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釧路の鶏ガラに関するお店

釧路のお店

120 件を表示 45

点数について

起龍

釧路市 / 中華料理

3.14

11

94

  • -
  • ~¥999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
以前に食べられなかったメニュー
開店時間の11時に来店、一番乗り‼️ 以前食べられなかったメニュー 肉糸飯(ユースーハン)...by ダニー2054(95)

...チャーハンはどこか懐かしい家庭的な味。チャーハンにはスープとたくあんがついてきます。このスープは多分鶏ガラだしでしょうか?メニューの大半はかなりのボリュームなので...

梅風堂

釧路市 / ラーメン、つけ麺、丼もの(その他)

3.20

22

288

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 火曜日(祝日の場合は翌日休業)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
梅風堂らーめん辛味噌 1020円
訪問日 2020年4月17日 この日の夕食は連れと二人、梅風堂さんに訪問です。 1...by エミと萌美路(705)

...小上がりに2名。いずれも30歳代の男性。 会計の時に女性に「豚骨だけですか、鶏ガラも?」と尋ねると、厨房に向かって「店長、スープは豚骨だけですか?ですって」店長は一瞬顔を上げましたが言葉が出て来ないので私から「豚骨だけですか、鶏ガラも?」と尋ね直すと曖昧に頷いていました。豚骨と鶏ガラと野菜なのかな...

ラーメン まるひら

釧路市 / ラーメン

3.67

188

6599

  • -
  • ~¥999
  • 水曜、第2・4木曜サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
釧路ラーメンの歴史ある一杯を堪能
北海道の東部に位置する釧路市。 海沿いにあり、海鮮系を中心に名物料理を誇ります。 今回は釧...by 彩葉 遼(1597)

...ここほど澄み切った味わいの店はそうはない。鶏ガラ(?)のじんわりとしたうまみが舌に広がり、同時にカツオの香りがふわっと鼻に抜ける。いやあ、暴食のせいで疲れた胃に染みわたるなあ。しみじみとうまい。 (後注:油の浮きと味から鶏ガラと書きましたが、鶏ガラは使って...

虎吉

釧路市 / ラーメン、つけ麺

3.13

28

318

  • -
  • ~¥999
  • 月曜日、第3火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
虎吉ラーメン もやし味噌 850円
訪問日 2020年7月26日 この日のランチは連れと二人、虎吉さんに訪問です。 1...by エミと萌美路(705)

...ときどき食べたくなって寄るけど、この店のお気に入りは『和風味玉醤油ラーメン』です。 スープは醤油感と鶏ガラ出汁の味がすごく良くて自分好みの味...

ラビスタ釧路川

釧路市 / 旅館、洋食、魚介料理・海鮮料理

3.54

62

770

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥6,000~¥7,999
  • 無休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
朝から海鮮丼♪
こちらに泊まるのは3度目です。 またまた安いプランで泊まることが出来ました。     ...by Cara papa(798)

...シメに無料の夜鳴きそば。ラビスタ・ドーミーイン系列のホテルは、夜に無料の夜鳴きそばが振舞われます。鶏ガラ醤油スープに細縮れ麺、岩海苔とメ...

サラデジャンタルノボ

釧路市 / スープカレー、カレーライス、カレー(その他)

3.37

29

811

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日

...あっさりさらさらのスープは、非常にクリアな透明感の高い味わい。鶏ガラの旨みと野菜スープの旨み、そして、カツオ?のかすかな香り...〇ノーマル カツオ、昆布系の和風ダシが効いている。玉ねぎと鶏ガラがベースかな? 〇スパイシーハーブ...土鍋に入ったスープはアツアツです。 ・鶏ガラ・昆布・かつお・野菜を じっくり煮込んだ...

麺家 龍

釧路市 / ラーメン

3.22

13

97

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
味噌ラーメン 750円
訪問日 2019年8月19日 この日の夕食は連れと二人、麺家龍さんに訪問です。 こ...by エミと萌美路(705)

...しかも行列出来てました。 あ、ちなみに山岡○はまるっきり家系とは別物だそうです(*`・ω・)ゞ ※山○家は鶏ガラも鶏油も使用してないので家系ではないそうです※ 初の家系...

火の車

釧路郡釧路町 / ラーメン、餃子

3.23

28

303

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 月曜(祝日の場合、翌火曜休み)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
生姜味噌ラーメン 850円
訪問日2020年11月7日 この日の夕食は連れと二人、火の車さんに訪問です。 20...by エミと萌美路(705)

...■ねぎラーメン ■鶏ガラ炊き込みご飯 ■とんこつガーリック ■火の車風正油 680円...中辛でも真っ赤だなぁ。 さて、スープをズズズっと。 薄い… 鶏ガラの味が薄いんだよなぁ。 味噌の味もギリギリかなぁ。...ラーメン半分になった。 と文句言ってます。 スープは豚骨と鶏ガラらしいですが豚骨の味が強いです...

喜多の味らーめん 春採店

釧路市 / ラーメン

3.08

11

100

  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
10数年振り
地元に戻る前は、何度か来ていたお店 買い物帰りに、お昼食べていこうって 寄っていました...by ブートントン0208(184)

...野菜だけですごいボリュームです! おそらく350gの野菜が使われているのでしょうか。 まずはスープを一口…。 出汁は鶏ガラや魚介の味が伝わってきます...

らーめん○美 春鶴

釧路市 / ラーメン

3.22

19

239

  • -
  • ~¥999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
とろとろチャーシューな釧路ラーメン
釧路でランチです。 ずっと行こうと思っていた春鶴さんに訪問です。 行ったらもう昼営業終わっ...by クイーンヒローコ(670)

...さすが釧路ラーメン、提供までが早い。 2、3分で出てきましたね。 ではいただきます。 まずはスープから。 これは好み!魚介と鶏ガラかな、...

らーめんむかし屋

釧路郡釧路町 / ラーメン、つけ麺

3.19

20

149

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 月曜(祝日の場合、翌火曜)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...細切りメンマ、みじん切りネギ、昔ながらのチャーシュー、海苔、 そして、つるりんとした生姜香るワンタン。 スープも 鳥ガラ 鰹ダシ+化調。...

河むら 釧路本店

釧路市 / ラーメン、つけ麺

3.56

172

4430

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 不定休サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...まずはスープから飲んでみる メニューによると 「鰹節、鶏ガラ、玉ねぎ」を使っており 化学調味料は未使用だそうな 見た目は澄んだ綺麗なスープ 調理過程でラードを使っているからか 少し脂も浮かんでいますね 飲むと鶏ガラらしいあっさり醤油スープに...スープは節でとった出汁に鶏ガラや玉ねぎを加えたシンプルなものだそうで見た目にも 透明度は高めであっさり仕上げです...

なつかし館 蔵 釧路駅店

釧路市 / 定食・食堂、たい焼き・大判焼き、ラーメン

3.28

21

158

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ふかふか柔らかい皮のたいやき
釧路の街を歩いていると目に着く『なつかし館』の看板。 食べログで検索すると、おやき・たいやき...by ピンクサファイア♪(4535)

...‬ ‪店頭に釧路ラーメンと描いてあるのに、固茹で卵にワカメ…いや違うやろ!と思ったが、節系に鶏ガラとビミョーに要点は押さえており、何やか...

つぶ焼 かど屋

釧路市 / 郷土料理(その他)、ラーメン、シーフード

3.59

181

6122

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜(祝日前はやってることもあり)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • GoToEat食事券使える

...ラーメンはなかなか美味い。スープの色程塩分は強く無くシンプルな鶏ガラ系と煮干しの合わせでキリっとした醤油味。具材はチャーシュー...ビールにピッタリ ラーメンは醤油に鶏ガラ系 麺は中細ちぢれ 麺にスープがよく絡む お酒の〆的な感じ...色味濃い目のブラックタイプの醤油ラーメン。 スープは豚骨、鶏ガラ...

麺道 我龍

釧路市 / ラーメン

3.08

15

120

  • -
  • ~¥999
  • 火曜(祝日の場合は翌日)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
こってり 醤油 680
訪問日2018年11月23日 口コミも2ヵ月遅れ、 頑張って消化していこうと思います。...by エミと萌美路(705)

...自分はカウンター席に座り、メニューを拝見。 ラーメンは2種類で [あっさりラーメンの細麺。醤油、塩(600円) (鶏ガラのコクと魚介の旨みが合わさったスッキリとしたスープです...

釧路市 / ラーメン

3.46

34

781

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 木曜日 (日曜・祝日営業)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ワンタンメン
わりと近場にあるのですが、訪れる機会がありませんでした。 満を持して?行ってきました。 1...by ★★★彡(253)

...釧路ラーメンだから!^^ では、、頂きます。。。 三原製麺の細縮れ麺。 その麺にピッタリな あっさりスープは 鳥ガラ、鰹ダシ、化調少々。...

麺や 北町

釧路市 / ラーメン、カレーライス、餃子

3.43

50

811

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 火曜サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
  • GoToEat食事券使える

野菜ちゃんぽん 900円
訪問日 2020年1月27日 この日の夕食は連れと二人、麺や北町さんに訪問です。 ...by エミと萌美路(705)

...これは大阪高島屋限定メニューで1食1481円です。 スープは鶏ガラ×醤油ダレ+厚岸牡蠣出汁+海藻バター。北海道産の鶏ガラや丸鶏を煮込んだ醤油ベースのスープ。 麺は自家製極細縮れ麺...麺同様、作り方が写真入りで紹介されています。 <スープ> 鶏ガラと豚骨ベースに野菜を加えた動物系のだしは...

食事処 和幸

釧路市 / 寿司、ラーメン

3.31

13

142

  • -
  • ~¥999
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
お得で美味しい定食がいっぱい!♫
釧路での朝食。 宿泊先のホテルの朝食はバイキング形式だそうで、コロナ禍のこの時期はセルフ式の...by おーるどみす(842)

...どちらも癒し系です やっぱ海の街だから 海の幸かな〜 「醤油ラーメン」でしたw わずかな油膜 鶏ガラのあっさりした朝ラー向きな味わい 呑んだ〆にもよさそう コシだしてるかためのちぢれ麺 噛まなきゃいけないチャーシュ ナルト...

ラーメン邦紀

釧路市 / ラーメン

3.20

19

120

  • -
  • ~¥999
  • 日曜サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
塩ラーメン食べながら詩を書いた
釧路です。 用事を済ませて、和商に立ち寄りました。 お土産に魚やらカニを買っていきます...by ホーリーパパ(4530)

...メンマ、半熟卵、ナルト、ネギ スープを一口ゴクリっ! うまー! シンプルな鶏ガラ醤油に鶏油のコクと少し甘めなスープ。 釧路ラーメンの人気店「河むら」と似ていますね...『醤油ラーメン(600円)』 見た目は昔ながらのラーメンです。 スープを一口… 鶏ガラの香りが全面に出てましたね...

麺屋 武双

釧路市 / ラーメン、つけ麺

3.46

48

906

  • ¥1,000~¥1,999
  • ~¥999
  • 年中無休(年末年始は除く)サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【特製武双ら~麺】こってり濃厚な、新しい釧路の味
・東京の「麺屋武蔵」で修業した店主の店 ・かつてない、釧路のニューウェーブ系ラーメン ・濃厚、...by 鷲尾★ジロー(288)

...店主は30代前半といったところか。 若い人の発想らしいネーミングである。 スープの味は、いわゆる鶏風味カルボナーラ。 鶏ガラ出汁の旨味が程よく口内に広がり...

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