の予算:-
  • 個室
  • 全席禁煙
  • 飲み放題
  • クーポン
  • Tpoint貯まる・使える

...樽屋のド定番!若鶏の唐揚げ。特製のソースで旨さアップ!!ハイボールとの相性抜群です! ■樽屋の新名物!炊き餃子 自家製の鶏ガラ&豚骨スープと手作り餃子が絶品! 1人前480円 ※注文は2人前からお願いします...

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香徳園

岡山市北区 / 中華料理、ラーメン、餃子

大元駅から徒歩10分、1人でもファミリーでも入りやすい!

3.47

59

  • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
定休日
水曜日 火曜日夜
  • 個室
  • 全席禁煙
  • テイクアウト
夕飯に迷ったときは香徳園by yummy,scrummy!(248)2019.3 【混み具合】日曜日18時過ぎに3人で訪問 満席、待ち3組で、ウェイティングボ...

...麺の太さは普通でモチモチした食感です。 このての麺は巷には少ないですが丸みがあり懐かしい感じです。 スープは鶏ガラの味わいと円やかな醤油の美味しさ...

塩らーめん 嵐家 下中野

岡山市北区 / ラーメン、つけ麺、餃子

【駐車場有】塩ラーメン専門店。親鶏のうまみを際立てる焦がしニンニク油で。食べログクーポン有

3.26

70

  • 夜の予算:~¥999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
火曜日
  • 全席禁煙
  • クーポン
安定の塩ラーメンですね(。-∀-。)by 柚子胡椒姫(1873)濃いラーメンを好む我が家ですが、たまにはあっさりラーメンも食べたいねということで、近所の塩ラー...

...スープは、にんにくの香りが立ってますが、鶏ガラ主体のシンプルな味。 比較的雑味の無い、すっきりした仕上がり...岡山のラーメン屋さんは豚骨醤油や鶏ガラ醤油が多くを占めていて...◎塩ラーメン(617円) スープはスッキリ澄んだ黄金透明色。 鶏ガラがストレートに味わえるさっぱり塩味です(b'3`*)...

地養

岡山市北区 / ラーメン、つけ麺、餃子

「四国地養赤鳥」のうまみを凝縮した一杯、名物の「地養そば」を。食べログクーポンも用意!

3.25

42

  • 夜の予算:~¥999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
不定休
  • 全席禁煙
  • クーポン

...地養そばハーフ 480円 地養そば 780円 ⚫︎そば:中細麺で固めに茹でてくれていました。 ⚫︎スープ:鶏ガラの濃厚白濁スープですが、...

めだか

岡山市北区 / 焼鳥、もつ料理、居酒屋

各種宴会大歓迎!もつ鍋や焼鳥をお座敷の完全個室で堪能出来ます!名店「めだか」の味を是非!

3.39

17

  • 夜の予算:¥3,000~¥3,999
  • 昼の予算:-
定休日
日曜日
  • 個室
  • 全席禁煙
  • 飲み放題
  • クーポン
偶然の出会いに感謝☆by ma-bo-(507)神戸から西へ1時間ちょっと車を走らせ、中国地方へ。 日本おとぎ話「桃太郎」で有名な岡山県に突...

...一品料理の充実していたので、次回はそちらもいろいろ頼んでみたいと思います。たまたま頼んだ玉子焼きも鶏ガラをつかった個性的な味でしたので、...

ラーメン西本

岡山市北区 / ラーメン、洋食、餃子

3.34

43

  • 夜の予算:~¥999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
不定休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席禁煙
  • クーポン
野菜たっぷり!塩ラーメンby yuki.whitesnow(2314)表町のオランダ通りにあるコチラ、ラーメン屋さんなのか、洋食屋さんなのか、どっちつかずな感じです...

...■えびめしセット(醤油) 1080円 ・岡電 県庁通り駅から徒歩で約3分程のラーメン屋さん。 ・スープ:少し背脂の浮いた鶏ガラ&豚骨ベースの清湯熟成醤油スープ...

中華料理 味祥

岡山市北区 / 中華料理、ラーメン、餃子

3.10

10

  • 夜の予算:-
  • 昼の予算:~¥999
定休日
-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
味付けはなかなかよし。by マルボロライダー(344)久々に来訪。 牛バラニンニクチャーハン うまい!!かなり好きな味付けです。黒っぽいみた...

...味付けは塩だけとかなりシンプル、鮭のほぐし身入っていますが量は少ないです。 半ラーメン、中華スープっぽい鶏ガラ醤油味、麺は縮れの強い中華...

はやたろう 新福店

岡山市南区 / ラーメン、つけ麺、餃子

3.07

32

  • 夜の予算:-
  • 昼の予算:~¥999
定休日
無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 分煙
濃厚とんこつ♡はやたろうby o322mi(431)豚骨が食べたくなったら時々伺います 駐車場も広く店内も広く 待ち時間なくスムーズに食べ...

...結構旨味油がありコッテリしてますね。ゴマもいいアシストしています。 やっぱラーメンは豚骨が美味しい。鶏ガラ醤油?も美味しそうでした。 ご...

尾道らーめん 燈 岡山本店

岡山市北区 / ラーメン

3.38

17

  • 夜の予算:~¥999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
日曜日の夜の部のみお休み
  • 全席禁煙
背脂にまみれるぅ〜٩(ˊᗜˋ*)وby yuki.whitesnow(2314)昨年11月にオープンの尾道ラーメンのお店『燈』さんに、遅ればせながら行ってまいりました〜。 ...

...スープに浮く背脂のミンチ。出汁は鶏ガラを強く感じますね。 トッピングは...(訪問日は開店記念で500円でした) スープは鶏ガラ醤油で背脂(1cm程のものがゴロゴロ)があり尾道らしさが出ていま...醤油のしっかりとした感じではなく鶏ガラ系の味わいが目立つもの...

中華そば 山冨士 田町店

岡山市北区 / ラーメン

3.42

50

  • 夜の予算:~¥999
  • 昼の予算:-
定休日
不定休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席喫煙可
岡山一のお味(いまんとこ)。by えろちん(2244)岡山で一泊。 おとなしく寝るはずもなく「おねーさんのお店・撫子」にて岡山の美女と2時間ほど過...

...うん、ゆる〜いwこういうの嫌いじゃないですよ。 ベースは、臭みがそこそこある鶏ガラ主体でしょうか。ただ、臭い割に旨味はそれほど押しはなくw、化調でのお化粧バッチリ...(関東育ちとしては白ネギが好みだったりますがそこはご愛嬌) スープは澄んできれいな鶏ガラ...

高島ラーメン

岡山市中区 / ラーメン

3.46

37

  • 夜の予算:~¥999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
月曜日 サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 分煙
このお店は本当に良いお店です(*^▽^*)。by IRISU(370)令和元年8月2日(金)、昼食に伺いました。12:00過ぎ、奇跡的に駐車場が1台空いてます。 ...

...おでんもあるみたいでサイドメニューは充実してそうでした。 ☆ラーメン390円☆ ・麺は中細ストレート ・スープは豚骨・鶏ガラ系かな あっさりめの中華そばって感じでした...

上籾棚田テラス 籾庵

久米郡久米南町 / カフェ、おにぎり、自然食

3.27

11

  • 夜の予算:-
  • 昼の予算:~¥999
定休日
月〜木
  • 全席禁煙
具だくさんお味噌汁のおにぎりセットby たかなし(3945)棚田で出来た美味しい新米を食べに伺ってみることにする。 阿吽山房の近くで道中は棚田が随所...

...塩は控えめ。 お野菜小鉢、茄子と竹輪、零余子(むかご)入りでピリ辛にしているのが意外。 具だくさん野菜のみそ汁、豚バラ・鶏ガラ・カツオ出汁だそうだ...

昇福門

岡山市北区 / 中華料理、ラーメン、餃子

3.26

23

  • 夜の予算:¥2,000~¥2,999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
日曜日
  • 分煙
  • 飲み放題

...胡麻油の風味もなく、八宝菜の餡のような初めての味わいのもの。 スープはおそらくラーメンのもの、甘みのある鶏ガラのスープにワカメと溶き玉子入り...

中華そば こびき

岡山市北区 / ラーメン

3.59

172

  • 夜の予算:~¥999
  • 昼の予算:-
定休日
日曜日 祭日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 全席禁煙
店主一人で最大のパフォーマンス!by nonki1967(234)岡山駅からアーケード通りを進むとほど近いお店です。 でも、Googleマップなどが無かったら...

...煮干しラーメン(並盛) 煮干しラーメン(並盛) (魚介+鶏ガラ 650円) ★★★★ スープは魚介ベースの醤油味。麺は太ストレート麺。具は豚肩ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,白髪ネギ,水菜,メンマ,柚子,海苔を使用。 煮干・昆布・干し椎茸出汁に鶏ガラ出汁...麺の太さは太めで自家製、コシは強くあります。 スープは煮干し・鶏ガラ・鰹ぶし・干し椎茸・昆布だそうで...

小豆島ラーメンHISHIO 岡山駅前店

岡山市北区 / ラーメン

3.59

346

  • 夜の予算:~¥999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
年中無休
  • 全席禁煙
初めての小豆島ラーメン!by ☆食べるくん☆(553) JR岡山駅東 桃太郎像側から徒歩で2分の ところにある小豆島ラーメンHISHINOさん ...

...・麺は普通のストレート ・スープはニボシ・豚骨・鶏ガラ・野菜だそうです。 小豆島のお醤油を使った...醤油スープと言っても鶏ガラすっきり系ではなく...《あさ○○○○●○○こて》 スープ:魚介 豚骨 鶏ガラ / 麺:細ストレート...

そば作

岡山市北区 / ラーメン、餃子、からあげ

3.51

59

  • 夜の予算:~¥999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
月曜日、第一日曜日、木曜日の夜
  • 全席禁煙
  • テイクアウト
金川駅すぐそばにある名店です☆by ゴン太。(335)JR津山線金川駅前にあるお店です。 今回初訪問です。 店内はカウンターメインでテーブル席が...

...麺の太さは普通よりやや細めで、コシは普通です。 スープは鶏ガラだそうで、醤油感じは薄く、スープの円やかな旨味がします。...スープはあっさりとしていて旨味がしっかりとあり、魚介系と鶏ガラとのダブルでしょうか。 口当たり、程良い甘みと塩加減。...この醤油ラーメンのスープが独特で、純鶏ガラ醤油ということではなく...

らーめんふぁみりー 岡山店

岡山市北区 / ラーメン

3.26

30

  • 夜の予算:¥1,000~¥1,999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
年中無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 分煙
ランチコスパ地域一番店。by シャベル☆(78)ランチが税込¥650ですΣ(゚艸゚*) 正直、ラーメンの味は『普通』です。 看板メニュ...

...☆備前黒醤油ラーメン680円☆ ・麺は中太 麺は自家製麺みたいです。歯ごたえあって麺美味しかったですわ。 ・スープは鶏ガラ煮干し系の黒醤油味 スープも美味しゅうございました! 丼が備前焼の器を使われていてこの器も良い味出してると思います...

ドライブイン旭川

岡山市北区 / ラーメン、おにぎり

3.31

31

  • 夜の予算:~¥999
  • 昼の予算:~¥999
定休日
水・木サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • 個室
  • 分煙
昔ながらの醤油ラーメンby yummy,scrummy!(248)2019.9 【混み具合】月曜日(祝日)18時半過ぎに2人で訪問 先客1組。食事を終えた1...

...待つこと5分少々で着丼です。スープはオーソドックスな鶏ガラ醤油、癖のない王道的な味わいです。麺は中サイズストレート...中華そばとごはんを注文しました。鶏ガラ醤油で中華そばの王道といった感じで美味しかったです。...スープから頂いてみます 昔ながらの鶏ガラ醤油味で...

だてそば

岡山市北区 / かつ丼・かつ重、ラーメン

3.57

163

  • 夜の予算:-
  • 昼の予算:¥1,000~¥1,999
定休日
火曜・水曜サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • テイクアウト
愛される名物料理 ☆ だてそばby 高知ラガーくすくす(759)『愛される名物料理』 支那そばとデミカツ丼が半人前づつのセット、半々定食。 岡山名...

...麺の太さはやや細くコシは普通にあります。 スープは醤油鶏ガラ系で角のとれた濃い醤油の旨味、塩加減はやや控えめなあっさりした美味さがあります。 具材はチャーシュー・メンマ・葱、醤油味のするあっさり美味しいチャーシューでした。 感想ですが醤油鶏ガラの美味しい支...醤油の色で黒いスープは鶏ガラをベースに鰹節を加えて作られていて飲み口はあっさりしていました...

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