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口コミ・お店の情報に「鶏ガラスープ」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...思います。「醤油ラーメン@650」を 食べましたが、笠岡市内では、珍しく いわゆる笠岡らーめんではありません。 鶏ガラスープですが、豚チ...
...肉とエビの両方がのったワンタンはどちらも美味い スープは焼きあごと数種類の魚介を使った鶏ガラスープ 少し薬膳の香りもする。 麺やつむぎさ...
...さらに名物笠岡ラーメンのハーフサイズをたのむことができます。 笠岡ラーメンたのんでみました。鳥ガラスープのラーメンです。 全体的に味は濃...
...ベースは笠岡ラーメンといえども、まずはカレーが鶏ガラスープに妙にマッチしている。 そしてカシワ（鶏肉）が鶏チャーシューではなく...・斜めカットされた葱はシャキシャキで良い感じ。 ・スープは鶏ガラスープと醤油の仕上がり...
...笠岡は海に近く小さな島があり、海産物の宝庫なのですが、 トリガラスープのラーメンです。 昔養鶏農家が多かったので...「笠岡市は古くから養鶏と製麺が盛んな土地で、戦前からトリガラスープと煮鶏（鶏チャーシュー）を使った地ラーメン（笠岡ラーメン）が永く...■来ました中華そば(並) ■金色の脂が浮かんだ親鶏ガラスープが特徴の笠岡ラーメン...
...入っていて、美味しい～。 ・ スープはあっさり、そして背脂が旨い 。 ※調べたところ、京都風醤油味の鶏ガラスープだそうです。 →ほんと、...
...化学調味料を一切使わない鶏ガラスープということで、確かに食後に喉が渇くということもなかったです。 かといって...５分ほど待ってでてきたのが最初のフォトです。まずは、スープから。鶏ガラスープの醤油味ですっきりした味わい...
...■大 ■中華そば通常サイズ。濃い鶏ガラスープに細麺が絡み合って美味しいです...笠岡ラーメンといえば濃い目の醤油鶏ガラスープ、かしわのチャーシューというのが特徴。...ネギ自体の素材の良さが生かされてます。 スープは鶏ガラスープ...
...こちらはスープ。こちらのスープは、先ほどのお店とは違って、鶏ガラスープのみの醤油味。実にシンプルです。 スープの色もそうですが...実際、飽きのこない味。笠岡ラーメンのスタンダードと言っていい鶏ガラスープの醤油味。 麺は細いストレートの麺で、昔ながらの中華そばらしい...子供と一緒に。 かなりの量があったので並で充分だったかも。 鶏ガラスープに濃いめの醤油スープに 親鳥かしわのチャーシューに笹切り青ネギ...
...ご飯の上にミンチ肉、卵黄、ニラ、ネギ、刻み海苔、魚粉が乗った台湾まぜめしは、しっかりと食べ応えがあります。 細麺・鶏ガラスープ・親鶏チャーシューが特徴の笠岡ラーメン...
...ラーメン並¥700 店内には尾道ラーメンの文字があります。 がしかし、私の印象はちょっと違うかな。 鶏ガラスープに背脂入り、麺も尾道ラー...
...脂と塩分多めです。 注文したのは、中華そば 笠岡（しお）。 小刻みに包丁を入れられた鶏チャーシューが決め手です。 鶏ガラスープの油の他に薄っすらバター風味の油が浮いたスープと一緒にいただきましたが 塩味も含め濃いしょっぱさが印象的...
...しゃこフライとラーメンの意外な組み合わせが斬新的。 シャコラーメン【シャコ丼のお店】@岡山県笠岡市笠岡。鶏ガラスープと鶏のチャーシューという個性的な笠岡ラーメンに対し、同店では笠岡ラーメンにシャコのフライがたっぷりと乗った「シャコラーメン」を提供している。鶏ガラを軸に魚介が下支えていた味わい。鶏ガラスープをたっぷり吸ったシャコフライが絶品...
...ラーメンの種類も豊富です。 基本のラーメンをいただきました。 鶏ガラスープの濃いしょうゆ味がとても美味しいです。 にんじんが乗っています...
...こっちは、「塩」スープ。王道の醤油同様、鶏ガラスープを使ってますが、よりアッサリして...良いお店です‼️ 何時もの醤油麺固めを頂きました。 本当、鶏ガラスープの中華そば、 美味しゅうございます。 塩の笠岡ラーメン...スープを一口。まさに笠岡ラーメンだよ。ストーレートに鶏ガラスープが美味しい...
...５分ほどでラーメン、唐揚げ、ご飯の順で到着。 細身の平打ち麺は柔らかすぎず、適度な歯ごたえで満足。 鶏ガラスープでしょうか、気持ち白濁し...
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