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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...※写真は牛タン×豚カルビ ■選べる鶏豚3種セット トントロ・厚切り豚タン・豚カルビ・鶏もも・鶏セセリ・ヤゲン軟骨・ 鴨ロース・豚ホルモン・牛上ホルモン から3種が選べる!...
...■日本酒はワイングラスで提供 ■熟成カモのロースト ■お通し ■マッシュルームのおつみ 671円...ドライエージングだからこその旨味 ■熟成鴨のロースト(100g) 鴨肉の美味しさが詰まってます...
...※写真は牛タン×豚カルビ ■選べる鶏豚3種セット トントロ・厚切り豚タン・豚カルビ・鶏もも・鶏セセリ・ヤゲン軟骨・ 鴨ロース・豚ホルモン・牛上ホルモン から3種が選べる!...
...鰊(にしん)刺身 刺身食べなかったか記憶が… 食べとけば良かった鴨。 鰤かま ホクホクして旨かった。 それにしても大きいね。 以上、一言コメント(爆) きちんとした料理が提供されており、 二軒目にはもったいなかった鴨。 ここは南千住駅からほどちかく。 歩くとキケンなので、 常磐線で帰りましょう。...■今日の刺し盛り(1380円)は鹿児島産 戻り鰹・ニシン・ブリ ■鴨ロース(630円)...
...一人前から頼めますので、お一人様の方も食べやすくなっております♪ 〆までのセット料金になっております☆ ■鳥鴨鍋 ■鳥すき焼き鍋 ■もつ...
...■真鯛刺しの胡麻だれがけ ■真鯛と甘夏のカルパッチョ ■京ちりめんと新玉ねぎのオニオンサラダ ■鴨葱串(1本) ■万願寺とうがらしの肉詰...
...■アンガス牛ハラミのグリル 200g ■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ■イベリコ豚のグリル 200g ■鴨胸肉のロースト 200g ■MEA...
...右側にカウンターと調理場になっている。 鴨南つけそばを注文した。お昼はサービスで焼きおにぎりがついてくる。 蕎麦は切り幅とのし幅がいくら異なり、切むらは目立たないが、端切れは目立つ。蕎麦の味と香りはかなり乏しい。 薬味はねぎだ。 つけ汁は鴨とねぎで、鴨肉は...
...■豚もつ煮込み@100 ■ドリンクメニュー ■あい鴨入りつくね ■いか丸焼き ■ウーロンハイ ■スペシャル(S)...わさび醤油でいただく焼きイカもいいですよ♪ あい鴨入りつくね ¥380 私のおバカな舌では、あい鴨はよくわからなかったのですが...
...さまざまな具材を挟んでいただきます。 ツナ、タマゴ、ポテサラ、コーン、生ハム、ベーコン、ソーセージ、鴨など。 どれも、ひと手間かけて丁寧...
...◆ポテサラ 酒場に行ったらまず「ポテサラ」(`・ω・´)b 旨しっ!! ◆燻製盛り合わせ チーズ、鴨、うずらの卵、タコの自家製燻製盛り合...
...通は日本酒を天ぷらでちょっと飲んで、そばを食べてすぐに出ていくのがセオリーでしょうが、自分にはできませんww 本日のオーダーは鴨肉のつくね(2本)蕎麦味噌、鳥皮餃子、鴨肉とチーズのガレットにかつ丼セットと天ざるそばにランチビールと日本酒(鶴齢) おつまみはどれもなかなか美味しいです...
...特に鍋は一人前から注文できるのがすごくありがたいですね。 痛風鍋以外にもふぐ鍋や鴨鍋など色々種類もあるので全部食べに通いたくなります。....
...そんな形の玉子焼きの下にニラが敷かれていて、 混ぜていただくのだ。 食べていて楽しい一品やった。 口は臭くなる鴨だけどww 自家製トマトソースのポテサラ 380円 イタリアンの経験もあるらしい料理人...
...■「鴨大根」:濃厚な鴨の旨みを吸った大根が、コクウマ♪ ■「薩摩しぼり...鶏の旨みを凝縮させた鶏そぼろをたっぷり! ■「京芋と鴨の炊き合わせ」:たっぷりの鴨から澄んだコク!...
...3分のところにあるお店。 飲み会の二軒目で使用しました。 まずはスパークリングワインをオーダー。 店員さんより、鴨の燻製がおすすめと言われたので 併せてオーダー。これが大正解でした。 スパークリングワインと鴨肉...
...そば 小盛 ■おつまみ3点盛 ■じゃがバター塩辛 ■長芋たまり醤油漬け ■浅漬け ■ピクルス ■鶏胸肉ハムの昆布〆 ■鴨燻製 ゆず胡椒添え...
...■ニンニク揚げ ■たぬきやっこ ■鴨のくんせい ■さんま焼き ■泣けるイラスト...あさりぬた、切干大根と家庭的な味のあとにカモのくんせい。おしゃれな味でした。...赤星で乾杯しつつ、前菜的にべったら、にこごり、カモのくんせい...
...豚バラとトマトにくまきはボリュームがあって美味しくいただけました。 特においしかったのは牛タンや鴨のあぶり焼きです。塩やわさびにつけて肉...
...シェーカーで一気に冷やし、ミルクとガムシロップでまろやかな味わいに。 ■前菜3種盛り合わせ 鴨肉、スペイン風オムレツ、ポテトサラダ ■生...
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