白山・能美の鶏ガラに関するお店

...ラーメン（480円）はお好み焼き屋のレベルではなく本格的な味がします。（節と鶏ガラの懐かしい味） 私の オススメは「若竹定食」 でゴハン...

...こくが有り 美味しいです。麺は細いストレートの歯切れの良い物です。具はレアチャーシュー 鶏むね肉・穂先メンマ・ネギです。鶏ガラの出汁？美味しいですね...

...見た感じ、すぐに上品な味の野菜ラーメンだとわかります。 スープは、基本のラーメンと同じでしょうが、塩ラーメンのような味で、鶏ガラの風味はそれほど強く感じません...

...焼めしの味付けにも和風の出汁も加えているのでしょうか？ スープも付いてきますが、こちらも鶏ガラ中華スープではなく、そこはかとなく出汁の風...

...お昼１時過ぎに訪問し特製煮干ラーメン食べました。スープは濃いめの醤油で鶏ガラ系だと思います。あっさりしていますが、背油と煮干粉でいい感じになってます...13時45分の入店なので、私が昼最後の客でした。 鶏ガラにいりこや節系の魚出汁...

...ラーメンを食べている人が多かったです。 ラーメンは、鶏ガラ、豚骨ベースの醤油ラーメンでしょうか。...そのチャーシュー麺。 スープが美味い。 出汁は何だろう？ 鶏ガラ？カツオ？・・・ 味付けのなされていないチャーシューは...チャーシューメン大盛りを注文♪ 鶏ガラの透き通ったスープで優しい味...

...14個と多く感じていましたが、ラーメンと共に、完食です(^q^) ラーメンは、昔ながらの中華そば。醤油ベースのあっさり鶏ガラ、豚骨スープ...

...小松菜、ねぎ、味玉。  まずはスープから。 鶏ガラ、豚骨、酒蒸しアサリ...刻みネギ等が全て完璧です。スープは結構あっさりしてますが背脂と鶏ガラ、魚介が微かに感じられる美味しいスープです。...中華そばを大盛り味玉追加でいただきました 鶏ガラ出汁がしっかり出てるスープはあっさりとしていてとても良し...

...じゃありませんので大丈夫です。 でも2玉くらいあるかもです。 ラーメンは、ごく普通の食堂ラーメン。 和風出汁に、なんとなく鶏ガラの味も してるようなあっさりスープです...

...こってり・あっさり・屋台の味 ※ミニ0.5玉・大1.5玉・特大2玉 ※替え玉の対応は出来かねます　■天下一品 こってり 鶏ガラと野菜を煮込んだ とろみのある秘伝のスープ...

...看板を見るからに、札幌味噌ラーメンの店を思わせながら、メニューを見ると、ラーメン定番の味噌、塩、醤油。スープも、鶏ガラ、豚骨、ミックスの...

...丸鶏、野菜の贅沢塩スープです。 野菜がのっていて、色どりがいいのと、スープの色は白いので、インスタ映えは、間違いなし！！！ 鶏ガラのスープは...

...赤 「赤」は熟成醤油とんこつに旨味唐辛子が効いた辛さだけでなく旨味も楽しめる1品です。　■熟成醤油ラーメン 醤油の味や、鶏ガラの旨味がしっかり感じられる...

...プラスティックの端は先の方がギザギザしているので、掴み難いことはありません★ 今回何といっても良かったのがつけダレ。 鶏ガラ・豚骨からきていると思われる甘みがタレに凝縮されてます...

...色々とあります。 水餃子(6個・420円)はモチモチの餃子がスープに沈んでいます。 スープは鶏ガラ、とはいえ多分スープの素を溶かしただけ...

...お味は似て非なるものです。あ、どちらも 美味しいですよ！笑 昔ながらの鶏ガラ醤油のラーメンが好きなので、ナンチャンはどちらも大好きです....

...ピリ辛ではなく激辛なんですが旨辛という言葉はこのラーメンの為にあるのでは??と思えるくらい。 たっぷり入った野菜が鶏ガラべースの味噌スープとマッチしていて辛さに負けていない旨味を感じました...

...煮干しの出汁以外にも鶏ガラと豚骨からしっかりとしたスープを取っているとのこと。 僕の感覚的にはスープの骨格となっているのは 煮干しではなくあくまでも鶏ガラ・豚骨から取った白湯。...特煮干そば【中華そば 響】@石川県白山市乾町。鶏ガラ豚骨を軸に鰯煮干をふんだんに使用した濃厚スープは...

...麺の表面のツルツル感があって喉越しが良く、香りも良く、昔ながらの中華麺っといった感じでした。 スープは鶏ガラ系ベースの醤油味で、生姜の香...

...^^; 名前の通りあっさり和風のしょう油味のラーメンです。う～ん、スマホカメラのピントが合っていませんね～？^^; 鶏ガラも自家製かな？ 具は...