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口コミ・お店の情報に「鶏もも肉」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■★肉 ■牛タンあみ焼き ネギ塩ダレで！ ■厚切りベーコンブラックペッパー風味 ■ネギまみれウマ塩 豚カルビ ■鶏モモ肉のピッツァイオーラ...
...■揚げ物 ■モッツァレラチーズの揚げ出し～柚子胡椒の香り～ ■角煮de豚カツ ■里芋コロッケ～海老餡～ ■鶏もも肉一枚唐揚げ ■食事 ■...
...馬には可哀想だけど、ウマい！ ●山賊焼（900円） ： 中信地方の名物料理です。 醤油ベースのタレに漬けた鶏もも肉に、片栗粉をつけて揚げ...
...■楽蔵うたげ 松本駅前店限定 ご当地おすすめメニュー 当店でしか味わえない松本の郷土料理を是非ご賞味ください ■豪快 鶏もも肉の山賊焼き にんにくを効かせたタレにもも肉を漬け込み、片栗粉をまぶして油で揚げた松本市の郷土料理 ■2015年8月訪問時撮影 ■豪快！鶏もも肉の山賊焼き...
...山賊焼きは地鶏と書いてあったが、普段自分がよく作るスーパーで買った鶏モモ肉に片栗粉をまぶして焼いたものと変わりはなく、料理の味で感動する事はありませんでした...鹿竜田揚げ、アカヤマドリのソテーなどを注文。長野名物の山賊焼は、鳥もも肉を醤油ダレに漬け込んだ後...
...店内はまさに満席 店員さんも多くて賑わっていますね せっかくの長野なので、長野名物のみ頼みました ＜山賊焼き＞ かなり大きな鶏もも肉ですね 外はカリッと揚がっていて...
...皆さんあまりご存じないと思いますが、松本市の郷土料理の一種です。 詳細はわかりませんが、醤油ベースのタレに鳥もも肉を漬け込み、片栗粉を両...
...尚、蕎麦はざる蕎麦を選択。 又、山賊丼とは長野県中信地方（塩尻市・松本市等）の郷土料理として広まったもので、 鶏もも肉を、すり下ろしたニ...
...ハイボールは、ウイスキーとレモンが効いていて、スッキリとした味わいです。フライドチキンは、鶏もも肉を使い、柔らかさとジューシーさが残って...
...山賊焼き、 松本市のソウルフードという山賊焼き。 ニンニクベースのタレに鶏モモ肉を漬け込んだかなり大きい唐揚げです(・∀・) 美味しいかったけど油がヤバかった…...片栗粉をまぶして油で 揚げたもの。端的には「鶏もも肉の唐揚げの大きいもの」...
...000円 ■お肉 ・さっぱり塩から揚げ…759円 ・たっぷりタルタルソースのチキン南蛮…770円 ・鶏もも肉の山椒焼き…638円 ・砂肝の黒こしょう炒め…550円 ・厚切りベーコンのソテー（ハニーマスタードソース）…825円...
...四合瓶に入ったチェイサーも出てきたのは酒飲みとしてはありがたいです。 料理は、鶏もも肉の唐揚げの「山賊焼き」、馬刺し、国産牛小腸の天ぷらの「ホル天」、イナゴの佃煮...片栗粉をまぶして油で揚げたもの。 端的には「鶏もも肉の唐揚げの大きいもの」 ...
...■あや菜風 山賊焼き（￥1300） 松本名物、大振りな鶏もも肉の唐揚げ。 一人では持て余すほどのボリューム、本来は二人以上でシェアするの...
...◇瓶ビール(中) 550円 混雑具合に厨房が大変なのか、 多少のお時間はかかっての提供でした。 山賊焼きってのは一言で言えば鶏もも肉のから揚げ...
...大衆店の居酒屋だったら中瓶600円～700円が妥当で、お店の雰囲気とはマッチしていない印象。 ●山賊焼 800円 鶏モモ肉をニンニクのきいた醤油ダレに漬け込んで片栗粉をまぶして揚げた松本の名物料理...
...この二つのお肉は直径１４ｃｍくらいの大きさの黒色の陶器のお皿で提供されていました。 ２．「鶏もも」￥４２９ 鶏もも肉は１０キレ。 鶏もも肉らしい旨味はまずまず高いです...
...春の味わい。 店の名を冠したサワーをいただきました。ホワイトブランデーベースだそうです。 山賊揚げも食いました。鶏もも肉をにんにくだれにつけたのだそうです...
...スキッとした感覚で，トロロで元気アップしそうです。 ・ほっけ一夜干し ・山賊焼き 山賊焼きとは， 鶏肉，とりわけ鶏もも肉を使った料理ですが， 唐揚げでもなく竜田揚げでもない大きさで豪快さが売りの料理です...
...JPG ■卯屋 お通し+野沢菜.JPG ■卯屋 馬肉の漬け焼き.JPG ■鶏もも肉の山賊焼き.JPG ■長芋素揚げ.JPG ■お通し.JPG ■赤星★ ■ながいも♪...それじゃあね。 心意気に感謝をして、お願いした料理は以下のもの。 ●鶏もも肉の山賊焼き/焼きと言っても実際は揚げてあります...
...・山賊焼き 山賊焼きは見た目がビッグ過ぎて驚きました。 山賊焼きとは，鶏もも肉を使った料理ですが， 唐揚げでもなく竜田揚げでもない大きさで豪快さが売りの料理です...ちょっとだけスパイス感のある味付けの衣ですね。 衣の中のお肉の部位は鶏もも肉なのかな？山賊焼きなので大きな一枚肉です...
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