熊本の鶏ガラに関するお店

熊本のお店

120 件を表示 200

点数について

熊本市中央区 / 焼き鳥、居酒屋、鳥料理

天草大王(熊本)や九州各地のの地鶏を中心に揃えております。

3.50

122

6714

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

熊本の隠れたやきとり名店
レビュアーさんに熊本に来た際は、と紹介して頂いたお店。 せっかく熊本に来たので行ってきました...by yu-0528(784)

...玉子の黄身はいらない!素晴らしい! ☆スープ 鶏ガラのスープで体が温まりました。 コースだけだと2200円税抜き...このお出汁が美味しい‼︎鶏ガラのお出汁ですねー...

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ねね

熊本市中央区 / 日本料理

熊本城下町で「本物」の日本料理を提供しております

3.53

20

1051

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥10,000~¥14,999
  • Vpoint貯まる

天守閣復興おめでとうございます。カウンターから熊本城を見ながら和食を堪能。NICEですね!
最近熊本で利用率高いエリアで和食を堪能しようと予約して訪問 カウンターに通されビールからスタ...by ごまら(1156)

...鮮度を保ったまま当店に届いた“のどぐろ”を毎晩仕込んでいます。 ■ふかひれのお吸い物 鶏ガラと北海道の利尻昆布、枕崎のマグロ節でじっくり...

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火の国文龍 総本店

熊本市東区 / ラーメン

このラーメンには、約1.4kgもの情熱が詰まっています

3.64

580

17506

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日
抜群の中毒性
熊本に来てからというもの以前から一番気になっていたお店、文龍。 郊外にあって目立つ龍の頭の人...by 地獄の使者h(2109)

...ここのラーメンは、鶏ガラが多いね(^o^)/ このこってりは、豚骨ではなく、鶏ガラからの物だね☺ また、機会があれば...と思えるぐらい美味しい。 濃いとんこつスープが定番。鶏ガラもいいかも...

串屋 長右衛門 八代店

八代市 / 焼き鳥、居酒屋、水炊き

産地直送の新鮮な銘柄鶏を絶妙な火入れ加減でお愉しみください。

3.26

11

280

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

あなどれない鶏料理達!
先日、私史上NO.1を叩き出した八女炭蘇鶏ですが 八代にも美味しい鶏専門店があると知り訪問 ...by 食いしんぼ娘。(1213)

...歯応えのある食感と食味の良さが特徴です。〆の雑炊も! ■清流鶏の水炊き小鍋 さっぱりしてて味はしっかり。鶏ガラと昆布だけの白濁したスープをお楽しみ下さい...

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旬酔 かなで

熊本市東区 / 居酒屋、海鮮、日本料理

郊外の話題店、旬酔かなで。独自開発の本格イカめしは早くも人気商品に!

3.19

13

284

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

人気過ぎる店!
日曜の夜なのにほぼ満席! 大人数の宴会にも対応されていて 店内は大賑わいでした! 暖簾で...by 食いしんぼ娘。(1213)

...・梅茶わんむし…440円 ・チーズ茶わんむし…495円 ■●めん ■自家製!赤鶏ガラ黄金スープ!塩らーめん 大人気 ※オープンから大人気! ■●ごはんメニュー...■有頭ジャンボ海老ふりゃ~ ■とうもろこしのビール揚げ ■ミニイカサーモン丼 ■赤鶏ガラ黄金スープ...

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焼鳥 ひらき

熊本市中央区 / 焼き鳥、居酒屋、鳥料理

【県庁正門前】こだわりの焼鳥を落ち着いた空間で味わう焼鳥ダイニング

3.28

16

416

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
  • Vpoint貯まる・使える

予約の取れない焼き鳥屋さん。 地元の方が普段使いしているのがあんしんできます。 カウンター...by yueyue-lei(74)

...ブラックペッパーの辛味がGOODです! ・野菜串 ズッキーニと長芋、どちらも塩加減が抜群で美味しいです! ・鶏スープ茶漬け 鶏ガラの旨味がたっぷりで美味しいし...

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3.03

11

56

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
コスパ最強&イートインコーナーが2つ!
毎度おなじみ「お弁当のヒライ」さん、今回の新メニューは「春待ちちゃんぽん」「高菜おむすび」セッ...by 龍拳(1327)

...それだけ込み合うってことなんでしょうかね? それはさておき、今回の「春待ちちゃんぽん」しっかりした鶏ガラ豚骨にキチンと野菜、つるっと食感...

リンガーハット 熊本大津店

菊池郡大津町 / ちゃんぽん

3.04

14

66

  • ~¥999
  • -
  • -
ナス!(気さくな挨拶)
この夜の大津の大気はカントリーパフュームであった。 どういった現象なのか、単に近所の畑に撒か...by おフランスぶた(1838)

...サイズも大きいのでこの値段でも高くはないでしょう。 すっきりとした醤油スープよりも、豚骨や鶏ガラや野菜の旨みが複雑に絡み合った通常のちゃんぽんのスープのほうが完成度が高く好みですが...

麦の宿

熊本市北区 / ラーメン、かつ丼

3.07

27

377

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
気になり続けた二重カツ丼を食してみた
二重カツ丼とはなんぞや?と 気になり続けて早数年。 説明はクチコミ見たらわかるけど 聞い...by 食いしんぼ娘。(1213)

...リーズナブルですね。 店主が調理担当、流れるような工程。 4〜5分での提供。 見た目からザ・熊本ラーメン。 スープは豚骨と鶏ガラのブレンドでしょうか...

味千×桂花 阿蘇くまもと空港店

上益城郡益城町 / ラーメン

3.31

101

415

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -
桂花スペシャルを食べられる唯一無二の店
味千×桂花 阿蘇くまもと空港店 熊本が誇る豚骨ラーメン、桂花と世界一店舗数のある味千ラー...by 工藤明生 本物(608)

...味千との違いは 麺の中太さ、あとスープの鶏ガラかー 空港店だから コスパはそこまで良くないかもだけど...ニンニクチップをパラパラ。いただきます!豚骨と鶏ガラのダブルスープが特徴。麺は小麦の味がしっかり感じられる中太麺...と店員さんに聞いてみた。味千は細麺の豚骨スープで桂花は鶏ガラ+豚骨スープのコシのある太麺みたい...

ジャンジャンゴー

熊本市中央区 / 中華料理、火鍋

3.46

103

3291

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • -
中華食べるなら「ジャンジャンゴー」へ
栄通りにあるあ人気のジャンジャンゴーさん。 雰囲気も良く、どのお料理も間違いない(^^) ...by ぽよヨン(635)

...飲み放題で、ビールのバズーカピッチャー飲んでる凄い! 終盤でしたが、なんとか火鍋にありつけました。 鶏ガラのスープと唐辛子のスープで、豚...

竹とんぼ

熊本市東区 / ラーメン

3.43

65

1358

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
味噌ラーメン・替玉
最近は行列ができるお店 「味噌ラーメン」がお薦め ○味噌ラーメン、替玉 あとで気付いたけ...by waterbook(614)

...10分近く待って着丼、ネギと胡麻がいい感じ。 スープはちょうど良い味噌の濃さベースは鶏ガラでしょうか旨みとコクが口の中に広がりますね(^^) これは好みの味です...

チャオリー

熊本市中央区 / 創作料理、四川料理

3.42

56

1644

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
激辛の麻婆豆腐に杏仁ミルクにひたひたに浸かった美味しい杏仁豆腐!
寒くて雨の強い平日だったから貸切でした。 かなりおしゃれな中華料理屋さん。 デートするには...by MIDTOWN69(301)

...これを見て、 絶対食べよう!! って思ったんですよ。 フカヒレの姿煮が入ってこの値段で食べれますからね。 美味いな〜 濃厚な鶏ガラ出汁の風味と...

東方

熊本市中央区 / 中華料理

3.35

29

390

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
いい店見付けた♪
仕事帰りの道中、買い物をして帰るのにタイミング良くマックスバリュが現れたと思ってたら向かいのビ...by 地獄の使者h(2109)

...やっぱり本場の味は違いますね。 美味い!! あっさりとした鶏ガラ出汁に野菜の甘みがしみ込んだスープ。 チャンポンのスープのあっさり版って感じかな。...あまり食べている方を見たことないのですが、鶏ガラかなスープにひき肉炒めとニラが入ったらーめんでいわゆる台湾ラーメンに近い感じです...

支那そば 北熊 総本店

熊本市北区 / ラーメン、つけ麺、餃子

3.45

147

3405

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 水曜日
支那そば 北熊本総本店@北熊本
豊肥線、武蔵塚駅より徒歩20分程で、県道237号線(宅麻北部線)沿いにあります。最寄り駅から2...by 平 大盛(250)

...温・卵・オイルパワーで小麦風味が見事に躍動 麺旨い♪ つけ汁は鶏ガラ醤油清湯 醤油のコクが強く押され、麺を啜れば小麦と鶏ガラの風味が丸くいなす感じ その余韻がたまらん! お~...あっさりして美味しいと思ったら鶏ガラと野菜のお出しだったのねー...

3.20

24

201

  • -
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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
お昼のランチで帰省の友達と食べに行きました。海鮮丼と天丼をそれぞれ注文しましたがボリュームが半...by d4b1df(1)

...天草ちゃんぽんは自分用にも購入しましたが、やや太めの麺 と天草大王の鶏ガラ出汁の旨みがマッチしていて、こちらも とても好みの味でした。...麺とスープを投入して煮込めば出来上り! 中太の麺はもっちり、天草大王の鶏ガラ出汁のスープは濃厚で 野菜や肉に魚介の旨味も加わって奥深い味わいになりました...

刀削麺 丸新

八代市 / ラーメン、刀削麺

3.35

62

1206

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 土曜日、日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
職人の刀削麺!
出張で八代に来てお昼過ぎに入店。事前リサーチしてた後輩の意見を採用して、人生初の刀削麺を体験。...by ふーじん24(21)

...配膳されたスープ刀削麺は、肉団子とネギをトッピングしたもの!! スープは鶏ガラ?ベースのあっさり中華風な感じです(^_^) 麺はその場で削ってるので...

手打ラーメン・中華料理 亜壽多

天草市 / ラーメン、中華料理

3.09

29

563

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
夜勤前の腹ごしらえで訪店、知り合いに天草の美味しいちゃんぽん情報を教えて欲しいと頼まれたので、...by のっち!!(7)

...これはかなり美味しいです 子どもはオーソドックスな「ラーメン」を注文 豚骨と鶏ガラをブレンドしたというスープを一口いただくと...★ミシュランプレート★ ★旅サラダ★ ★ラーメン(鶏ガラ出汁) アスター麺 手打ち麺のチャンポンの具材が載ったものです...

せんだい

菊池郡菊陽町 / レストラン

3.27

15

325

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • -
熊本郷土料理 せんだい@肉食系グルメアーティストkazukazu
熊本県菊池郡菊陽町の『せんだい』で「熊本郷土料理」を食す。 最寄り駅はJR豊肥本線「三里...by kazukazu_(2166)

...■レバニラのニンニク炒め ■きびなごの南蛮漬け ■優しい味わいが魅力『元祖ちゃんこ鍋 しょうゆ味』(1人前) 鶏ガラを煮込んだスープに、...

里屋

熊本市南区 / ラーメン、つけ麺

3.39

55

732

  • ~¥999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【里屋】※つけめん+味玉(¥900-) こんな5月の雨の昼は…つけ麺でしょう。職場エリアの〝...by shinji_uozumi(260)

...今回の注文 しょうゆラーメン650円 少し香ばしいニンニクの香る醤油スープ 豚骨と鳥ガラがベースかな? 麺は中太ストレート麺 固めの茹であがり...いわゆる中華系ラーメンは少なくて、里屋さんはその名残を感じる味。 鶏ガラに醤油と辣油が組み合わさった取り合わせのラーメン...

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