御所周辺の鶏ガラに関するお店

...上からカシワと海老、シイタケ、レタス、ネギなどの具が、鶏ガラ昆布ダシスープのあんかけとなって たっぷりかかります٩(^‿^)۶昆布でダシをとるのも京都らしいですネ。 ツンとカラシの香る、もちっとした麺に鶏ガラ昆布スープのだし、エビ...・チャーシュー麺 755円 鶏ガラ醤油のシンプルな味わいでした...

...京都らしさを感じさせる九条ねぎも使用され、見た目にも華やかさがあります♪ そして、最も魅力的なのはそのスープです。鶏の上湯と鶏ガラのスープに塩ダレに芳醇な香りを加え...

...私はまぜそば、相方は塩鶏そばをいただきました。 いずれも美味しかったです！ ランチタイムは大盛無料 丸鶏、鶏ガラと魚介類を炊き合わせたスープが特徴のこちら...

...』や丹波地鶏の『 焼鳥の五種盛 』はいづれも六百八十円とこれ またリーズナブルな設定ですが、おでんの出汁は丹波地鶏の鶏ガラから摂った旨味出汁と鰹出汁 の香り出汁の混合だしを使うという店主の拘りがありカウンターに置かれた『 銅製のおでん鍋 』で...

...更に一口。うん？（薄いし、塩辛いし、うまみがないような・・・） 確認の一口。（年取って味覚が変わったのか？） 昔はしっかりと鶏ガラの味がして...

...の4種類で、お得なセットや逸品メニューもありますよ。 今回は？今回も？ むらじに来たらオーダーしてしまう檸檬ラーメンを。 鶏ガラなどを丸一日煮込んだ濃厚で後味スッキリな鶏白湯スープに...

...しばらく待って供されました豚汁は、ラーメン丼でやってきましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ そのスープは鶏ガラと豚骨スープで大量の野菜を煮込み、京都...

...具は肉味噌と青梗菜。スープは、ベースはよく分からないが多分、鳥ガラ等の動物系。玉葱、ザーサイ、唐辛子味噌、山椒、ナッツ等と...最後はスープ割りをいただくことができますが、 魚介、鶏ガラ、Ｗスープの３種類から選びます。...(写真はクーポン使用で煮玉子入り) 鶏ガラ・豚骨・魚介系ベースのスープは出汁の味より醤油ダレで全体の味を構...

...意外と時間はかかりましたが、他のお客さんも少ないタイミングだったので我慢の範囲でした。醤油ラーメンは鶏ガラで濁りのスープ、背脂分がこって...

...串、唐揚げなどを食べやっときました山椒鍋！！ まず香りがすばらしい！本物の山椒って感じでした！鶏ガラの出汁との相性も抜群で食べると痺れるのも癖になりそう！！体もあったかくなり体にも良さそうなお鍋でした！...

...ものすごく身体が欲してしまうスープに仕上がっています。 鶏ガラからかなり丁寧に出汁を引き出しておられるからこそ...早速スープを頂きます。旨い、そして甘い。鶏ガラと生醤油の旨味がしっかり出ております。麺は中細ストレート麺...は『ほたて香る塩らぁ麺』 鶏ガラ豚骨と帆立の出汁を合わせた塩スープに...

...《あさ○○○○●○○こて》 スープ：豚骨 鶏ガラ / 麺：中細ストレート...ラーメン並 Type : 醤油。「トンコツ鶏ガラしょうゆ味」（1998.11: 81）、「醤油／豚骨、鶏ガラ」（2007.1: 150）...