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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...広島焼きでビールを傾けたりといった光景が目に浮かぶような、地元に根付いた、地元に愛されていると感じるお店でした。 #1666。鶏ガラしっかり醤油ラーメン 尾鷲市上野町...
...あとは、マヨネーズとからしで好みの味にして頂きました。 ラーメン ラーメン (鶏ガラ+醤油 600円) ★★★ スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,メンマを使用。 鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え...いっただっきまぁ~す! ずずずずずずぅ~♪ 琥珀系の色合いのスープ。 鶏ガラ系のスープに 何らかのスパイスチックな 味わいが口の中に香ります...
...尾鷲での用事ついでに道の駅にて黒潮ラーメンを。ひじきと孟宗竹を練り込んだ麺を使用と看板に。スープは背脂が少し浮いた普通の鶏ガラ醤油、味は...
...魚介系鶏白湯塩 魚介系鶏白湯塩 (鶏ガラ+魚介 700円) ★★★☆ スープは鶏ガラベースの魚介醤油味...純粋らーめん 美味しいです。 丸鶏、鶏ガラ、モミジを煮込んでできたスープは白濁してとろみがあります。...スープは鶏ガラを8時間煮込んで作った鶏100%のものだとのこと...
...紀伊長島のラーメン屋さん。鶏ガラ・魚介醤油ラーメンが美味しい。鶏・醤油ラーメンを中心に...全部乗せの特製醤油(730円)を選択しました。 鶏ガラの旨味と醤油のバランスが際立っています。...濃い色の鶏ガラスープに、背脂が浮かぶ。 スープに深みがある。 鶏ガラ出汁の風味...
...イカ・ブタコマ・タマネギ・キャベツ・モヤシ・ナルトを刻んだのを炒めてドサッとトッピング。 鶏ガラ塩スープが具のブタコマ・イカ・野菜の旨味を引き出していて優し美味しい(^o^) 気力いささか取り戻し...
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