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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...店は2階にある。先客はいなくて、カウンター席へ。生ビールを注文。お通しに、鴨肉、なす、天豆が出てくる。鴨肉はなかなかおいしかった。 お刺身...脂身が甘い。酒粕の香りも良く、日本酒がすすむ一品でした。 お通しは鴨ロース・栗・鰯の甘露煮でした...
...各種 ■※季節や仕入れ状況によってメニューが変わる事がありますので、ご了承ください。 ■サーモントラウトのマリネ ■カモロース肉の薫製サラダ仕立て...
...良い夕餉を過ごせました。 久々の女子会(間もなく50近いけど(笑))で利用させて頂きました!飲み放題コースでの料理の内容ですが鴨の銅板焼きなどもありました...
...こちらの刺身類は、外れないですね。 *鍋は、余り得意ではない鴨鍋でした。 かなり薄くスライスされた鴨肉が4枚。 あとは、豆腐、シメジ、エノキ、白菜、葱、春菊。 味付けは、薄口醤油味で、全くしょっぱくない優しいものでした。 鴨肉は...
...■天然ブリカマ入荷! ■本マグロのトロ刺身 ■山形県庄内産かわはぎ ■青森県陸奥産やりいか ■ねぎとろたくあん ■絶品!鴨鍋又は鴨しゃぶ...
...たまに違う蕎麦を食べてみるのも気分転換にアリだね。 鴨ねぎ 色々と振られてたどり着いたあづまやさん。 前情報無しだったので冬季限定のかも南そば。 ゆずと三つ葉が良い感じ。 焼きねぎが甘くて最高でした。鴨肉はしっかり目のやつと柔らかなやつが入ってて2度楽しめました。肉倍増しも出来るみたい。 鴨の脂と相まって汁も美味かったー...
...天ぷらは衣が薄いカリカリサクサク系です。 鴨汁は、鴨肉が固く味がない…具も少なく味の深みもない。これは無いかな〜...気分的に「麺」でした(笑) そして注文したのは「鴨合い盛り(1000円)」と「そばのパンナコッタ(250円)」...
...蕎麦の方は、わりと弾力があります。 この土地の蕎麦の特徴なのでしょうか。 ただ、どうしても鴨の出汁と比べてしまいますし、このような食べ方...
...今回自分が注文したのは「鴨汁板そば」。1500円 友人は「冷たい肉そば」を注文してました。750円 しばし待って、鴨汁板そばがやってきました。 板そばは二度目ですが...とっても美味しいのでぜひ食べてみて! ●鴨付け汁板そば 1300円くらいだったと思う この店の鴨付け汁はとても変わっています...
...外回りご用達と云われるのも頷けます。 天童名物鴨肉使用麺 山形県の天童市にある食堂です。 ■頂いたメニュー...醤油ダレの香ばしさが効いてましたが、ペロリと平らげました。 鴨うどんは、平べったい麺で、和風だしが効いていました。嫁さんコメントは、「鴨肉も柔らかく出汁も効いており美味しい...
..._)>j ■麺類 ■【1番人気】冷やしラーメン ■鴨せいろ 1000円 ■冷やしラーメン ■牛肉山菜ラーメン ■冷やしラーメンの元祖...この汁なら、オラは、麺は蕎麦かうどんがいいですね。 それじゃあ普通か?鴨南蛮みたいな? 麺がヤワだったのかな...
...食べログのコメントを参考に訪問しました。 いろいろ食してみました、どれも美味しかったですが、「きくわた酢」と「鴨塩焼き」が特に美味しかった...
...秋に気分転換、西蔵王のお蕎麦屋さんへドライブです。 カモ南蛮、天ぷら、坊そば 口コミ満点の方もいらっしゃいましたが...あり、今回は自家栽培、自家製分、石臼挽きの「坊板そば」とつけ汁の鴨汁を追加で注文。 山形の板そばとは思えないほどの細麺で...蕎麦湯も薄いところが多い中、ドロドロで最高でした笑。 鴨や山菜...
...クスクス入り。 ■大蔵村産最上鴨のロースト 柑橘とビネガーソース (コースの場合+¥220円) ヘルシーで女性に人気の鴨肉。 鴨肉の中でも...
...先客はいませんでした その後次々とお客様が。 注文は「もり天870円」を。この日はほぼこのメニュー。時節がら鴨せいろの方が1名いただけでした...
...今まで固い玉こんしか食べたことがなかったので初めての食感に驚き。 こちら食べてきました ・塩焼きの鴨 ・納豆挟み焼きの厚揚げ豆腐 ・お任せ握り6貫 ・ネギトロ巻き 塩鴨は連れも好みでお肉系はこれ一つで満足...
...とちょっと違う衣・・私のげそ天の方が美味しいカモ 蕗の葉や、こごみの揚げ具合は最高でした 待っている間も、お漬物やちょっとしたお小皿等で、客人を持てなすのが山形のお蕎麦屋さんです かけそば(大) 950円 大盛りを頼むとわっぱが二枚出てきます そばつゆの色は濃いですが、決して濃くない・・寧ろ山形では薄味の方かもしれません 合鴨セイロ(並)1800円 こちらは一枚のセイロです コシがあり、のど越しも良い美味しいお蕎麦 どちらかと言えば関東の方好みかもしれません 鴨肉から出た出汁がとても良い味のお汁です...
...2023/03/22 あいもり 1320円 鳥そば 880円 鴨つけそば&100回噛む太打ち蕎麦 西バイの青い看板のあいこう亭さんに伺いました。 ◾️鴨つけそば 1,000円over 細打ち蕎麦を選びました。 ネギは鴨の油を吸ったのか?...
...当の然スープは激アツ!油が多めだけど? 煮干しが強めなあっさり系なのでバランスは以外と❓ いいカモね?あたしゃぁ好きだよ‼️ 小盛りにしたけど麺量は多めだと思う お店を出ると?駐車場待ちの車がウロウロで 並びは5〜6名あり!...
...■ねぎとんタン塩 ■とんタン塩 ・ハーフ 319円 ■ロース・鴨 ■ロース 塩ダレ ・ハーフ 429円 ■ロース タレ ・ハーフ 429円 ■熟成上ロースステーキ ■鴨ロース タレ【コク旨】 ■鴨ロース 黒胡椒塩ダレ...
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