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口コミ・お店の情報に「鴨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 54 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...シンプルに岩塩で◎ ■鴨肉のロースステーキ 鴨胸肉は自慢のハニーマスタードで◎ ■★ Pizza ～ピザ～...プリプリの牡蠣のアヒージョは磯の香りで旨みたっぷり☆ ■鴨と長ネギのアヒージョ 皆さんご存知抜群の相性...
...1870円 ■そば 各種 ≪冷≫ 天盛せいろそば 869円 鴨汁せいろそば 869円 ≪温≫ 天盛りそば 869円 鴨南蛮そば 869円 ≪セット≫ 天丼ともりそばのセット...■天盛りせいろそば 天盛そば 869円 ■鴨汁せいろそば 鴨南蛮そば 869円...
...正面が調理場になっている。鴨せいろを注文した。蕎麦は麺線は整い、エッジは立っている...残念ながらランチは売れ切れ、今日は鴨せいろが食べたくなり注文。 小ぶりな器でしたが鴨肉...
...季節や入荷によって異なります。 ■鴨燻製サラダ 鴨の胸肉を燻製し真空調理をしたものをスライスして乗せたサラダです...■鴨モモ肉のコンフィ 鴨のモモ肉を柔らかく低温の脂でしっとりと火入れしました...
...最後の２席をGetです。 頂いたのは、 タコとセロリのマリネ 鴨スモークとイチジクのコンポート ヤリイカのフリット...本日の前菜おすすめ盛り合わせです【2名分】 ■鴨スモーク ～無花果のコンポート添え～...200円)】 ・チーズ、ヤングコーン、オクラの鴨肉巻きは柔らかで香ばしい...
...アヒージョやパスタは特に絶品。次はランチで行ってみよう。 調布駅近くで、どれもハズレない味わえる料理で 鴨が美味しかった。 手堅く味わい...
...■鴨胸肉のロースト ■舌平目のムニエル ■チーズパウンド...・長野県信州サーモンのミキュイ 〜キャビア添え〜 ・鴨肉とオレンジのサラダ仕立て 【スープ】 3種の木の子（しめじ...・甘海老とモッツァレラチーズのカプレーゼ ・フランス産鴨肉のクロケッタ クロケッタが美味しかったです...
...柑橘のピュレ、発酵赤玉葱のソテー、乾燥キャベツ。 鴨腿肉のコンソメ：濃厚で味わい深い。 Aged Peking Duck 茨城県かすみがうら市 西崎ファームの鴨：赤ワイン・蜂蜜・シェリービネガーを時間をかけて何度も塗り重ねた鴨...
...つけ汁 鴨と地鶏出汁に醤油味。結構クドくない甘みが有る。鶏の出汁はかなり感じるのだが鴨感はそんなに無いかも。酸味や辛みは無い。 具 鶏チャーシュー(鴨肉ではない)...
...お蕎麦屋さんとして本格感あります。 鴨せいろ1,650円をいただきます。 平日12時前。大きなテーブル席で。店員さんはカウンターと呼んでます。 せいろは二枚。一枚がハーフという設定でしょうか。食べ応えあってヨイです。 青菜たっぷりの鴨汁。鴨肉ごろごろ...
...ごちそうさまでした。 さむ～い日には鴨南蛮 今年の夏は、観測史上初めて、とか、身の危険を感じる暑さ...本鴨ほどの旨味脂は出ていないのだが、くせが無い分は食べやすいのかも知れない、 寒い日に鴨南蛮のつゆを頂くのがたまらない...
...ようやく訪れることになった。 僕：鴨せいろそば大盛（冷 \1570＋\250） 細：鴨肉そば大盛（温 \1570＋\250） この日は結構温かかったので僕は蒸篭にした。 細がＫｉＤに分け与える。その間に、一口啜る。あー、蕎麦の香り。美味しい。甘めの汁に鴨の...
...■行者菜のお浸し ■燻製サバのサラダ仕立て ■干し海老さつま揚げ ■煮穴子と山椒の土鍋ご飯 ■若鶏の唐揚げ ■鴨と茄子の山椒煮 ■黒鯛と...
...ありがとうございます目が笑っている笑顔 鴨のそば 柴崎亭 新年の限定 鴨のそば とっても美味しい鴨のつくね やっぱり鴨は旨い たくさんの美味しいラーメンを 食べてきましたけど...
...素晴らしい ゆらんは十割蕎麦が好きだけどこちらは二八… 外の席に座れそうだし、まぁいっか。 目の前には池があり、たまに鴨とかいるけど今日はお留守...
...ガマンガマン。 抜き。 あの池波正太郎が神田のまつや、浅草並木の藪、そこいらで蕎麦ネタで酒をやる。 たとえば、鴨南ヌキなら、関東の台は基本が蕎麦なので、そば抜きの鴨南蛮が出 てくる...
...■五目野菜のオリーブオイル、ガーリック風味 ■茄子ポテトの上海風炒め ■中国野菜とゆばのあっさり塩味 ■中華料理重鎮 北京烤鴨 ■北京ダ...
...私は膝が痛いのでテーブルでお願いしました。 私のオーダーは鴨せいろと深大寺ビール。 何でもここは鴨せいろが有名なんだそうですよ。 穴子天せいろや江戸前天せいろ、鴨南ばんなんかも気になりますが...
...渡り蟹のソースと良く絡みとても美味しく頂けました。 【鴨】 鴨ローストでしょうか？ パイが添えてあり、ペーストで鴨を固定している感じです...
...系新店は以下の通り 2022年3月28日 鴨と上州地鶏 中華そば獅/京王永山※ 2022年5月19日 鴨と上州地鶏 中華そば鷙/淵野辺 2022年8月25日...そしてお店のブランドも、鴨と上州地鶏...
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