新富士駅(北海道)の鶏ガラに関するお店

...こちらでは、あっさり醤油の大盛、硬目、ラード多目、ネギ別盛トッピングでお願いしました、 丼が運ばれて来ると、鶏ガラ出汁と魚介類の出汁の香りが...

...頂きます。。。 三原製麺の細縮れ麺。 その麺にピッタリな あっさりスープは 鳥ガラ、鰹ダシ、化調少々。 淡い酸味はキチンと鰹ダシを取ってる証拠ですね。...いただきます♪ まずはスープ。 おお、熱熱(^^) 塩味が効いているw 鶏ガラを炊いたオーソドックスな味わいながら...

...メンマ、半熟卵、ナルト、ネギ スープを一口ゴクリっ！ うまー！ シンプルな鶏ガラ醤油に鶏油のコクと少し甘めなスープ。 釧路ラーメンの人気店「河むら」と似ていますね...『醤油ラーメン（600円）』 見た目は昔ながらのラーメンです。 スープを一口… 鶏ガラの香りが全面に出てましたね...

...どちらも癒し系です やっぱ海の街だから 海の幸かな〜 「醤油ラーメン」でしたw わずかな油膜 鶏ガラのあっさりした朝ラー向きな味わい 呑んだ〆にもよさそう コシだしてるかためのちぢれ麺 噛まなきゃいけないチャーシュ ナルト...

...‬ ‪店頭に釧路ラーメンと描いてあるのに、固茹で卵にワカメ…いや違うやろ！と思ったが、節系に鶏ガラとビミョーに要点は押さえており、何やか...

...さすが釧路ラーメン、提供までが早い。 ２、3分で出てきましたね。 ではいただきます。 まずはスープから。 これは好み！魚介と鶏ガラかな、...

...ここのスープは、確か15種の野菜や魚介、鶏ガラ、豚骨などから取ったスープですが、実際には鶏ガラと鰹節が主役だと私は感じます。...まずはスープから頂いてみると、鰹出汁が利いており、鶏ガラがバランスを取っております...

...これは大阪高島屋限定メニューで１食１４８１円です。 スープは鶏ガラ×醤油ダレ+厚岸牡蠣出汁+海藻バター。北海道産の鶏ガラや丸鶏を煮込んだ醤油ベースのスープ。 麺は自家製極細縮れ麺...麺同様、作り方が写真入りで紹介されています。 ＜スープ＞ 鶏ガラと豚骨ベースに野菜を加えた動物系のだしは...

...魚醤の風味が口の中で広がっていきます。 スープは鶏ガラと野菜をベースに炊いた清湯スープ。...コレ（8ヶ）だけ入っていれば当たり前かｗ ベースはきっと鶏ガラなんだと思われますが、兎に角色んな魚介が混ざりあっています。...徹底的に取り除くようです。 他には鶏ガラ...

...続いてラーメン。 アッサリしたスープに細麺が絡んでます。出汁は鶏ガラがメインかな？ 極普通の歯応えのあるチャーシューも合います。 うん...熱っち！！！皮がむけるレベルです 麺は細麺 釧路ラーメンの麺ですが スープは鶏ガラの中華スープで美味しい♪ あんかけ焼きそばも...

...今では鰹節のみ出汁のお店はほぼなくなり 豚骨・鶏ガラ・昆布などスープも各店で多様化して来たが...鰹節の出汁が好い感じに利いて います、そして鶏ガラ等の出汁も軽く感じます、しかし全体的には優しい味のスープです...外側は滑らかでただ味は悪くない。 スープは優しい鶏ガラと煮干し系で醤油がキリッと引き締めるスープ...

...もちは仕事でラーメンは嗜好なんだろうかw そう考えてる内に もち入りラーメン とか最高のビジュアルだ スープは昔風の鶏ガラの旨味利いた優しい味 もちはのびーるのーびるやんわらかくもっちもち！ スープに浸ってるもんだから旨味が沁みとろとろな口当たり...

...■野菜たっぷり塩ラーメン まろやかな味わいの“伯方の塩”を使用しています。鶏ガラや豚ガラをベースに、魚介風味とホタテや野菜エキスを加えて...

...（2020.12） ワンコインですがチャーシューにメンマ、なると、海苔などが乗るビジュアルのラーメンです。 スープは鶏ガラ＋豚骨の動物系に節など魚介系を強めに合わせたあっさり系のスープです...

...煮玉子をトッピングされてなかったので一度返却…。 そしてまた到着。 まずはスープ。 減塩なのでしょっぱさは控えめ。 出汁は鶏ガラかな。減...