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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...または 醤油 一人前 ■鮟鱇鍋 鮟鱇の身を使用した鍋に、肝味噌を溶かして召し上がりください。 一人前 ■近江鴨のハリハリ鍋 自然豊かなな琵琶湖のほとり、高島市で育てられた「近江鴨」。 柔らかく、鴨特有の匂いが少ないのが特徴です...
...■やみつきハラミ(味噌にんにく・塩バター) ※お肉をやわらかくする加工をしております。 ■◆◇ ロース/鴨 ◇◆ ■上赤身 ■やわらか赤身ステーキ ■厚切り鴨ロース(タレ・黒胡椒塩ダレ) 上質な鴨肉を堪能 ※鴨は合鴨を使用しております...
...富士山湧水仕込み ■山梨マスカットベリーA 限定生産 フルボトル 4,950円 ■お刺身盛り合わせ 四点盛り ■合鴨ロースのカモネギ炒め ■海老フライ ■特製肉団子(つくね) ■チェダーチーズぽてと ■角ハイボール ■おとうし(先付) ■矢作ワイン(ロゼ) グラス 750円 ■鴨南蛮そば ■鴨南蛮うどん...
...そば・うどん 温・冷 ■おろし そば・うどん 温・冷 ■【人気!】鍋焼きうどん 玉子トッピング+143円 ■【おすすめ!】鴨せいろ そば・うどん 鴨の旨みとコクがやみつきになる逸品! ■鴨南そば・うどん...
...■アボカドと手長海老のチーズ焼き ■フォアグラリゾット ■魚介のアヒージョ ■プロシュートとルッコラ ■鴨コンフィ ■トモサンカク ■洋...
...つけダレは醤油ベースで油揚げ、ネギ、三つ葉、きのこ類に挽肉が入る、油は鶏?鴨?と思ったんだけど挽肉が鶏なのかな?でもそれが旨味で美味しいと思いました...
...カウンター席&テーブル席&小上がり席で構成!あまり大人数には向かないカモ? カウンター左端(ビールサーバー前)に着席し...●合鴨炭火焼ロースト なんとも綺麗な鴨さん...
...こんなイワシは初めてです。 鴨炭火焼き 低温調理の鴨さんを炭火で炙ってます。 山椒塩か九条ネギのお浸しと一緒に食べても美味しいですとの事で、両方食べましたが、ハムのような鴨で旨かったです...
...まだまだいけましたが、翌日もあるので小一時間でホテルへ戻りました。 また機会があれば寄らせていただきます。 小作で鴨ほうとうを食べてから訪問...
...「牛」「豚」「鶏」「馬」「鴨」とまさしく肉づくし+メンバーが我儘を云って「エイの肝」まで出していただいてしまったのである(誠に申し訳ございませんでした)!...
...この味なら納得♪ お酒に合う絶妙な塩梅のたたきでしたヾ(〃^∇^)ノ 鴨ネギ串の燻製自家製甲州味噌とわさびソース 鴨とねぎを岸焼にした創作料理。 鴨は結構パサパサになっていて旨味が抜けてる感じ...
...こちらもいつもお刺身が新鮮で、 美味しいです。 写真は一人前ですが、 東京なら2人前ですよね。 厚切りハムカツや、 カモネギなど、 ある...
...食べてみたいと思うお店でした。 こんな時期やけど! 今回、贅沢に石田屋を頂きました。 すっきり旨い! で、芳醇な鴨のローストに始まり、熱...
...お通し おでん4種 600円 燻製鴨のニンニク醬油漬け 680円 創作おでん だし巻き玉子明太子 500円 創作おでん 牡蠣の磯海苔おでん 650円 生ビール ×1 山形正宗かな?←うろ覚え×1 麦焼酎 青鹿毛 お湯割り×1 お茶割り ×1 650 計 6290円 お通しは白菜サラダにニンニクチップ、マヨネーズソース?トビコです。 おでんは白湯スープで美味しいです。 4種は、大根・鳥軟骨・厚揚げ・忘れた… など。 鳥軟骨はグニグニなやつと、コリコリなやつが交互に刺さってます。 鴨燻製のニンニク醬油漬け...
...) あっ、店内は喫煙可なので煙たいです(。ノω\。) ◆半チャーシュー丼 400円 小さなお茶碗に豚バラ、鴨肉、鶏チャーシュ...
...めちゃくちゃ美味しい鴨ラーメン 2024年1月11日木曜日11時半過ぎ、今年初の天国飯店のランチで鴨味玉らーめん1,200円をいただきました。 麺は細めのストレート麺。 具材は鴨チャーシュー2枚...
...濃厚 杏仁豆腐 自家製 杏仁アイス 何を食べても美味しいです! ラフな服装で行くのがおススメです。 春雨サラダ 広東風 焼き鴨 梅ジャム添え 小籠包 焼きモツ 油そば チャーハン 杏仁アイス 春雨サラダ デザートはいつも通り頼んじゃいます♪...
...TSUGAI ■チロ ビアンコ ■ワイン ■サンペレ、モレッティー ■パスタ ■鴨ロースト ■とりもつ ■イイタコのセウタ ■バーニャカウダ ■2016,11 ■サラダ2016,11 ■牡蠣のアヒージョ2016,11 ■ポルチーニのニョッキ2016,11 ■鴨2016,11 ■チーズリゾットカレー2016,11 ■リゾットカレー ■ニョッキ...バーニャカウダ、イイタコのセウタ、とりもつピアディーナ巻き、鴨のロースト...
...■さわら ■おでん ■角煮(味噌) ■あなごの白焼き ■お刺身 ■鯛の塩焼き ■鴨のロースト ■カニサラダ ■鰻ざく ■じゃこご飯 ■漬物 魚幸 よこもり...茹でた烏賊) ■お刺身(黄肌鮪、ホタテ、甘えび、たこ) ■鯛の塩焼き ■鴨のロースト ■カニサラダ ■鰻ざく ■じゃこご飯 ■漬物 【注文した飲み物】...
...なんかくつろげるかんじ! 「鴨せいろそば(温)¥1,380」 鴨がちょっと少ない…?と感じてしまいました。...■天ぷらの盛り合わせ ■甲州名物鳥もつ煮 ■鴨スモーク...
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