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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ん～・・・、薄味派（濃いラーメンも好きなんですが）の僕には少し重たいかなー。 鶏ガラ＆豚骨は大好物なはずなんですけどね～。...今日は、趣向を変えて「和みラーメン」（750円）にしてみました。 鶏ガラと魚介の名前のとおりやさしい味のスープで...
...どちらかというと醤油勝ちな味わいで、あと鶏ガラが豚骨と背脂の暴走を抑えている感じで...味が気に入るとまた来たくなるお店ですね。 鶏ガラ豚骨醤油♪《らーめん京》 先日、ラーメンを食べに行きました。...このお店の鶏ガラ豚骨醤油のスープは私のお気に入りです(^^♪...
...マー油が効いています！ ■■■■ ごま味噌ラーメン ■■■ 厳選された国産鶏ガラを使用し、鶏の旨味が凝縮されたクリーミーな白湯スープ。...こちらの地でよく見かけるお店です。 種類も豚骨から鶏ガラまで色々なラーメンが楽しめるメニューでした...
...マー油が効いています！ ■■■■ ごま味噌ラーメン ■■■ 厳選された国産鶏ガラを使用し、鶏の旨味が凝縮されたクリーミーな白湯スープ。...メニューはとんこつと胡麻味噌が中心で醤油系の希望軒ブラックや 鶏ガラ系の塩ラーメンもあります...
...マー油が効いています！ ■■■■ ごま味噌ラーメン ■■■ 厳選された国産鶏ガラを使用し、鶏の旨味が凝縮されたクリーミーな白湯スープ。...醤油ラーメン 750円 創業当時の昔ながらのあっさり醤油ラーメンを注文しました。 鶏ガラ+醤油スープに中細ちぢれ麺...
...『白とんこつ』 とんこつと鶏ガラを丸一日煮込んだスープは、一度食べると忘れられないおいしさ...ベースとなっているスープは、豚頭、ゲンコツ、鶏ガラを強火で12時間煮込んだというコクのあるもので...豚骨と鶏ガラがベースのスープは煮干しが効いていました...
...■こちらのカウンター席に座りました(^^)v ■鶏ガラしょうゆラーメン 500円(税込) ■餃子セット ＋275円(税込) ■鶏ガラしょうゆラーメン・餃子セット ■鶏ガラしょうゆラーメン...
...うどんでも食べようと運転して行く途中で、 まこと屋さんを発見。 行ったことがなかったので、試しに入ってみた。 牛骨や鶏ガラのスープが売りのようだったが...
...焼き上げて作っているイメージです。 スープは醤油、鳥ガラ系の薄めのスープ。...今までのどこの店でも食べたことのない食感 スープは、鶏ガラ醤油の透き通ったきれいなスープです。 いつも豚骨メインなので...麺は自家製やそうで中細のストレートでした。 鶏ガラがベースで醤油味のスープは...
...濃厚つけ麺(麺増量 2倍) 材料は鶏ガラやモミジ...動物性の強い 名の通り、濃厚なつけ汁です 「鶏ガラ・モミジ・丸鶏等の鶏を中心に、 数種類の豚を加えた…」とのこと...そのつけダレはお店の解説書によりますと、鶏ガラやモミジ...
...姫路の醤油系では１番 正統派の鶏ガラ系 中華そば（680円税別）を頂きました。 オーソドックスでシンプルな鶏ガラ系の醤油スープ、とても美味しかったです。 席も詰め込まず...940円 ・柚子塩そば 900円 この日の限定麺 ・鶏ガラ塩そば 870円 限定の｢鶏ガラ塩そば｣をお願いします！...
...そして新快速電車を待つ間におやつ代わりとして購入しました。 早速食べると、 少し違和感があったね。 とんこつや鶏ガラなら合いそうなのに・・・ カツオダシなら自分にとれば合わない...
...絶体、量、多いですよね？？ メンチならぬミンチカツセット。ごはんにピッタリです。 メインは天下一品名物？の、こってり中華そば。鶏ガラと野菜がトロントロンに煮込まれてて変わらず美味いですね...
...赤 「赤」は熟成醤油とんこつに旨味唐辛子が効いた辛さだけでなく旨味も楽しめる1品です。 ■熟成醤油ラーメン 醤油の味や、鶏ガラの旨味がしっかり感じられる...
...スープは豚骨、鶏ガラ、魚系のブレンドとあります...動物系・魚介系・鶏ガラ系・野菜等を融合させ拘りの水を用いたスープは魚介の風合いは強いけ...まずは、野菜をかき分けスープから 茶色い半濁のサラっとした鶏ガラ豚骨魚介野菜スープは何かが突出するわけでもなくあらゆる出汁感が一...
...赤 「赤」は熟成醤油とんこつに旨味唐辛子が効いた辛さだけでなく旨味も楽しめる1品です。 ■熟成醤油ラーメン 醤油の味や、鶏ガラの旨味がしっかり感じられる...
...鹿児島の徳之島のご出身なのでしょうか？関西で鶏飯は珍しいと言うことで嫁さんがオーダー。凄く可愛らしい入れ物に入って出てくる。鶏ガラのよく効いたあっさり出汁を蒸した鶏肉などの具がのせられたご飯にかけて頂きます...
...赤 「赤」は熟成醤油とんこつに旨味唐辛子が効いた辛さだけでなく旨味も楽しめる1品です。 ■熟成醤油ラーメン 醤油の味や、鶏ガラの旨味がしっかり感じられる...
...途中でセットにないスープがとても自然に提供者されました。 なぜインド・ネパール料理の人たちはサービスしがちなのか。 味は鶏ガラ風味が強かったです...
...■味玉胡麻味噌らーめん ■味玉鶏ガラ醤油らーめん ■「名物」キングコングらーめん ■～スタンダードらーめん～ ■胡麻味噌ニンニクらーめん 唯一無二の味噌ラーメンに自家製ニンニクペーストを加えて旨味倍増！スタッフ一押し☆ ■胡麻味噌らーめん 豊富な栄養素でおなじみのスーパーフード『胡麻』を秘伝の味噌スープに混ぜ合わせた唯一無二の味噌ラーメン！！ ■旨辛味噌らーめん 秘伝の味噌スープにオリジナルの辛味噌を加えた旨くて辛～い味噌ラーメン ■鶏ガラ醤油らーめん...
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