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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【前菜】 燻製!!合鴨ロース ⇒ これ、旨かった~♪ 鴨とネギの最強の組み合わせだしね。 【野 菜】...しかも、鶏って唐揚げと鍋だけだし・・・。 一応、鴨も有ったけど、鶏じゃなくて鳥だしね。 良かったのは...焼き鳥がメインのお店かと思いきや、鳥系の料理が豊富で鴨料理とかも取り扱っています...
...詳しくはスタッフにお尋ねください ■☆鴨もも肉のコンフィ 赤ワインソース 鴨もも肉を油脂で低温調理し、表面をパリッと焼き上げました。...■SALAD ■キノコとベーコンのサラダ タランコ風 ■鴨もも肉のコンフィ 赤ワインソース 鴨もも肉を低温調理し...
...おすすめです。 ◆鴨たたき 637円 外はこんがり香ばしく中心部分は綺麗な赤身肉、鴨肉風味と味わいが凝縮されていました...■漬けアスパラ ■豚タン・白モツ・サーモン燻製 ■鴨たたき...
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