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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【メイン肉】 ・鴨の炭火焼きロースト ・間引き人参のロースト ・オレンジ風味のソース 人参のピューレ添え ゲランド塩添え ゲランド塩のみで味あう機会なく、ソースが………残念 柔らかい鴨肉とソースの相性がピッタリで香り・味良く大変美味しくいただけました♥♥♥♥♥...国産の生ハム、チーズ、モサエビどれも美味しい。魚、鴨肉は絶妙な火の通し加減でジューシーで...
...こりゃ、まいった…。 昨日からヤラれっぱなし。 山陰でこんな思いをするのは20年近く来て初めてカモ。(^^;) もうエビの種類とか聞きま...
...こちらの回転寿司。 サイドメニューが随分と充実してますねぇ。 鴨そばや、唐揚げポテト、アオサの味噌汁、茶碗蒸しなどを所望しました。 何処に来ましても、鉄火巻きは必須ですな。 鴨そば、茶碗蒸しは少し味付けが濃いように思えました。...■卓上醤油類は新鮮パックで原材料記載 ■鴨そば...
...■チャーシュー ■スープ ■鰹オイルたまごかけごはん ■なりたち ■地鶏と鴨の醤油らぁ麺 ■味玉付き 地鶏と鴨の醤油らぁ麺 ■2024年4月 醤油らぁ麺とTKG ■2024年4月 醬油らぁ麵...間も無くラーメン到着。 麺は細麺ですが、スープが絡んで、ほんのり鴨の香りがして...
...全般的に量が少ないのでいつもより良く噛んでいただきました!満腹になると眠たくなるんで丁度いい鴨!w ごちそうさまでした~! 間違いなしの洋食屋さん...
...■日替りメニュー ■チキンソテー、サワラのポワレ ■コーンスープ ■サラダ、鴨のロースト付き ■ライス ■パンナコッタ ■コーヒー ■ランチメニュー...メイン2種以外もサラダにもスモークサーモンや鴨やベビーホタテ...
...お客さんは私たちとスーツを着た男性中心の方々。 隅っこで食事を頂きました。コース料理です。前菜にまず感動です。 鴨のロースト、芋と味噌の...
...お店の裏口を開けるとすぐ、池がせまっているのですが、ときどきここでかわいらしいカモが休んでいる姿を見られます。 心が和むこのひとときをぜ...
...アルファーワン鳥取の部屋は少々古さを感じさせましたのでアルファーワン米子のようにリフレッシュ工事した方がいい鴨! さぁ~帰りますか......
...■お宿のパンフレット、可愛かったです。 ■夜ご飯。右端がノドグロの煮物。左端が鴨の柳川。 ■鮎の甘露煮と茶碗蒸しとトマトとイカの酢の物 ...
...■エスカルゴ ■アヒージョ ■厚切り牛タンステーキ ■オーカク鉄板焼き ■鴨ステーキ ■パンケーキ ■エスニックカレー ■◆パスタ◆ ■◆デザート◆...今日はラム肉にしましたが、鉄板焼きメニューには鹿肉・オーカク・いちぼ・牛タン・鴨ロース・地鶏・牛ヒレ・フォアグラとあります...
...■長芋短冊 ■あごちくわ ■らっきょう漬け ■お造り三種盛り合わせ ■鶏唐揚げ ■天ぷら盛り合わせ ■鴨鍋 ■秋の会席 紅葉 ■秋の会席...
...■駐車場案内 ■日替わりランチ880円 ■パスタランチ980円 ロースト鴨ときのこ ■LUNCHMENU ■お店 ■珈琲(モーニングでも...
...夕食は、ホテルから歩いて5分のところにある海鮮料理のお店で日本海の幸に舌鼓! 〆に温かい『鴨南蛮そば』をいただいてから 夜の鳥取駅や駅前を少しだけ散策してホテルに戻りました...
...フルーツは定番のものからドラゴンフルーツまで幅広かったです。フルーツ以外のものにはポテトサラダ、マカロニサラダ、カモのロースト、フライド...
...③ 鰆の杉板焼き 焼き物はサワラ。杉板焼きの芳香が鰆を引き立てています。 ④ 茄子と鴨ロース 京料理を想起させる夏野菜と鴨のロース。 食材それぞれがエネルギッシュで、鴨肉も柔らかく◎ そしてやはりお出汁が抜群に美味しいです...
...■まぐろ酒盗 ■のり茶漬 ■うめ茶漬 ■サバ叩き ■揚物 ■生ウニ天プラ(時価) ■天盛 ■大和芋いそべ ■穴子天 ■鴨ロース天 ■えびチーズ揚 ■鶏モモ唐揚 ■黒豚ヒレカツ ■ザブトンフライ ■海老天(6本) ■酢物 ■蛸酢 ■鰻ザク ■カニ身酢 ■みぞれ酢 ■焼物 ■特大車海老 ■鰤カマ ■海鮮チーズグラタン ■下足塩焼 ■鴨ロース焼...
...レストランでパスタを頂く機会は個人的な楽しみのひとつです。 ⑥ シャラン鴨のロースト この日、持ち込みの赤ワインはブルネッロの生みの親、 ビオンディ・サンティ(Biondi Santi)のフラッグシップ 「Brunello di Montalcino annata 2009」を事前に預けて 少し早めの時間に抜栓して頂いていたのですが、 当初の料理内容からこちらのワインに合わせて メインをシャラン鴨のローストに変更して下さったそうです...
...■鯛荒炊き ■すっぽん鍋(一人前) ■柳川鍋 ■帆立のあっさり醤油煮 ■御飯 ■鯛胡麻出汁茶漬け ■梅茶漬け ■卵雑炊 ■鴨の治部煮 ■...
...■牛タン塩 ・ハーフ 594円 ■ねぎ牛タン塩 ■上タン塩 ■ねぎとんタン塩 ■とんタン塩 ・ハーフ 319円 ■ロース・鴨 ■ロース 塩ダレ ・ハーフ 429円 ■ロース タレ ・ハーフ 429円 ■熟成上ロースステーキ ■鴨ロース タレ【コク旨】 ■鴨ロース 黒胡椒塩ダレ...
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