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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...見た感じシンプルなワンタンメンです。 まずはスープ。 よくある鶏ガラ醤油ですね。 さして特徴ないがサッパリと美味っちゃあうまいです...イカ、チャーシューなどが入った餡を昔ながらの鶏ガラ醤油のベーシックなラーメンにぶっ掛けた一杯。 ◆エビ焼きそば...まあなんともすごい量のゲンコツを下茹でしている。恐らくはそこに鶏ガラと香味野菜も入るのだろう...
...一口目に若干の酸味を感じる・・・ んんん？なんだろね。 醤油の渋味・・・かな？ 鶏ガラは恐らく入ってないかな。 出汁は豚骨のみっぽい。 醤油はそれなりに効いてますが、...飲んだ後に飲みたいスープとはこのことを言うんだ、あっさり鶏ガラに程よい塩分濃度の塩ダレ...
...混ぜこまえれた胡麻の香りがしまあじに良く合います。 上品な美味しさのなめろうです。 【タイ風餃子】 スープに入った水餃子。 鶏ガラ塩スープの良い香り...
... まずはラーメンが到着。 いや、これスープうまい！ しっかりした鶏ガラのコク！ あっさりとしながらしっかりした、醤油味！ このスープがやたらうまくて...濁りの無い出汁に醤油ダレ、そこに細麺が入ります。 ホントにキレイな出汁。おそらくは鶏ガラと豚ガラに香味野菜...
...7～8分程でどんぶりをいただきます。 スープ： いわゆる豚骨全面型で、鶏ガラは感じないマイルドさが印象のスープ。濃いめ注文ということで...若干のとろみがありました。 豚骨感はコクがありますが濃厚というほどまではいかず。 鶏ガラは感じられませんでした...
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